GYIK - Teaölelés
Mint tudhatod, a víz után a tea a világon a legtöbbet fogyasztott ital.
Kávéinfó
Nem ismerek jobb utat a világban, mint a kávé iránti szenvedély.
1. A tea, a kávé és a forró csokoládé antioxidánsokat tartalmaz?
Természetesen a tea, a kávé és a csokoládé természetes forrásai a polifenoloknak és a flavonoidoknak, amelyek antioxidáns hatásúak.
2. Mik az antioxidánsok?
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek megvédik a testet a szabad gyökök káros hatásaitól.
3. Mik azok a szabad gyökök?
A szabad gyökök instabil molekulák, amelyek megzavarhatják a test biokémiai folyamatait, és ezek a betegségek és az öregedés fő okai.
4. A fekete, zöld, fehér, pu-erh és oolong tea különböző növényekből származik?
Nem, ezek a teák a Camellia Sinensis nevű teaüzemből származnak
5. A tea ugyanolyan koffeint (teint) tartalmaz, mint a kávé?
Nem, a szint kevesebb, mint a fele, ez a teától függ, például a fekete tea 12-51 mg koffeint tartalmaz 200 ml-en, a zöld tea 20-34 mg/200 ml-t tartalmaz, a koffeinmentes tea pedig 0-10 mg koffeint tartalmaz/200 ml.
6. A gyógyteák teint tartalmaznak?
Nem, a gyógyteák nem a Camellia Sinensis-től származnak, általában gyógynövények, fűszerek és gyümölcsök keverékei.
7. Hány kalória van egy csésze teában?
A teának nincs kalóriája, csak akkor lesz, ha tejet vagy cukrot adunk a készítményhez.
8. Terhesség és szoptatás alatt kerülni kell a teákat?
Az American Medical Association által közzétett tanulmány azt mutatja, hogy a mérsékelt teinfogyasztásnak nincs kockázata. Az egyes teák összetevőit a helyszínen határozzák meg, valamint a tein szintjét. A legjobb azonban megkérdezni orvosát, hogy melyik teák a legjobbak az Ön számára.
9. A tea jót tesz az immunrendszernek?
A Harvard Medical School egyik tanulmánya szerint a rendszeres teafogyasztás növeli a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben
10. Mennyi teát tartalmaz egy csésze tea?
Nehéz biztosat mondani! Számos tényező változtathatja meg a csésze tein mennyiségét, például a víz hőmérséklete és a főzési idő. De egy általános értékelési rendszer biztosítása érdekében teszteltük az összes teánkat, és itt vannak a teinekategóriáink (az egyes teák teinés besorolását megtalálja a termékoldalon):
2 fehér levél: 0 mg tein
1 barna levél: 1-9 négyzetméter tein
2 barna levél: 20-39 nm tein
3 barna levél: 40+ mg tein
*** egy csésze kávé körülbelül 140 mg koffeint tartalmaz
11. Meddig marad friss a teája, és hogyan kell tartanom?
A válasz ... ez a teától függ! Mivel egyes keverékeink nagy darabokban tartalmaznak gyümölcsöt, csokoládét és más remek dolgokat, nem mindig maradnak olyan frissek, mint a hagyományos teáink. A teák frissessége érdekében mindig hűvös, száraz, sötét helyen tartsa őket, és szorosan zárva tartsa.
Annak érdekében, hogy mindig a lehető legjobb csésze teát kapja, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi tippeket:
- teák és gyümölcs- és diófélék infúziói: a vásárlástól számított 6 hónapon belül elfogyasztva
- hagyományos teák (csak szárított növények): a vásárlástól számított 12 hónapon belül fogyaszthatók.
12. A tea lejár?
Nem, a tea nem jár le, csak idővel elveszíti frissességét. A teák lehető legfrissebb megőrzése érdekében olvassa el a 11. pontot.
13. Honnan tudom, hogy a víz hőmérséklete megfelelő-e?
Noha a hőmérsékletet könnyű meghatározni, van-e hőmérője, hogyan lehet ezt megtudni anélkül? A legegyszerűbb trükk az alábbi forrás- és várakozási módszer. Felhívjuk figyelmét, hogy ezek csak irányelvek, és nem garancia:
90 ° C - 95 ° C: Miután a kannája felforrt, hagyja kb. 1-3 percig nyitva a fedéllel
80 ° C - 85 ° C: Miután a kannája felforrt, hagyja állni 7-8 percig nyitott fedéllel
70 ° C - 75 ° C: Miután forralta a kannát, hagyja állni 10 percig nyitott fedéllel
14. Hogyan készítsünk jeges teát?
Általános szabályunk, hogy megduplázzuk a tea mennyiségét! Ez azt jelenti, hogy ha 200 ml forró teához 1 teáskanálat használ, akkor 2 teáskanál jeges teához kell. Adja be a teát fele mennyiségű forró vízbe (100 ml), és öntse a jégre!
15. Meddig kell hűtőszekrényben tartani a teát?
A teát 3 napon belül el kell fogyasztani.
16. Készíthetek hideg teát vagy infúziót (hideg főzés)?
Elvileg szinte minden teánk és infúziónk hidegen főzhető (hideg főzés). Mivel a baktériumok redukciójának további folyamatán mennek keresztül, és steril környezetbe vannak előre csomagolva, a lépést forró vízzel hagyhatja ki, amely általában szükséges a természetben előforduló baktériumok eltávolításához.
Infúziókhoz (gyógyteák, rooibos, relaxánsok és gyümölcsök) az ajánlott teamennyiség megkétszerezését javasoljuk forró vízzel (2-3 teáskanál és 200 ml hideg víz) történő infúzióhoz.
Hagyja a teát legalább 12 órán át főzni a hűtőszekrényben.
17. Bio teákat és infúziókat kínál?
Biztos megteszed! Számos organikus teánk van, amelyek megtalálhatók a tea minden kategóriájában vagy az organikus teák kategóriájában