Gyakran allergiát okozó ételek az 1. sz
A szülők mindent megtesznek annak érdekében, hogy megvédjék babájukat az allergiától, különösen, ha a család már allergiás. A tehéntej, a tojás és a hal különlegesen allergén anyagnak minősül. A búza glutént tartalmaz. Adható-e mindez az étel az élet első évében? Jobb várni, vagy a korai bevezetés előny?
Körülbelül megkérdezte
A Vizsgálat részben a hibák mélyére jutunk, és a régi ismereteket új módon magyarázzuk el.
Az allergiát okozó ételek kerülése vagy későbbi bevezetése nem véd az allergiák ellen. Az ellenőrzött expozíció kívánatos a tolerancia kialakulásához. A túl korai bevezetés azonban növelheti az allergia kockázatát [2]. Minden csecsemő számára - akár megnövekedett allergiás kockázattal, akár anélkül - a Gesund ins Leben hálózat azt javasolja, hogy a kiegészítő ételt legkorábban az 5. hónap elején, legkésőbb a 7. élet hónap elején kezdjék el, valamint a Gyermekétkeztetési Kutatóintézet 1. életévének táplálkozási tervét. követni. Az allergiát okozó ételeknek is gyakran a helyük. Glutént tartalmazó gabonaféléket adnak a kiegészítő élelmiszerekhez is [4].
Sokáig az allergia megelőzése céljából hangoztatták: az ételeket, amelyek gyakrabban váltanak ki allergiát, az első életévben kerülni kell, vagy későn kell importálni. 2009-ben az S3 allergiamegelőzési irányelvvel [6] paradigmaváltás ment végbe az allergia megelőzésére vonatkozó ajánlásokban, amelyet az iránymutatás 2014-es frissítése is megerősített [8]: A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének késleltetése és az élelmiszer-allergének elkerülése az első évben nem ajánlott. Ez azt jelenti, hogy a hal, a tej és a tojás a babatányérra kerülhet, akárcsak a zöldségek, gyümölcsök, glutént tartalmazó gabonafélék vagy hús.
Kiegészítő táplálék bevezetése az élet 5. hónapja és a 7. hónap eleje között
Egyik kása a másik után
A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet első életévének táplálkozási terve szerint az első zabkása a zöldség-burgonya-hús zabkása. A halat és a húst hetente egyszer vagy kétszer ajánlott használni. A következő kásaival kis mennyiségű tejet és gabonaféléket adnak hozzá. A főtt tojásokat az étkezési terv külön nem említi, de megadhatók. Minden zabkása esetében kívánatos az élelmiszercsoportok sokfélesége és változatossága. Az ételekkel szembeni lehetséges allergiás reakciók felfedezése érdekében, ha lehetséges, csak egy új étel legyen az étkezés során 5.
Fokozatosan növelje a glutén mennyiségét
Sok minden történt a lisztérzékenység megelőzésére vonatkozó ajánlásokkal is. A lisztérzékenység a vékonybél krónikus betegsége, amely a gabonafehérje-glutén intoleranciáján alapszik, amelyet többek között a búza, a tönköly, a zab, a rozs, az árpa és a zöld tönköly tartalmaz. Néhány évvel ezelőtt a glutén korai bevezetését, és ha lehetséges, a szoptatás védelme alatt ajánlották. Újabb tanulmányok már nem erősítik meg ezt az ajánlást [5, 9]. A glutén bármikor bevihető az 5. hónap kezdete és az 1. életév között. Nem világos, hogy a korai gluténbevitelnek van-e hatása [1]. Ezért tanácsosnak tűnik először glutént tartalmazó ételeket kínálni kis mennyiségben, és fokozatosan növelni. Az első zabkását - zöldség-burgonya-hús zabkását - ezért alkalmanként kis mennyiségű tészta vagy más gluténtartalmú gabonafélék egészítik ki. A tej- és gabonakása - általában a második zabkása - a glutént tartalmazó gabonaféléket részesíti előnyben.
Hálózat egészséges az életbe Státusz: 2017.08.08