Guarana - a trópusi esőerdők egzotikus ébresztője - a Neurolab Vital
Guarana (lat. Paullinia cupana) egy Növényfajok a szappanfa családon belül (lat. Sapindaceae), amely Brazília északnyugati és középső Amazonas régiójában honos.
A komlóhoz hasonlóan a guaranai őserdő lianát fenntarthatóan kezelt ültetvényekben termesztik Dél-Amerika, Venezuela, Srí Lanka és Uruguay nagy részén.
A Paullinia nemzetség eddig 150 Guaraná fajt tartalmaz, és Christian Franz Paullini (1643-1712) német botanikusról és személyi orvosról nevezték el. A fás és örökzöld Guaraná hegymászó növényre, amely akár 10 m magasságot is elérhet, jellemző az ötszörös bőrszerű zöld szirma, valamint a mogyoró nagyságú, narancssárga és vöröses kapszula gyümölcsei.
A fekete guarana mag, amely nagyon hasonlít a vadgesztenyére, növekedése során feltöri a vörös gyümölcshéjat, és emberi szem benyomását kelti a nézőben.
A guaraná eredete
A A guarana növény magjai az Amazonas régió indiai törzsei évszázadok óta használják természetes gyógymódként és ápolószerként. Guaraná, az őslakosoktól is "Warana" ("a fiatalság gyümölcse") nevezett, szintén fontos energiatartalék a hosszabb vadászati utak során, csillapítja az éhség és szomjúság érzését, és növeli a koncentrálóképességet.
Hagyományosan a guarana növény magjait finom, világosbarna porrá őrlik, vízzel és manióka keményítővel keverve pasztát képeznek, és kerek cipóvá formálják őket. Szárítás és füstölés után ezeknek az úgynevezett "bastonoknak" apró darabjait lekaparják, vízben szuszpendálják és részegítik a teljesítmény javítása érdekében. A mézet gyakran adják hozzá, hogy elfedjék a guaraná mag eredetileg keserű és fanyar ízét.
A guaraná különlegessége
Guaraná ősrégi titka a purin-alkaloidok rendkívül magas arányában rejlik (1. táblázat), különösen abban, hogy Koffein (guaranin).
Mintegy 4-8 g/100 g szárazanyag, Guaranát ma ennek tekintik a legerősebb természetben előforduló koffeinforrás. A kávéhoz képest a guaraná koffeintartalma körülbelül 3-6-szor magasabb. A tea viszont legfeljebb 6, a kóladió legfeljebb 4 százalék koffeint tartalmaz.
Növényi purin alkaloidok
A kávéval ellentétben az Tanninokhoz és rostokhoz kötött guaranából származó koffein és ezért csak lassan szabadul fel a testbe (Retard hatás) és metabolizált késleltetett.
Ez azt eredményezi, hogy a guarana koffein hatása lényegesen erősebb és sokkal tartósabb. Az átlag tart stimuláló hatása a guaranine 4-6 óra anélkül, hogy általában nemkívánatos mellékhatásokat, például szívdobogást, remegést, nyugtalanságot, álmatlanságot vagy szorongást okozna.
A guarana farmakológiai hatásai
koffein, - fő hatóanyaga Guaraná növény, világszerte a legszélesebb körben fogyasztott farmakológiai hatóanyag. A koffein kis mennyiségben is erősen stimulálja a központi idegrendszert. koffein növekszik nemcsak a Szívműködés, a Pulzus és vérnyomás, hanem működik pihentető a A légzőszervi izmok. Ezenkívül a koffein serkenti a Vizelés és bélperisztaltika nál nél.
Viszonylag széles aktivitási spektruma ellenére a koffeint ma elsősorban a stimuláns használt. A koffein nem csak elhajt fáradtság (Adenozin antagonista), de ezt egyúttal növeli is Koncentráció és figyelem. Amellett, hogy a Az intellektuális motiváció növekedése, mint például A motorikus képességek fejlesztése, a koffein is azzá válik hangulatjavító hatás tulajdonított.
A tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a koffein mellett a guaraná növény egyéb összetevői (pl. Flavonoidok) is egészséget elősegítő hatást fejtenek ki. Guaraná ennek megfelelően működik antioxidáns, antibakteriális és karcinogénellenes.
A Guarana magok könnyen birtokolhatja afrodiziákum hatása, segítenivalamivel hasmenés és állítólag hatékonyak Védelem a malária ellen Ajánlat. Ezen kívül guaraná is a természetes étvágycsökkentő. Serkenti a zsírégetést, serkenti az emésztést és támogatja a fogyást.
Bár a guarana megfelelő használatával nem várható káros hatás, ennek ellenére vannak kockázati csoportok, akinek teljesen tartózkodnia kellene a szedésétől. Ide tartoznak a vesebetegségben szenvedők, érzékeny szív- és érrendszer, gyomorfekély, pajzsmirigy túlműködés, szorongás vagy pánikbetegségek, krónikus fejfájás, valamint a terhes és szoptató nők.