Grillezett makréla rozmaringgal - grill recept

Gyakran habozunk barbecue halakkal, és mégis ... a grillezett makréla öröm !

A grillezés során legtöbbször a régi reflex "kolbász - merguez" van ... És hidd el, sokan vannak Halak akik készségesen kölcsönadják magukat barbecue főzés.
Az egyik hal messze a legkönnyebb grillezni a makréla (verhetetlen barátjával, a szardínával). Gyengéd hús, nem túl sok csont, tökéletes halfaj azok számára, akik általában nem szeretnek halat enni !
Ezen kívül nincs több kifogás a "Nem főzök halat, mert rossz illata van" stílusnak, kívül vagyunk, és azok az illatok, amelyek már nem érdekelhetnek minket.