GUSTOSAL - ételsó a Salinen Austria AG-tól

A GUSTOSAL átkristályosított étkezési só felhasználható oldásra, keverésre, hozzáadásra, tartósításra és fűszerezésre az élelmiszeriparban, a szállodákban és a gasztronómiában (HoReCa) vagy a kisvállalkozások területén.

A GUSTOSAL átkristályosított sót az élelmiszeripar nagyra értékeli, mivel különböző granulációi, jódozása, folyékonysága, valamint gyors és teljes oldhatósága van. Ez a készételek, a konzervek, a sajttermékek, a hús és a kolbász, az öntet, a mustár és sok más élelmiszer előállításának alapvető összetevője.

Különleges granulátum az extra finom étkezési só GUSTOSAL. A finom granulálás miatt ízhordozóként használják snackek, például chips gyártásához.

A GUSTOSAL durva sütősót a pékségekben perec, perec és sós fűszerezésére használják.

Ökológiai termeléshez a Salinen Austria AG a GUSTOSAL-t kínálja a BIO számára: nem romlandó élelmiszer-só elválasztószer nélkül.

---