GYIK az „Dietetikusan képzett szakácsDGE” tanúsító tanfolyam haladó képzési pontjaival kapcsolatban
Jelenlegi
További finom recepteket itt talál.
Ismeri már a szakácskönyvünket és a receptkártyáinkat?
GYIK az „Dietetikus szakács/DGE”, „Dietetikusan tanult szakács/DGE”, „Dietetikusan képzett szakember/DGE” tanúsítvány tanfolyamának minőségbiztosításával kapcsolatban
1. Mely képzési kurzusokat ismerik el?
A DGE, a Német Szakácsok Szövetsége (VKD) és számos más továbbképző szolgáltató (pl. Egészségbiztosító társaságok, felnőttképzési központok, egyetemek) konferenciákat, szemináriumokat és kongresszusokat kínál. Belső képzések is elismerhetők. Minden rendezvénynél fontos, hogy rendelkezésre álljon részvételi igazolás, amely tartalmazza a tanítási egységek tartalmát, dátumát és számát. A szakmai tevékenységhez kapcsolódó tartalom és az akadémiai igény meghatározó az elismerés szempontjából. A szakmai tevékenység beszámítása nem lehetséges. A jelenléti igazolásokat azok a szolgáltatók ellenőrzik, akikkel a tanfolyamot elvégezték.
2. Elismerte-e az IHK „Certified Diet Cook” továbbképzési képesítését a DGE?
Kölcsönös jegyzékváltással a Német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) és a Német Ipari és Kereskedelmi Kamara e. V. (DIHK) az IHK „Certified Diet Cook” továbbképzési képesítésének egyenlősége a 2012. március 1-jei új törvényi szabályozás szerint „Dietetic Cook/DGE” tanúsítvánnyal. Miután sikeresen teljesítette az IHK minősített diétás szakács képesítését, kérheti a DGE tanúsítvány kiadását.
Az igazolás érvényessége folyamatos képzéshez kapcsolódik.
Jelentkezési dokumentumok
3. Hogyan érhetők el a szükséges pontok?
A DGE szempontjából a pontrendszer úgy van felépítve, hogy mindenki elérhesse a szükséges számú pontot. Íme egy példa: A törvény által előírt éves higiéniai képzés három év alatt maximum 6 pontot hoz, a kongresszus egész napos látogatása további 6 ponttal foglalható le, a 8 tanítási egységgel szervezett szeminárium pedig további 8 pontot kap. A még hiányzó 4 pont otthonról érhető el kényelmesen, például az Ernahrung Umschau online képzésén keresztül (max. 10 pont három év alatt).
4. Mi történik, ha három éven belül nem érik el a szükséges számú pontot?
Kivételes esetekben kérésre három hónapon belül be lehet jelentkezni vagy utolérni a képzési tanfolyamokat. Ha a képzés időtartamának meghosszabbítására irányuló kérelmet elnyernek, a DGE tanúsítvány továbbra is használható ebben az időszakban. Miután ez az időszak lejárt a továbbképzés igazolása nélkül, a DGE bizonyítvány érvényét veszti.
5. Hogyan hosszabbítják meg a tanúsítványt?
A részvételi igazolásokat legkésőbb 6 héttel a tanúsítvány érvényességi ideje lejárta előtt meg kell küldeni a felelős tanfolyamszolgáltatónak. Ez ellenőrzi a tanúsítványokat és továbbítja az eredményt a DGE Schleswig-Holstein szakaszába. A tanúsítvány jelenlegi mellékletét ott adják ki.
6. Van-e további képzési követelmény azon diplomások számára, akik 2009 előtt kapták meg az igazolást?
Nem, a 2009 előtt kiállított tanúsítványok érvényesek maradnak. Mindazonáltal további képzési intézkedések is ajánlottak ezeknek a diplomásoknak a saját munkájuk minőségének biztosítása és a legfrissebb tudományos fejlemények nyomon követése érdekében.
Természetesen lehetőség van az új, minőségbiztosított rendszerre való áttérésre is. Ebből a célból az elmúlt három évben legalább 8 haladó képzési pontot kell bizonyítani. Ezeket aztán "kicserélhetjük" az új tanúsítványra. A pontrendszerben való részvétel szükséges a DGE tanúsítvány logójának használatához. A változás végleges, a visszaváltás nem lehetséges. Új tanúsítvány kerül kiadásra, és a korábbi tanúsítvány elveszíti érvényességét.