Grillezett rozmaring csirke és pirított paprika mazsolával

Hozzávalók

Készítmény

Peppers

  1. Egy nagy serpenyőben, nagy lángon, főzze a paprikákat az olajban, amíg megpuhul és elkezd barnulni. Adja hozzá a medvehagymát, a szőlőt és a rozmaringot. 1 percig folytassa a főzést. Adjuk hozzá a balzsamecetet, és főzzük tovább 1 percig. Só, bors. Tartsd melegen.

Csirke

  1. Előmelegítse a grillt nagy teljesítmény mellett. Olajozza meg a rácsot.
  2. Olajozza meg a csirkét. Meghintjük rozmaringgal, sóval és borssal.
  3. Grillezzük a csirkét oldalanként 5 percig. Kapcsolja ki a grill részét, és folytassa a comb főzését körülbelül 5 percig, vagy amíg a csirke meg nem fő. Tartsd melegen. Gyorsan grillezze a citrom ékeket.
  4. Tálaljuk a combokat a bors keverékével és a citrom ékkel. Megszórjuk petrezselyemmel.