GYÓGYÍTÁS STEVIE-vel FOGYÁSHOZ; LaTAIFAS
Sokan összekeverik a román Stevia-t (Rumex alpinus) a Stevia-val (Stevia Rebaundiana) - egy növény Dél-Amerikából, természetes édesítőszerként használják.
Ez a cikk a stevia-ról szól, amely az egyik legtáplálóbb zöld, amely tavasszal kihajt, a csalán, a spenót és a pitypang mellett. Különösen a piacokon találjuk meg, rendkívül alacsony áron.
A Stevia levelek ehetők, elsősorban levesekhez használják. Adhatunk hozzá nyersen salátákba, vagy különféle ételekhez (pl. Bab) is. A stevia levelekkel szarmalákat is be lehet tekerni, vagy el lehet fojtani és meg lehet enni, mint a spenótot.
A pitypanghoz és más tavaszi zöldekhez hasonlóan a stevia is vízhajtó, tisztító, hashajtó, tonizáló és tápláló hatás. Segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól, megtisztítani a vért, csökkenteni a fáradtságot és a szervezetet remineralizálni.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy alacsony a zsír- és kalóriatartalma, és sok tápanyagot tartalmaz, a stevia hasznos a diétákban. Ez segít a felesleges víz eltávolítása a testből, ban hasznos puffadás és emésztési zavar. Serkenti a májat és segít a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában.
Fogyáshoz készíthet 2-3 napos kúrát stevia-val, nyersen fogyasztva, saláta formájában. Használjon 50-79 g friss levelet, amelyet megmosnak és kisebb darabokra törnek. Megszórjuk egy kevés citromlével és olívaolajjal.
Fogyasszon egy stevia salátát reggel, délben és este, éhgyomorra, egy tartalmasabb étkezés előtt.
A Stevia leveleket kombinálhatjuk friss csalánnal, spenótlevelekkel, salátával vagy pitypanggal. A teltebb étel érdekében a salátához adhat néhány diót, mandulát, mogyorót vagy napraforgómagot, szezámot, lenet stb.
Ki kell használnunk a stevia előnyeit, amíg levelei fiatalok és gyengék. Érlelés után az oxálsavtartalom növekszik. oxalátok vesekövek fokozott kockázatával jártak. Emiatt is jó a zöldeket metszeni, és nem fogyasztani egyetlen fajta zöldet több nap egymás után.