Grillezett makréla, citromos avokádó 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 4 kis makréla
  • 2 érett avokádó
  • 2 lime
  • 1 csokor friss koriander
  • 6 rózsaszín retek
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál provence-i gyógynövények
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • durva só, finom só, bors

Készítmény

Kérje meg halárusát, hogy emelje fel a makréla filét. Öblítse le és pattintsa meg szárazon. 3 evőkanálban forgasd őket. durva sót hagyja pihenni, amíg elkészíti az avokádót.

makréla

Öblítse le a koriandert, szárítsa meg és vékonyítsa ki. Öblítse le a retket és vágja vékony szeletekre.