Gyógynövény saláta citromos vinaigrettel - a recept; eszik; igyon minden napra

enni és inni - minden nap

Gyógynövény saláta citrommal

2020. augusztus 25. - 12:25.

recept

Finom és gyors receptek a mindennapi élethez

A magazintól a televízióig: "enni és inni - minden nap" - ez az új főzőműsor a VOXup-on (mindig H-P), Tim Mälzer gyártotta. A mottó alatt: "Gyors! Könnyű! Finom!" Két profi főzőcsapat váltogatja egymást naponta, remek mindennapi ételeket készítve otthon főzni. És megmutatják: Ami finom, nem feltétlenül jelent sok fáradságot, és természetesen nem drága! El akarja menteni a receptet? Akkor könnyedén megjegyezheti a Pinterest csatornánkon - még több inspirációért és receptért csak kövessen minket a csatornán.

Erdei és réti konyha otthonról; az előétel

Gyógynövény saláta citromos vinaigrettel a Meta Hiltebrand cégtől

Közvetítés 2020. szeptember 10-én: "Erdei és réti konyha otthonról" - a teljes adást a TV most megtekintheti itt: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden- nap-17337

Elkészítési idő: 30 perc

összetevők 4 fő részére

  • 1 marék vegyes gyógynövény (pl. Sertéshal, kapor, petrezselyem, bazsalikom)
  • 50 g saláta
  • 100 g porcsin
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 1 ágyas zsázsa
  • 300 g csokor sárgarépa
  • 1 bio citrom
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • cukor
  • só
  • bors

készítmény

  1. Válasszon gyógynövényeket, és pengesse meg a szárakból. Tisztítsa meg, mossa le és szárítsa meg a salátát és a portúrát.
  2. Vágja a metélőhagymát finom botokká, a zsázst pedig az ágyból. Mossuk meg a sárgarépát, szárítsuk meg szárazon és szedjük le a gyógynövényekkel.
  3. Hámozza meg a sárgarépát, és a hámozó segítségével finom csíkokra vágja. Ezután aprítsa fel egy kicsit a sárgarépacsíkokat.
  4. A gyógynövényekhez hozzáadjuk a sárgarépacsíkokat, a portúrát és a saláta kissé apróra vágott leveleit.
  5. Dörzsölje meg a citrom héját, és nyomja ki a levét. Adjunk hozzá citromhéjat a gyógynövény salátához. Keverje össze a citromlevet olívaolajjal, cukorral, sóval és borssal, hogy vinaigrettet képezzen.
  6. Tegye a gyógynövénysalátát a vinaigrette-be és mindent jól keverjen össze. Rendezzük tálakba és tálaljuk.

Még több recept a füzetben!

Mindig a siker garanciájával és az a különleges csavar: Az essen & drink weboldalon még több remek mindennapi recept található - minden napra, és természetesen a Tim Mälzerrel ellátott füzetben is - keresse fel a megrendelést itt!