Gwyneth Paltrow új szakácskönyve It; s minden jó

Ha valami újat fedez fel az egészség, a fitnesz vagy a táplálkozás terén, akkor biztos lehet benne: Gwyneth Paltrow korábban is ott volt. Nem csoda, hogy a menő szőke már a második szakácskönyvét is kirázza az ujjából. Az "egész jó" a neve annak a gyors recepteknek, amelyek glutén, búza, tejtermékek és hasonlók nélkül készülnek.

Mondta már neki valaki, hogy ő maga az általa hirdetett Spar Veggie termékeket fogyasztja? Akkor sem, ha tudod, hogy a csomagolt szupermarketek termékei egyáltalán nem felelnek meg a szuper egészség- és táplálkozástudatos színésznő koncepciójának.

Akár Tracy Anderson fitnesz videót néz, akár Dr. Joshi Holisztikus méregtelenítője lapozgat: Gwyneth már korábban is ott volt, és sok egészséges életmód-gurunak szeret ismertetést játszani. A GOOP blogodon meggyőzheted magad az egészségügyi, fitnesz és táplálkozási kérdések iránti hajlandóságukról.

Gwyneth kissé megváltoztatja guruját, mint a zokni, nem is Stella McCartney ruhákról. Szakácskönyvéből tehát olvasható, hogy - mielőtt "minden rendben lett volna" - még a jó öreg méregtelenítő szakember sem volt Dr. Joshi segített új életerő megszerzésében, de Dr. Alejandro Young (Úgy tűnik, jóval azelőtt felfedezte a „Tiszta” szerzőt, mint én). Később jött Dr. Habib Sadeghi játékba, amely Gwynethet a tudás útjára vezette.

Akár Joshi, Junge, Sadeghi vagy Patrick Holford (ha, határozottan nem ismeri az „Optimális táplálkozási Biblia” szerzőjét!), az állítás mindig ugyanaz: Egyszerűen jobban élsz, fittebb, egészségesebb és ezért hosszabb ideig élsz tiszta étrenddel - más szavakkal: se glutén, se élesztő, se búza, se cukor, se kávé, se alkohol, se semmi előre csomagolt vagy kész. Gwyneth szakácskönyve vonzó módon alkalmazható. A képek szerint az ételeknek nemcsak egészségeseknek kell lenniük, hanem nagyon jó ízűeknek is - nyoma sincs a nyájas étrendnek vagy a görcsös lemondásnak.

Ezenkívül a könyv szép dizájnja extra motivációt ad arra, hogy à la Gwyneth ételapostol legyen a konyhában, igaz?

---