Grillezett tintahal fetával - recept

A sajttal töltött grillezett tintahal receptje - a fetával grillezett tintahal mediterrán nyári étel.

Db Calamari (törzs, üres) g feta sajt ml olívaolaj Pc citrom (lé) Evőkanál oregánó (szárított) Evőkanál kakukkfű (szárított) Db fokhagymagerezd csipet só Csipetnyi bors

8.
400
100
1
3
1
3
1
1

205 perc. Teljes idő
25 perc előkészítési idő
180 perc. Főzési idő

1. Az első lépés az, hogy hámozzuk le a bőrt az üres tintahal testén, ha még nem távolítottuk el. Ezután alaposan öblítse le a tintahalat kívül és belül vízzel.
2. A feta sajtot nagyobb kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük a kalamárival. Ott mindent olívaolajból, citromléből, oreganóból és kakukkfűből készült pácsal ízesítenek. Ezenkívül hámozott és préselt fokhagymát, sót és borsot adunk hozzá.
3. A tálat a pácléval lezárjuk, és a sajtot és a tintahalat körülbelül három-négy órán át hagyjuk ázni. Rázza meg többször a tálat, hogy minden jól elkeveredjen.
4. Végül töltsük meg a tintahalakat a pácolt sajttal és a pác egy részével. A nyitott végeket fogpiszkálóval zárják le, és most a tintahal mindkét oldalán a forró grillen jön körülbelül 5 percig. Ezután azonnal forrón tálaljuk körettel vagy salátával.

HASONLÓ RECEPTEK

RÁK SALÁTA

Ezt a ráksalátát jégsaláta leveleken szolgálják fel. A receptet majonézzel és mustárral finomítják.

TENGERI SALÁTA

A tengeri salátát kagylóval, garnélarákfarkkal és tintahalkarikákkal készítik. Igazán mediterrán recept.

CALAMARI ALL`AMALFITANA

Azok, akik szeretnek tintahalat enni, örülni fognak ennek a calamari all`amalfitana receptnek.

Kagyló SAGANAKI

Ez a kagylós saganaki recept mediterrán étel. Így hozhat egy darab nyaralót.

FOKHAGY GAMBERONI

Nagyon fűszeres recept a fokhagymás tehén gamberoni. Chili paprikával, fokhagymával és paprikával csodálatos olasz rakott lesz.

Homár SPAGETTAL

Spagettivel ellátott homárok népszerűek Horvátországban. Ez a recept kulináris csemege.

---