Gyermekkori elhízás - orvosi cikkek
Nem minden jó, ami ízletes - mutatnak rá az orvosok. A románok a legtöbb betegségben az európai rangsorban állnak, és az ok gyakran az azonos, egészségtelen étrend.
Dr. Flavia Diugan, a cukorbetegségre és a táplálkozásra szakosodott orvos szerint a betegek többet tudnak a helyes táplálkozásról, mint az előző években, de nem alkalmazzák azt, amit tudnak. "Ez azért van, mert az egészségtelen ételek finomabbak, mert különféle összetevőkkel fokozzák, amelyek növelik az ízüket. Sokan nem állnak ellen ennek a kísértésnek, annak ellenére, hogy tudják, hogy ezek az ételek nem tesznek jót nekik. Ezenkívül a legtöbben késő este érnek haza, majd mindent megesznek, amit kifognak, napközben pedig gyorséttermi pitéket és perecet ettek. Ez egy ördögi kör, amely elől menekülhet, ha törődik az egészségével "- mondta a táplálkozási szakember.
Az egészséges tányérnak általában a fele annyi változatos és színes zöldséget kell tartalmaznia, a tányér egynegyedében grillezett vagy főtt húst, semmiképpen sem olajban vagy zsírban sült húst kell tartalmaznia. A tányér többi részében jó, ha van olyan étel, amely nagyobb mennyiségű keményítőt tartalmaz, amely hosszabb ideig energiát ad számunkra, például burgonya és rizs.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által közzétett adatok szerint a világ vezető halálokai az egészségtelen étkezéshez kapcsolódnak. A kiegyensúlyozatlan étrend 14 millió halált okoz évente, globálisan. Romániában a helyzet rosszabb, mivel nincsenek hosszú távú programok a lakosság megelőzésére és oktatására. "Mindenféle kampányt megpróbáltak, de forráshiány miatt nem volt folytonosságuk. Ezenkívül az evés az ember társadalmi-gazdasági helyzetét is tükrözi, a civilizáció és az információ mértékét is tükrözi.