Grillezett tengeri sügér rozmaringgal és kakukkfűvel; Konyhai rendezvények

az egyik legeredetibb halétel. Vegyünk egy tengeri sügest, töltsünk meg rozmaringot és kakukkfüvet, grillezzük meg, és készítsünk hozzá salátát. Jó étvágyat.

sügér

összetevők

recept

  1. Vágja le az uszonyokat, méretarányosan, kibelezve, és távolítsa el a kopoltyúkat a tengeri sügérről. Bevág.
  2. Töltsük meg a hasüreget rozmaring és kakukkfű ágakkal, adjunk hozzá citrom ékeket.
  3. A rozmaringot és a kakukkfüvet kitépjük, apróra vágjuk és összekeverjük olívaolajjal. Töltse be a bemetszéseket. Olajozza meg a tengeri sügért.
  4. Helyezze a grillre 10 percre mindkét oldalon.
  5. Görög gazda salátával és sült burgonyával.

Mások

A tengeri sügér súlya 1,5 kg volt.

Sok szakácskönyv szerint „kérje meg a halárust, hogy méretezze át a halat, távolítsa el stb. Vagy te magad csinálod.

Azonban továbbra is keresek egy tisztességes vízkőtelenítő eszközt. A vízkőtelenítési folyamat során a mérleg minden irányba fröccsen, talán ez megelőzhető.

A tengeri sügérünk kissé túl sok "színt" kapott. De bármi.