Grillezett sertés póréhagyma diétával; Örömök - Diétás receptek

Grillezett sertés póréhagymával

2 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:

- 2 grillezett sertéshús

- 1 póréhagyma fehér

- 1 kis fehér hagyma

- 1/2 teáskanál sült alaplé

- 1 evőkanál olívaolaj

- só, fekete bors

Recept:

Tisztítsa meg a póréhagymát és vágja 1 cm-es darabokra. Blansírozzuk 3 percig forrásban lévő sós vízben. Csöpögni.
Hámozzuk meg és daráljuk meg a medvehagymát és a hagymát.
Barnítsa a húst két percig nagy lángon mindkét oldalon, nagyon forró olívaolajban.
Ha jól színezett, adjuk hozzá a hagymát, a medvehagymát és a póréhagymát.
Adjuk hozzá a sült alaplevet kevés vízzel hígítva.
Só bors.
Pároljuk lassú tűzön körülbelül 10 percig, a hús vastagságától függően.