Gyengített immunitási étrend; omorffi
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Olyan emberek közé tartozik, akik úgy tűnik, hogy elkapnak a közelben kísértő vírust? Megszabadul a megfázástól és más felső légúti fertőzéstől, amely meghosszabbítja és elszívja az erejét? Igaz, hogy az immunrendszer idővel gyengül; ezért az idősek nem reagálnak annyira az oltásokra, mint a fiatalok, és néhány vírusfertőzés végzetes lehet. De bármilyen korú is, rendelkezésére áll eszközök a védekezés javítására.
Az immunrendszer különféle elemei gyakran hasonlítanak a testét védő hadsereg csapataihoz. És ahogy Napóleon császár mondta: "a leves teszi a katonát". Amikor nem eszünk elég jól - vagy nincs alvás, testmozgás vagy stresszes érzés - a hadsereg elindul. Nem gyengül annyira, hogy bejelentsék, hogy valami komoly dologról van szó, hanem csak azért, hogy a vírusok és paraziták baktériumai átcsússzanak a védekező vonalakon. Még a cink, a szelén, a vas és más mikrotápanyagok kisebb hiányosságai is befolyásolhatják a test képességét a betegségek és a fertőzések ellen.
A következő influenza és hideg évszak előtt fontolja meg az "élelmiszer-oltás" beszerzését. Csak annyit kell tennie, hogy megtölti a tányérját élénk színű friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, időről időre élvezheti a garnélarákot, több fokhagymával ízesíti ételét, és kerülje az ellened ható zsíros vagy cukros ételeket.
ÉLELMISZEREK ELŐÍRÁSA
Hús, sovány, csirke, hal, hüvelyesek, tojás, joghurt és más fehérjében gazdag ételek
A fehérjék az immunrendszer számos alapvető elemének építőkövei, például antitestek és leukociták, amelyek kimutatják és elpusztítják a mikrobákat és a rákos sejteket. Számos fehérjetartalmú étel szintén jó cink-, vas- és B-vitamin-forrás, amelyek mind elengedhetetlenek az immunrendszer megfelelő működéséhez. A tipikus nyugati étrend nem fehérje nélküli, de különösen az időseknek és a vegetáriánusoknak kell biztosítaniuk a megfelelő bevitelüket. Ha húst eszik, akkor hagyjon fel hamburgert, sült csirkét és más gyorsételeket, inkább sovány marhahúst és bőr nélküli csirkét válasszon.
Célkitűzés: 90-120 gramm fehérjetartalmú ételek - napi tenyérnyi húsban vagy halban vagy fél csésze hüvelyesben található mennyiség.
Hasznos tipp: a sovány fehérje biztosításán kívül a szardínia gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat, valamint jó mennyiségű cinket és szelént, két másik fontos immunstimulátort.
Tökmagok
Most már jó oka van arra, hogy megőrizze a magokat, amikor tököt vág - a ½ csésze körülbelül 5 milligramm cinket tartalmaz, amely az általános immunfunkció egyik legfontosabb anyaga. Tanulmányok azt mutatják, hogy a cinkhiányos emberek (gyakran időseknél) érzékenyebbek a Staphylococcus aureus fertőzésre.
Célkitűzés: Az ajánlott cinkbevitel férfiaknál 14 milligramm, nőknél 8 milligramm. Ha hajlamos a betegségre, napi 25 milligrammra lehet szüksége. Ez sok tökmagot jelent, ezért jó, ha osztrigával vagy rákkal gazdagítja étrendjét. Ha nincs kagyló után a szél, próbáljon meg sovány vörös húst és vörös pulykahúst. Hat osztriga körülbelül 40 milligramm cinket tartalmaz.
Hasznos tipp: A sütőtöket gyorsan "megsütheti" a mikrohullámú sütőben. Tegyen egy kevés olívaolajat egy tálba, és 30 másodpercig melegítse a mikróban. Adjuk hozzá a magokat, és sütjük a legfelső lépcsőn 7-8 percig, két percenként forgatva őket. Olaj nélkül sütheti őket a hagyományos sütőben - 15 percig 150 C-on.
brazil dió
Ezek a diófélék a szelén legjobb természetes forrása, amely egy nagyon fontos antioxidáns ásványi anyag az immunrendszer számára. A szelénhiány befolyásolja a leukociták aktivitását a mikrobák és a rákos sejtek elpusztításában. Mivel megvédi a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, felvetődött, hogy elégtelensége elősegíti az ártalmatlan vírusok agresszívebb formává történő átalakulását. Ha az immunrendszer fáradt, ezek a vírusok képesek mutálódni, ellenőrizhetetlenül szaporodva. Talán ezért az alacsonyabb szelénszinttel rendelkező HIV-betegek hajlamosabbak az AIDS kialakulására és a korai haldoklásra. A szelénszint növelése fiatalítja az immunsejteket, ezáltal képesek küzdeni a mikrobákkal.
Célkitűzés: Minden brazil anya 30-40 mcg szelént tartalmaz, így napi 1-2 adagolás biztosítja az ajánlott követelményeket: körülbelül 70 mcg férfiaknak és 60 mcg nőknek, bár egyes szakértők úgy vélik, hogy a 200 mcg előnyösebb. Ha rendkívül hajlamos a megfázásra, próbálja meg a maximális bevitelt elérni. A szelén megtalálható a lazacban, a rákokban és a garnélákban is (20-40 mcg 100 gramm adagban).
Joghurt aktív kultúrákkal
A test immunsejtjeinek körülbelül 70% -a a belekben található, ezért a gyomor-bélrendszer egészségének fenntartása elengedhetetlen az immunrendszer számára. Bizonyos joghurtok élő kultúrája - mindig ellenőrizze a címkét - töltse fel a gyomor-bél traktusát olyan hasznos baktériumokkal, mint a Lactobacillus acidophilus, amelyek távol tartják a "rossz" mikroorganizmusokat. Mint mindenhol, a jó és a rossz is együtt él. De minél barátságosabb baktériumaid vannak, annál jobban megvédheted magad az ellenséges támadásoktól.
Célkitűzés: 200 gramm joghurt naponta.
Hasznos tipp: Próbálja meg a joghurtot gyümölcsdesszertekhez használni a fagylalt alternatívájaként. Ízesíthetjük fahéjjal, szerecsendióval, csillagánizssal vagy vaníliával, édesíthetjük kevés mézzel vagy cukorral. Lehetőleg kerülje a magas cukortartalmú desszerteket.
Úgy gondolják, hogy sok betegség - köztük a rák - előfordulási gyakorisága alacsony a japánok körében, hogy ennyi zöld teát isznak, ami az immunerősítő vegyületek, köztük az erős antioxidánsok, például az EGCG, igazi tárháza. A zöld tea segít megvédeni az influenzát és hasmenést, szamárköhögést, tüdőgyulladást és akár a fogszuvasodást okozó mikroorganizmusokat is. Úgy tűnik, hogy a fekete tea immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik. A Harvard Medical School egy kis tanulmánya megvizsgálta a kávéivók immunfunkcióját a teaivókénál. Amikor a vizsgálat valamennyi résztvevőjéből vett vérmintákat E. coli baktériumnak tették ki, a teaivók immunsejtjei ötször gyorsabban reagáltak, mint a kávéivók sejtjei. A kutatók úgy vélik, hogy az L-theanin, a fekete tea vegyülete, az aktív összetevő, amely segíti az immunfunkció erősítését.
Cél: Napi 1-2 csésze az általános egészség érdekében. Ha beteg, igyon 3-4 csészét.
Szivárvány gyümölcsök és zöldségek
Az élénk színű gyümölcsök és zöldségek az antioxidánsok igazi raktárát jelentik, amelyek olyan anyagok, amelyekre immunrendszerünknek nagy mennyiségben van szüksége, ha betegek vagyunk vagy túlterheltek. A stressz és a betegség növeli a test szabad gyökök, molekulák támadását, amelyek megtámadnak minket és elpusztítják a sejteket. tevékenységük eredményeként jobban ki vagyunk téve a fertőzéseknek, amelyek más szabad gyököket termelnek. Az antioxidánsok segítenek megtörni ezt az ördögi kört. A gyümölcs- és zöldségbevitel növelése egyszerű módja annak, hogy táplálja testét antioxidánsokkal. Mivel az antioxidánsok csapatban működnek a legjobban, minél többet eszik az élénk színű gyümölcsök és zöldségek szélesebb választékából, annál többféle antioxidánst kap - például flavonoidokat, vörös és citrus szőlőből, valamint karotonoidokat, amelyek sárgarépa és édesburgonya (édesburgonya) narancssárga színű - és az immunrendszer még jobban fog működni
Célkitűzés: Naponta 7-10 adag gyümölcs és zöldség.
TÁPLÁLÉK-KIEGÉSZÍTŐK
A joghurt élő kultúrákkal történő fogyasztása mellett érdekes lehet néhány probiotikum - élő kultúrák kiegészítők formájában történő - szedése, amelyek stimulálják az immunműködést azáltal, hogy javítják az emésztést és a tápanyagok felszívódását, és megakadályozzák a káros baktériumok és gombák túlszaporodását a belekben. Keresse meg a Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium tartalmú hűtött termékeket. Ellenőrizze a lejárati dátumot! Ahhoz, hogy a kiegészítők a lehető leghatékonyabbak legyenek, testének életben kell lennie, amikor szedi őket.
Adagolás: 1-6 milliárd organizmus naponta. Ha nemrégiben antibiotikumokat szedett, akkor nagyobb adagokra van szüksége, mivel az antibiotikumok sok hasznos baktériumot elpusztítottak. A gyomor-bél traktus helyreállításához napi 20-30 milliárd organizmust kell bevenni 2 hétig, majd 6 hétig napi 10 milliárdra csökkenteni. Ha gyomorpanaszok jelentkeznek, csökkentse tovább.
A cink elengedhetetlen a fertőzésekkel küzdő T-sejtek - limfociták - fejlődéséhez és aktiválásához. Ha nem tudja megszerezni az étrendjéhez szükséges összes cinket, használjon kiegészítőket tabletták vagy cseppek formájában. Ha hideg érzését csengeti körülötted, szívj be egy cinkcseppet, a címkén található utasításokat követve. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a cink nyálkahártyával közvetlenül érintkezve 2-3 nappal lerövidítheti a megfázás időtartamát. Egy másik tanulmány szerint pedig az influenza és a hideg évszakban minden nap egy csepp cink elfogyasztása 25% -kal csökkentheti a megbetegedés kockázatát. Egyél valamit, mielőtt egy cseppet szívsz; éhgyomorra a cink hányingert okozhat.
Dojaz: Az ajánlott cinkbevitel férfiaknál napi 14 milligramm, a nőknél 8 milligramm, bár egy szakember napi 25 milligramm kiegészítők bevételét javasolja. Cinkcseppek, amelyek általában 23 milligrammot tartalmaznak. De légy óvatos: a cinkfelesleg idővel gyengítheti az immunfunkciókat, ezért ne vegyen be olyan adagokat, amelyek meghaladják a napi 40 milligramm biztonságos dózist.
B-vitamin, beleértve a folsavat
A B-vitaminok szerepet játszanak a sejtes DNS és az immunrendszer számos komponensének előállításában, beleértve az antitesteket és a leukocitákat is. Ha nincs elegendő bevitelünk ezekből a vitaminokból, nem tudjuk fenntartani a megfelelő védelmet a fertőzésekkel szemben. Sebezhetővé válni. A stressz csökkenti a B-vitaminokat, ami megmagyarázza, miért stressz alatt könnyebben betegedünk meg.
Adagolás: Mivel a B-vitaminok együtt működnek, célszerű minőségi B komplex kiegészítést választani, és az adagolást a címkén található utasításoknak megfelelően meghatározni.
A-, C- és E-vitamin
A vitamin-koktél összes tápanyaga konjugáltan működik, hogy fenntartsa az immunrendszer erőnlétét és az immunsejtek nagy számát. Az A- és C-vitamin hozzájárul a test fizikai akadályainak megerősítéséhez, kollagént képez és erősíti a nyálkahártyákat, ami megnehezíti a mikrobák behatolását. Összegyűjti az összes immuncsapatot azokkal a mikrobákkal szemben is, amelyeknek sikerül elsurranniuk a barikádokon. Az A-vitamin elősegíti a C-vitamin hatását, és jelentős vírusellenes aktivitással rendelkezik. A C-vitamin segít felfrissíteni a fertőzésellenes rezisztenciában részt vevő T-sejtek mennyiségét, az E-vitamin pedig a C-vitaminnal kombinálva védi az immunsejteket a szabad gyökök ellen. Úgy gondolják, hogy javítja a T-sejtek aktivitását és szerepet játszik az antitestek termelésében is. Az Egyesült Államokban a Tufts University-n végzett tanulmány megállapította, hogy a 451 idős résztvevő közül, akik napi 200 NE E-vitamint vagy placebót kaptak, az E-vitamint szedő önkéntesek megfáztak.
Adagolás: E-vitamin: 200 NE naponta. A-vitamin: napi 3000 NE az általános egészségi állapot fenntartása érdekében. Ezt az összeget egy jó multivitaminból szerezheti be. Vegye figyelembe, hogy az elhúzódó nagy dózisok mérgezőek lehetnek. Ha terhes vagy terhességet tervez, ne vegyen be többet 3000 NE-nél, és konzultáljon orvosával, mielőtt 1000 NE-nél hosszabb ideig szedne egy hétig.
TÖRLÉS A MENÜBŐL
Finomított cukor és keményítő
A magas cukor- és keményítőtartalmú, magas glikémiás indexű ételek - amelyek a szervezetben gyorsan cukorrá válnak - igazi csapást jelentenek az immunrendszerre. Nagy mennyiségű cukor fogyasztása a leukociták aktivitásának csökkentése érdekében, így kevésbé képesek kimutatni és elpusztítani a mikrobákat és a rákos sejteket. Egy Kaliforniában végzett vizsgálat során, amikor az önkéntesek körülbelül 100 gramm cukrot fogyasztottak - kb. Annyit, mint két üdítődobozban -, a leukociták aktivitása felére csökkent és legfeljebb 5 órán át csökkent.
Telített zsírok és transz-zsírok
Az, hogy az alkoholt teljesen be kell-e tiltani, az egészségi állapotától függ, valamint attól, hogy mennyit iszik. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a rendszeresen kis mennyiségben fogyasztott alkohol hasznos a szív- és érrendszer számára; mások szerint ez ideiglenesen "megmérgezi" az immunrendszert, csökkentve ezzel a sejtek képességét a behatoló mikrobák elleni küzdelemre. Azok számára, akik gyakran mennek túlzásba, tisztában kell lenniük azzal, hogy egyre sebezhetőbbek a baktériumok (például tüdőgyulladás és tuberkulózis) és vírusok, bizonyos típusú rákos megbetegedések és a traumával kapcsolatos fertőzések iránt. A valószínűsége annak, hogy egy személy meghal egy traumában, hatszor nagyobb, ha részeg. De nem minden alkoholfajtának ugyanaz a hatása. Ha a szeszes italok alacsonyabb immunitást mutatnak, a kis mennyiségben ivott bor valószínűleg nem a benne található antioxidánsok miatt.