Gyere el a készítményhez; s vendéglátás menedzsment
Walther sarokköve. Fotó: Nicot
Egy vendéglátóipari társaság, amely étkezési szerződést kötött egy sportklubbal, több hónapig nem fizette meg a megbeszélt közönségdíjat. Megtörtént, ahogy kellett: a sportklub ezt követően értesítés nélkül felmondta az étkeztetési szerződést. A vendéglátó a felmondást hatástalannak tartotta, és beperelte az egyesületet annak érdekében, hogy a bíróság megállapítsa, hogy a felmondás nem szüntette meg az étkeztetési szerződést, de továbbra is fennáll. A vendéglátó többek között azzal az érvvel védekezett, hogy az egyesület rosszhiszeműen viselkedett, és nem lehet, hogy mégis profitálhatna ebből a rossz viselkedésből.
A vendéglátó konkrétan azzal vádolta az egyesületet, hogy nem szállította a megbeszélt sörfőzde italaival. A szerződés vonatkozó rendelkezése az volt, hogy a vendéglátónak az egyesület minden rendezvényére "a szövetség által meghatározott sörfőzdétől - jelenleg R ... group" kellett beszereznie a sörét. A sportklub most felmondta a vendéglátóipari partnerségi megállapodást ezzel a sörfőzdével, és megadta a vendéglátónak, hogy vásároljon sört egy másik sörfőzdéből.
A potsdami regionális bíróság első fokon helyt adott a keresetnek, így a felmondást irrelevánsnak nyilvánította. A felmondás eredménytelensége azonban abból következett, hogy a vendéglátó társaság a felmondás idején nem volt hátralékos. Egyedül a fizetési hátralékot megerősítő Brandenburgi Felsőbb Bíróságnak kellett foglalkoznia a vendéglátó ellenérvével.
Rövid munkát végzett ezzel. A megfogalmazás („jelenleg”) egyértelművé teszi, hogy a sportklub jogosult a sörfőzdét megváltoztatni, ahonnan a vendéglátónak be kell szereznie a sört. A szerződés megkötésekor az R ... Csoport csak "jelenleg" volt az érintett beszállító. A vendéglátónak nincs joga, hogy továbbra is csak söröket kelljen vásárolnia ebből a sörfőzdéből. Ennek megfelelően nem állíthatta, hogy csak ebből a sörfőzdéből kellett söröket vásárolnia. A felmondás ezért eredményes volt, a vendéglátó elvesztette fő megrendelését (Brandenburgi. Felső Területi Bíróság - 12017. május 17-i ítélet - 4 U 136/15).
Véleménye a témáról? Írjon egy e-mailt a [email protected] címre
Walther Grundstein ügyvéd a Grundstein & Thieme ügyvédi iroda partnere, ügyvédek és közjegyzők Frankfurt am Mainban. Az ügyvédi iroda a gasztronómia és a munkajogra szakosodott, és munkáltatókra és alkalmazottakra egyaránt gondot fordít.