Gyerekeknek szánt étel - hajdina gyöngéd csirkemellel - családi körhinta

Ma van egy nagyon jó receptem hajdinával az Ön számára. Ismeri a hajdinát? Ha nem, mindenképpen próbáld ki! A hajdina olyan hihetetlenül ízletes, és a legtöbb gyermek minden formában és előkészítésben szereti. Itt jön a nagy plusz nekünk, anyáknak! A hajdinával hihetetlenül jó és értékes vitaminokat, fehérjéket és zsírokat kapunk gyermekünkben. Hihetetlenül fontos és értékes étel, de nem szeretnék itt unatkozni tápanyaglistákkal. Ha érdekel az összes tápanyag részletes listája, itt megtalálhatja. Az egészségünk számos előnyét itt ismertetjük.

A mai recept tehát a szeretett hajdinánkról szól. Egész családunkban egyszerűen nincs senki, aki ne szereti a hajdinát. Amikor a rákos lány meghallja GREZKA-t, már alig várja az ebédet, és akkor ez lehet a leves. A hajdina felhasználható annyi finom étel elkészítésére, vagy egyszerűen csak hal vagy húsgombóc kíséretében fogyasztható el. Ma van egy különösen finom receptem az Ön számára.

Hajdina finom csirkemell filével

Menj a kanalakra!

Vágja a húst harapásméretű darabokra. Finoman felkockázzuk a hagymát és összekeverjük a liszttel. Durván reszelje le a sárgarépát. Ha friss paradicsomot használ, vágja ketté, távolítsa el a szárat és durva reszelővel dörzsölje meg őket. A bőrt nem dörzsölik vele! Most minden összetevőt elkészítettek, és elkezdheti az elkészítést.

Először egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és addig pirítsuk meg benne a húst, amíg a folyadék elpárolog. Most adjuk hozzá a hagymát és a lisztet, majd folytassuk a sütést, amíg át nem válik. Hozzáadjuk a sárgarépát és 3-4 percig sütjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szorítsunk fokhagymát. Keverje össze a paradicsompürét vagy a paradicsomot a vízzel. Kenje meg a hajdinát a húson, ne keverje. Öntsük bele a paradicsomvizet, ízesítsük 1/2 teáskanál sóval, és közepes lángon pároljuk, amíg a víz szinte teljesen el nem forr. Van egy indukciós főzőlapom, és kb. 12 percig hagyom forralni a 7. szinten. Kapcsolja le a hőt, kenje rá a vajat, és tegye rá a fedelet. Hagyja 15 percig meredek. Keverjük össze és tálaljuk.

Nagyon szeretem ezt az ételt. Könnyen elkészíthető, csak egy edénybe kerül, és egyszerű összetevői vannak. Csak nem tudom elviselni, ha egy edény túl sok vagy túl sok egzotikus alapanyagot és fűszert tartalmaz. Általában egyszer használja fel őket, és rengeteg pénzt költött rájuk. A családi főzésnek egyszerűnek, gyorsnak és mindenekelőtt ízletesnek kell lennie. Ha ez is viszonylag olcsó, akkor valószínűleg tökéletes. Számunkra határozottan az.

Ebben a változatban csak sárgarépát és paradicsomot használtam. Természetesen a zöldségeket tetszés szerint variálhatja. Lereszeljük és hozzáadunk egy cukkinit, esetleg brokkolit. Itt kiengedheti a gőzt a maga szívére. Ez a változat egyszerűen az egyik kedvencünk. Próbálja ki, és tegyen közzé egy képet az Instagramon a # konyhai káosz hashtaggel, és linkeljen.