GYIK Germline, a csírázás és az élő bioélelmiszerek szakembere
Gyakran Ismételt Kérdések
Nem tudom kicsírázni a vízitorma, sült saláta kitûnõ vagy bazsalikom magomat. Mit kell tenni ?
Bizonyos magok, például bazsalikom, chia, sült saláta kitûnõ, vízitorma nyálkás magvak. Vízzel érintkezve kocsonyás massza alakul ki, egyfajta ragacsos és ragadós film, amelyet nyálkának neveznek. A csírázáshoz csírázó csésze használatát igénylik. A gyökerek a csésze rács alatt fejlődnek ki, és a hajtások a csigolyánál a felszínen képződnek. Felhívjuk figyelmét: a nyálkás magvak áztatási ideje nagyon rövid, mivel 15 percre korlátozódik. A napi öntözés szórópisztollyal végzett párásításból áll. Vegye figyelembe azt is, hogy az ilyen típusú magoknál a csírázási idő általában hosszabb: a fajtától függően 8-20 nap.
Ha többet szeretne megtudni a különféle magvak csírázási idejéről, itt talál egy összefoglaló táblázatot.
Jó tudni: ha lucerna és sült saláta kitûnõ vagy vízitorma magja van a szekrényben, és nincs csésze, vagy "expressz" kultúrát szeretne, akkor csak keverje össze ezeket a magokat (max. 10% rukkola vagy vízitorma 90% lucernához), és csíráztathatja őket egy klasszikus csíráztatóban. Így finom aromás ízt kap, gyorsabb és könnyebb módszerrel.
Hogyan lehet igazán szép otthon termesztett mung babcsíra ?
Javasoljuk a Germ'line többszintű csíráztató használatát, amely lehetővé teszi a magok optimális szellőzését, mindaddig, amíg a tálcák megfelelően vannak elosztva. A nagyon fehér csírák megszerzéséhez javasoljuk, hogy csíráztatóját a fénytől távol helyezze el, vagy fedje le egy elég lélegző finom ruhával, hogy ne akadályozza a levegőztetési folyamatot.
Érdekes-e meghosszabbítani az ajánlott csírázási időt? ?
A csírázási idő meghosszabbítása a táplálkozási előnyök növelésének reményében hamis jó ötlet: az ajánlott csírázási időn túl a hajtások puhák és elszáradnak, egyszerűen azért, mert a csírázott mag elfogy. A növény valóban eléri a „csírázás utáni” stádiumot, ahol új elemekre van szüksége a növekedéshez. Ne várja meg, amíg ez a szakasz el nem fogyasztja csírázott magját: egyszerűen tartsa be a csomagoláson előírt csírázási időt.