Gyermekeink egyre nagyobbak, de miért
Németországban gyermekek milliói túlsúlyosak. Klöckner miniszter most a Nutri-Score® jelzőlámpát is támogatja a tápértékek címkézésében.
Németország - Miért szenved egyre több gyermek elhízástól? A számok rémisztőek, akárcsak a következmények.
A Szövetségi Egészségügyi Minisztérium szerint Németországban a 3 és 17 év közötti gyermekek és serdülők 8,7% -a már túlsúlyos.
A gyermekek 6,3% -a még elhízott is.
A Jama Pediatrics folyóirat tanulmányában arról számoltak be, hogy Európa legkövérebb gyermekei meglepő módon Dél-Európában élnek. A Földközi-tenger környékén minden harmadik gyermek túlsúlyos.
Ennek köze lehet az ország gazdasági fejlődéséhez és a gyermekek társadalmi származásához is.
Az egészséges táplálkozás a családi asztalnál ered
Mikor beszélünk kóros elhízásról a gyermekeknél? Felnőtteknél az orvosok elhízásról beszélnek, ha a testtömeg-index legalább 30.
Gyermekeknél az életkor, a súly, a testmagasság és a nem meghatározó szerepet játszik. A gyermekorvos tudja legjobban értékelni az úgynevezett percentilis vagy növekedési görbéket.
A családi étkezés jó kiindulópont az egészséges étrendhez. A szülők példaképként szolgálnak, és változatos és egészséges ételekkel ismerhetik meg kisgyermekeiket.
Az ételek közös elkészítése lehetővé teszi, hogy a kicsik minden érzékükkel felfedezzék az alapanyagokat és az ételeket.
az unicef beszámol a gyermekek helyzetéről a világon
Az unicef minden évben közzéteszi a gyermekek helyzetéről szóló jelentést a világon.
A nem megfelelő vagy nem megfelelő táplálkozás 340 millió lánynak és fiúnak vezet világszerte hiánytünetekben.
A kicsiknek gyakran hiányzik az A-vitamin és a vas. Ez annak is köszönhető, hogy a világ számos országában a gyermekek egyszerűen nem férnek hozzá rendszeresen tápanyagban gazdag ételekhez.
Az alultápláltság fő problémája mellett az elhízás problémája is világszerte terjed.
A technológiai fejlődés és minden tudományos eredmény ellenére ezt a káros tendenciát nem lehet megállítani.
Az 5 évesnél fiatalabbak között 40 millió olyan gyermek él világszerte, akik túlsúlyosak vagy elhízottak.
Szoptatás és kiegészítő táplálék: az egészséges élet kezdete
A szoptatás a legjobb táplálkozási alap a csecsemők számára az élet első néhány hónapjában. A WHO 6 hónapos teljes szoptatást javasol. Ha az anya képes kiegyensúlyozott és tápláló étrendet fogyasztani, akkor a tej a gyermek számára is az élet legjobb kezdetét adja.
A Quarks & Co szerint a túlsúly kockázata a szoptatott gyermekeknél is lényegesen kisebb. És ez a szoptatás időszakán túl is. A gyermekek anyagcseréjét optimálisan követik az anyatejben található hormonok és tápanyagok.
Mindazonáltal a tejporra vonatkozó marketing kampányok Brazíliában és Kínában például azt jelentik, hogy a nők ritkábban szoptatják gyermekeiket. A szoptatás a legjobb módja annak, hogy a gyermekek megtanulják kifejleszteni saját teltségérzetüket. Nem fogyasztanak akkor, amikor tele vannak, és nem akkor, amikor az üveg üres.
A Nutri-Score® jelzőlámpa célja az átláthatóság megteremtése az élelmiszerek vásárlásakor
Az egészséges táplálkozás alapjait az élet első két éve fekteti le. A gyümölcs és a zöldség a napi menü része. De korántsem minden gyereknél ez a helyzet.
Ehelyett a feldolgozott ételeket, amelyek gyakran rejtett cukrot tartalmaznak, és a cukros italokat részesítenek előnyben. 09/30-án Julia Klöckner szövetségi miniszter bejelentette, hogy bemutatni kívánja a Nutri-Score®-t. A csomagoláson található címkézés azonban egyelőre önkéntes marad, ezért nem kötelező minden vállalat számára.
A termékek tápértékjelölése elősegíti a jobb táplálkozást. A fogyasztónak képesnek kell lennie arra, hogy a jelzőlámpás rendszer segítségével azonnal megbecsülje a cukor-, zsír- és sótartalmat. Évek óta az élelmiszeripar és a fogyasztóvédők küzdöttek a címkézés miatt.
Az elhízás okai
Az elhízásnak számos oka lehet:
• Az egészséges táplálkozással kapcsolatos oktatás hiánya
• Étel ízfokozókkal, tartósítószerekkel és túl sok cukorral
Az elhízás gyakran társadalmi probléma is. Az anya súlya és a család társadalmi helyzete is befolyásolja a gyermekek testsúlyát.
A genetikai összetevő mellett gyakran pszichológiai tényezők is szerepet játszanak.
Az elhízott gyermekek és serdülők fokozott érzelmi szenvedést okoznak, amit néha hatalmas mennyiségű étellel kompenzálnak.
Következmények a túlsúlyos gyermekek számára
A tények félelmetesek: A serdülőknél is egyre gyakoribb a 2-es típusú cukorbetegség, más néven öregkori cukor. A magas vérnyomás, az érrendszer meszesedése, a depresszió, a köszvény és az anyagcsere-betegségek csak néhány a mozgáshiány és a helytelen étrend súlyos egészségügyi következményeiről.
Sajnos a túlsúlyos gyermekek gyakran kövér felnőttekké válnak. Ennek pedig végzetes következményei vannak számukra Egészség, az élethez való hozzáállás és a társadalmi előmenetel lehetőségei.