Gyarapodhatunk-e egyszerre izmokat és fogyhatunk-e; FitnessLogik

Szomorú időket élünk a testépítés miatt. Bár a tudománytudomány lassan kezd teret engedni, helyébe az lép, amelyet csak testépítő nihilizmusnak (tulajdonképpen „semmi-izmusnak”) nevezhetünk. Semmi sem fontosabb. Táplálkozási időzítés? Egyél éppen akkor, amikor kedved van enni. Teljes test vagy tesó hasadás? Ahogy érzed. Egyél szépen"? Bro, mi köze ehhez az étel mosásához ?

A szkepticizmus nagy lehet, de pesszimizmussá is válhat, amely megöli a testépítés elméjét, hogy mindig javuljon és mindig túllépje a határait. A nihilizmus, hogy semmi sem számít, fokozatosan "semmi sem működik" -re változott. Amikor semmi sem működik, semmi sem lehetséges. Ha valaki izomra gyarapszik, miközben felkészül egy versenyre, azonnal szteroidok használatával vádolják. Sokan ugyanis úgy vélik, hogy lehetetlen egyszerre izmokat gyarapítani és zsírégetni. Mások szerint ez elméletileg lehetséges, de soha nem fordul elő senkivel, kivéve az abszolút kezdőket és a szteroidot használókat. És mások azt mondják, hogy a fizikai újraszerzési programok jelentik a legjobb fejlődési módot, és hogy nem szabad természetes sportolóként vágni vagy "ömleszteni".

Nézzük tehát a tényeket

A termodinamika első törvénye

Valószínűleg hallottál olyat, hogy az izomnövekedés és a zsírvesztés ugyanazon a napon fizikailag lehetetlen a termodinamika miatt. Érvelésük a következő.

Az izomépítéshez energiát kell tárolnia. A zsírvesztéshez energiát kell égetnie.
Ha meghaladja az energiát, teste energiatárol. Ha hiányban van, a teste elveszíti az energiáját.
Ezért felesleges energiával kell rendelkeznie az izmok megszerzéséhez, és hiányban kell szenvednie a zsírvesztéshez.

Az első két pont, a premisszák igazak. A termodinamika első törvényére ("energia mozgása") hivatkoznak, amelyet az energia átalakulásának törvényének is neveznek. Ez a törvény azt jelenti, hogy az energia nem tűnhet el egyszerűen. El kell mennie valahova. Új zsír- vagy izomsejtek felépítése energiát igényel, és lebontása energiát szabadít fel. A harmadik pont, a következtetés azonban téves.

Miért ? Mivel az izmok és a zsírszövet a test különböző funkcionális részei. Ezért a tested önállóan irányítja a kalóriákat az izomtömegre és a zsírtömegre. A kutatók kalóriafelosztásnak vagy kalóriafelosztásnak hívják, és az ebből adódó zsír- és izomtömeg-változást P-arányban fejezik ki.

A testnek természetesen más szubsztrátokra van szüksége az izomtömeg felépítéséhez. A ház építéséhez téglákra van szükség. Lássuk, mire van szüksége pontosan a testnek. Heymsfield és mtsai. (1982) voltak elég kedvesek kivágni számunkra a halottakat, ezért egészséges kontrollcsoportjuk eredményeit a következő képen összesítettük. Az emberi izomszövet összetételéről szól.

Tehát mi kell az izomtömeg felépítéséhez ?

Sok víz (H2O). Száraz futás közben sokat ihat belőle, szóval ott semmi gond.
Többféle fehérje. Ismét annyi fehérjét fogyaszthatsz szárazon, így itt sincs gond. A DNS-hez és az RNS-hez nitrogénre és foszfátra is szükségünk van, ezek azonban táplálékfehérjéből származhatnak.
Glikogén és trigliceridek. Alapvetően az energiáról származik, mivel a glükóz és a zsír nem alapvető tápanyagok, amelyeket maga a test hozhat létre. Sokkal több energiára van szükségünk, mert az izomépítési folyamat fehérjeszintézise energiaigényes folyamat.

Röviden: fehérjére, vízre és energiára van szükségünk. Hol találjuk az energiát? Könnyen. A tested tele van velük. Vegyük például a Menno állapotát egy 87 kg körüli és 6% testzsíros fotózáshoz. Az emberek azt gondolják, hogy egy ilyen testalkat "már alig van kövér", de az az igazság, hogy még mindig elég sok van: egészen pontosan 5,2 kg. Ha ezt az energiasűrűség értékei alapján metabolizálható energiává alakítjuk, akkor a testnek még mindig több mint 49 000 kalóriája van felhasználásra. Ez több mint elegendő ahhoz, hogy fontokat és izmokat gyarapítson anélkül, hogy figyelembe venné azt a tényt is, hogy az étrendben is fogyaszt energiát.