Gyermek joghurt teszt Házi készítésű, szupermarket; Yamo tej; Több
Tej és még sok más: egészséges táplálkozás a kezdetektől fogva Anya blogja a szoptatásról, a kiegészítő táplálkozásról, az egészségről és az ikrekkel való életről
Reklám | Nagy hegyek leselkednek a szupermarket hűtőpultjára rejtett cukor. Mi, szülők úgy gondoljuk, hogy valami jót tennénk gyermekeink számára egy joghurttal. Végül is tejtermékként nem édes, hanem értékes alkotóeleme Táplálkozási piramis. A kalcium, a fehérjék és az állati zsír jó építőkövei a gyermek testének. A vállalatok még a joghurtot is hirdetik, mint optimális snacket az étkezések között.
Sok családban a joghurt is egy főétkezés része, például reggeli müzlikben vagy desszertként. De valóban alkalmas korlátozások nélkül? Mit kell figyelembe venni? Tényleg ennyire egészséges? Milyen alternatívák vannak, például vegán vagy laktóz-intoleráns gyermekek esetében? Hol leselkednek a legnagyobb cukorcsapdák?
A joghurt egészséges a gyermekek számára?
Be kell vallanom, nagyon jó pislogások vannak a szememen nemcsak az édességosztályon, hanem a hűtőpult előtt is. Mindig ugyanazt használjuk, amennyire csak lehetséges természetes termékek.
Annál felvilágosítóbbnak találtam a küldetésemet, hogy találjak pár választ az Ön számára, és végül újra felállítsak egy kis tesztet, hasonlóan a vicces zabkása mintánkhoz!
Ezzel nem foglalkoztam azzal az alapvető kérdéssel, hogy a tejtermékeket ajánlják-e vagy sem. Ez szinte filozófiai. Ehelyett megnéztem, mi van még a poharakban a joghurton vagy a joghurton kívül, és mi történt velük Tápanyag-információ kinéz.
A blogbejegyzést a svájci Yamo céggel együttműködésben hoztuk létre, amely nemrégiben piacra dobta a „Yamoghurts” vegánt. Joghurt alternatíva zab alapján.
Melyik joghurt alkalmas a gyermekek számára?
A következőkben összehasonlítok néhány árut a szupermarketből az önkevert barkácsjoghurtokkal és az új joghurtokkal.
Hol vannak gyermekjoghurtok a Táplálkozási piramis rendezni? Egy - talán egyik vagy másik - meglepő eredményre jutok.
Egy klasszikus gyümölcsjoghurttal (mangóval) kezdtem. A vak tesztbe a szupermarket saját márkájából származó olcsó mang joghurtot, márkás terméket, a "Mangolina Jolie" joghurtot és természetes joghurtból, gyümölcsből és mézből készített barkácsverziót vonták be.
Néhány anyával és gyermekkel együtt értékeltük az ízét, állagát, színét és természetességét.
Utána megnéztem az összetevők listáit is.
Egyébként szándékosan nem ítélkeztem a környezeti szempontokról. Hogy őszinte legyek, nem tudom értékelni, hogy a csomagolás, a szállítás és a felhasznált erőforrások milyen mértékben mérik egymást.
a legolcsóbb joghurt elbukik
A legolcsóbb termék (0,13 cent/100 g) nem ért el minden felnőtt tesztelőt a vak teszten. Túl édes íze van, és kevés az igazi gyümölcs. A mangó és a joghurt mellett a legtöbb adalékot (összesen 9 összetevőt) tartalmazza, és cukorral is készül Lékoncentrátum megédesítve. Ez személy szerint nekem túl természetellenes. A gyerekeknek tetszett.
Bár fehérjét és kalciumot biztosít, 100 g-ban 13,5 g cukorral (4-5 cukorkocka, a gyermekek számára ajánlott napi adag fele) mindenképpen hozzám tartozik Kategória cukorka és nem számít bele a kiegyensúlyozott snackekbe.
A márkás termék túl cukros
A márkás termék íze sokkal inkább hasonlít a mangóra, és vaníliával és tejszínnel finomítják. Ízét tekintve megnyeri azokat a tesztelőket, akik kevesebb alternatív édesítőszert használnak a mindennapokban.
De egyértelműen vissza kell töltenem a számunkra való falatozó fiókba. Az első helyezett a cukortartalom szempontjából: 15,2 g/100 g. A kalóriatartalom kétszer olyan magas, mint az összes többi vizsgálati termék esetében.
Házi gyümölcsjoghurt a mindennapi családi életben?
Saját összetételem mindössze 3 összetevőből, nevezetesen természetes joghurtból, mangókockákból és mézből egyértelműen teszi számomra a versenyt. A megszokás teremtése.
Az íze enyhén savanyú, mint a joghurt íze, és amikor megharapok egy darab mangót, örülök az édes frissítőnek.
De, mint észrevettük a környéken zajló kis kóstolón, nem feltétlenül mindenkinek.
Azok, akik inkább homogén, gyümölcsös joghurtot fogyasztanak, tehetnek valamivel Gyümölcspüré - Például a Yamo banánból, mangóból és kókusztejből készült "Inbanana Jones" Quetschie (bolt) édesíti és legyőzi a cukorhegyeket.
Ha a saját alkotásodról van szó, az ár és a tápérték összehasonlítását nem olyan könnyű meghatározni. De a legmagasabb fehérjetartalommal és a legalacsonyabb cukortartalommal állok elő (5,5 g, 1-2 cukorkocka egyenértékű). Árát tekintve körülbelül 50 centet tettem ki 100 g-ért, összehasonlítva a márkás termékkel.
Különösen a nagycsaládosok számára érdemes alternatívaként fél liter natúr joghurtot használni gyümölcspréseléssel és kevés mézzel. A mindennapjaimban határozottan nincs mindig idő organikus gyümölcsök főzésére. De általában elég három összetevőt összekeverni.
Forradalom a hűtött pultban?
Nem akarok elrejteni előled egy izgalmas szupermarket-felfedezést: A hűtött pulton át tartó erőfeszítésemen elakadt egy érdekes biotermék. Egy mangó joghurtban csak három összetevő volt, egyik sem volt cukor! Talán hamarosan újabb esélyt kell adnom ennek a terméknek?!
Jó, hogy végre észrevették, hogy egyesek figyelmen kívül hagyják a cukros ételeket ...
Yamo: joghurt alternatíva zab alapján
A teszt során furcsaságként kiemelkedtek a jamogurtok. Ízét és megjelenését tekintve elmondható, hogy ezek nem tejtermékek, hanem Joghurt alternatívák vannak. Ebben az esetben ez azt jelenti: a zabpehely készítményt mikrobiális kultúrákkal keverjük össze.
Nemrégiben felhívtam a figyelmét arra, hogy van egy vagy két izgalmas vegán joghurt alternatíva a kókusztej alapján.
A Yamo a zabpehelyet kókusztejjel kombinálva választotta alapul.
A zab erjedés során természetesen fejleszti a cukorvegyületeket (végül 6,5 g/100 g), így a quetschies kissé édes, de vezető savanyú olyan ízű, mint amit megszokott egy természetes joghurttól. Összességében a hozzáadott gyümölcspüré íze hangsúlyosabb, mint a hagyományos gyümölcsjoghurtnál.
Egyébként mindenki kedvence a „Mariah Cherry” cseresznyével és banánnal.
A vegán alternatíva nem ragyoghat fehérjékkel, de a pusztán növényi étrendben általában más forrásokból származnak, például hüvelyesekből. Az ásványi anyagok és a vitaminok ezen keresztül maradnak kíméletes gyártási folyamat kap.
A Yamo a barkácsolás alternatívájaként
Az egyik hátránya, amit látok, az az ár. Adagonként 2-2,5 eurónál a préselt zsák a legdrágább lehetőség a tesztem során.
De itt lehetőséget látok a keresleten keresztüli árszabályozásra. Ha a svájci start-up képes bővíteni a termelést és széles körben eljuttatni a kiskereskedőkhöz, akkor a végfelhasználóknak éreznünk kell a hatást. Mindaddig, amíg a Yamo valami különleges marad, amellyel időnként megkíséreljük magunkat, amikor magunk csináljuk, ez nem lehetséges (nyaralás, különleges stressz a mindennapi életben ...).
Összességében a joghurt alternatívákat jó megoldásnak látom vegán életmód vagy a Laktóz intolerancia (Snack, müzli, desszertalap). Ezek a laktóz-megosztott történetek vagy szójapótlók soha nem győztek meg igazán, mivel az összetevők listája gyakran túl hosszú.
Egészséges csokoládé puding?
Van egy joghurt, amelyet külön meg szeretnék említeni: a „Chocodile Dundee”, kakaóval!
Nem tudtam ellenállni ahhoz, hogy összehasonlítsam a közkedvelt barna és fehér cserepével. Csokoládé kontra csokoládé, úgyszólván.
De el kell ismernem, hogy csak egy közös színük van. Míg a joghurt íze savanyú és olyan, mint a banán, a diófélék kiemelkednek a rendkívül édes tejszín desszertben. A kalóriák, a cukor és a fehérjék körülbelül fele annyit tartalmaznak a préselésben, mint az ismert csészében. Ez elég a kisgyerekeknek.
Az abszolút kedvenc alternatív csokoládé pudingom a házi:
Yamogurt kontra gyümölcsprés
Csak akkor vettem észre, hogy ez az összehasonlítás sokkal pontosabb, amikor ebéd közben átnéztük a tesztanyag maradványait, a Kaiserschmarr’n-nal kifogytunk a jamoghutból, és kinyitottam egy hagyományos sajtot mangóval, kókusztejjel és banánnal (szintén hozzáadott cukor nélkül). Ettől kezdve azt láttam nagy potenciál a yamogurtok nagyon-nagyon világosan!
Sokkal kevésbé édesek, mint az egyenes gyümölcspréselt zsákok. A 100 g/cukortartalom különbözik 5,5 g.
A joghurtban kb fele annyi cukrot mint egy szorításban. Még akkor is, ha „csak” a természetes fruktózról van szó, ez a fő különbség, mégpedig valamivel több, mint egy darab cukor.
Az összes Yamo termék nagynyomású pasztőrözött. Ami a frissességet, a természetességet és a vitamintartalmat illeti, valójában nem lehet semmi.
A fehérje- és zsírtartalom szintén nem tér el jelentősen, és elmarad a tejtermék értékeitől.
Javaslom minden olyan anyának, akinek gyermekei imádják ezeket a dolgokat, alaposabban vizsgálja meg a szorítózsákban található joghurt alternatívát.
Ha úgy érzi, hogy valamivel kevesebb cukornak kell szerepelnie az étlapon, és értékeli az édességek összetevőit is, akkor nagyon jól áll az új alternatívával.
Közvetlen összehasonlításban az íze lényegesen kevésbé édes. Ha csak a joghurtot eszünk, akkor az nem feltűnő, vagyis mindenki elégedett!
Csipetkék a mindennapi életben?
Készülhet még néhány ötletre az Instagramon a következő napokban, ha a teszt maradványait nem egyszerűen szimatolják el számomra.
Yamo a kiegészítő ételek kezdetétől
Az összes általam említett Yamo terméket 6 hónapos és idősebb csecsemőknek ajánljuk. Személy szerint hozzátenném, hogy a kicsiknek 1-2 hónapig friss, tiszta ételt kellett volna kipróbálniuk, mielőtt vegyes adagokat kezdtek volna.
A svájci cég zabkásával kezdte, amelyet természetesen továbbra is lehet rendelni - végül még nagyobb, 200 g-os adagokban is!
Ha felvesz egy előfizetést, ment. Van hűségprogram is. A rendelési folyamat lerövidítése érdekében most különféle készleteket csomagolhat a kosárba.
A Store Locator-ban ellenőrizheti, hogy van-e Yamo a helyi boltban.
Itt részletesen elmagyaráztam, hogy a gyermekek kényelmi termékei miért sokkal frissebbek és jobban ízlik, mint a verseny.
Mi a kedvenc joghurtod? Uzsonna vagy cukorka neked?