Gyakori ásványianyag-hiány a ketogén étrendben
Néhány nappal a diéta megkezdése után a webhely vásárlóinak körülbelül fele megkérdezi, hogy normálisak-e, fáradtak-e, hányingerük van-e, néha fejfájás kíséri-e őket, és hibáztatják-e őket az étrend miatt. Vannak, akik félnek, mások más cikkekből vagy tanulmányokból tudják, hogy a ketogén étrend magas szintű energiát biztosít, és nem értik, hogy miért ellentétes az érzés. Először is, az energia és a mentális tisztaság az alkalmazkodási időszak után jelenik meg. Ezután természetesek azok a tünetek, amelyeket egyesek vádolnak, hasonlóan a megfázáshoz. Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmazunk, az első hetek magas vízveszteséget eredményeznek a szervezetből. Ezzel együtt gőz- és különféle ásványi anyaghiányok, amelyeket a következőkben ismertetünk.
nátrium
Folyamatosan azt mondják nekünk, hogy kerüljük vagy korlátozzuk a sófogyasztást. Televíziós vagy rádiós promóciókban, orvosoknál vagy különféle témájú műsorokban ez a nyilatkozat naponta bombáz minket. De ha egészséges ember, akkor a sóigény körülbelül 6-8 gramm sót jelent naponta (kb. 2500 mg nátrium). Ha ezenkívül ketogén étrendet követ, akkor a só iránti igény megnő, annak a ténynek köszönhető, hogy ez a diéta fokozza a diurézist.
Az alacsony nátrium-bevitel tünetei: fáradtság, fejfájás, gyenge teljesítmény vagy szédülés. Ezeket a tüneteket gyakran sós étkezés kíséri. A himalájai só vagy a nyers só más fajtái mellett, amelyeket soha nem, salátákhoz vagy bármilyen más ételhez adhat a diéta során, a nátriumszint magas lehet, és csontlevest (fasírtot), tenger gyümölcseit fogyaszt, savanyúságok sóban, olajbogyóban, zellerszárban vagy erjesztett sajtokban. Kerülje a feldolgozott kolbászokat, mivel nem tudja ellenőrizni a felhasznált hús minőségét, és a felhasznált só legtöbbször jódozott.
kálium
Ha a sótartalom csökken a ketogén étrendben, az egy másik fontos ásványi anyag, nevezetesen a kálium elvesztését okozza. A hiperkalémia leggyakoribb tünetei az izomgörcsök, a székrekedés, az idegesség vagy a dermatológiai problémák. Szerencsére a kálium számos, a ketogén étrendre jellemző ételben található. Az avokádó, a spenót, néhány keresztes kereszt, a gomba egy adagban kínálja az ajánlott napi káliumadagot.
magnézium
Az izomfájdalmakat és az idegességet gyakran magnéziumhiány okozza. A hirdetés azt mondja, nem? A magnézium képes megnyugtatni, pihentetően tartja a szívet, az izmokat és az agyat. Ezenkívül több mint 300 egyéb biokémiai reakcióban vesz részt a szervezetben, ezért feltétlenül adja hozzá étrendjéhez vagy kiegészítőkből, vagy olyan élelmiszerek bevezetésével, amelyek tartalmazzák. Állati fehérje, különösen a tenger gyümölcsei, de minden zöldség és zöld levél is. Miért zöld? Mivel a klorofillt alkotó molekula magnézium.