Gyógynövények gyógyszer szekrény tea
A tea a gyógynövények klasszikus felhasználási módja.
A teában a gyógynövények összetevőit vízben oldják fel.
A növényrészek jellegétől függően forró vizet öntünk rájuk, hideg vízbe merítjük vagy néhány percig forraljuk.
Édes vagy édesítetlen
Az, hogy valaki édesített vagy édesítetlen gyógyteát igyon-e, személyes hozzáállás kérdése.
Sokan úgy vélik, hogy a gyógyteát mindenképpen édesítetlenül kell inni, és azzal érvelnek, hogy másként nem működne megfelelően. Ennek az állításnak azonban nincs tudományos alapja. E vélemény sok támogatója általában elutasítja az édesített forró italokat, és ellenzi a cukrot.
Tehát, ha inkább egy gyógyteás édességet fogyaszt, elvileg megteheti, nagy valószínűséggel ugyanaz lesz a hatása, mint a cukrozatlan. Azonban tisztában kell lenni azzal, hogy az édesített gyógytea kalóriákat tartalmaz, és káros lehet a fogakra.
Az édesség kérdésében különös szerepet játszanak a keserű teák, amelyeknek keserű anyagai serkentik az emésztést. A keserű hatást édesítéssel csökkentik, így hatása gyengédebb lehet. Ha erős, keserű hatást szeretne elérni, jobb, ha nem használ édesítőszert.
A cukor helyett édesíthet egy teát mézzel. A méz nemcsak édes, de sok vitamint, ásványi anyagot és enzimet is tartalmaz. Köhögés esetén további gyógyító hatása lehet. A mézet csak akkor szabad a teához adni, ha kissé kihűlt. A magas hőmérséklet valóban elpusztítja a méz hatásait.
Veszély! Nincs méz csecsemőknek.
Friss vagy szárított gyógynövények
Teához választhat friss vagy szárított gyógynövényeket.
Néhány gyógynövényes esküszik a friss fűszernövényekre, mert frissebbek és közvetlenebb élményt nyújtanak a természetben.
Az azonban, hogy szárított vagy friss gyógynövényeket használ-e, a rendelkezésre állástól függ.
Ha van gyógynövénykerted, vagy sokat vagy kint a nyáron, friss gyógynövényeket gyűjthetsz, és teát készíthetsz belőlük.
Ha azonban a városban él, vagy éppen tél van, akkor csak szárított gyógynövényeket használhat a teához. Hatásuk általában nagyon jó és bizonyított, mert a gyakorlatban a gyógyteát gyakrabban készítik szárított növényi részekkel.
A friss fűszernövények használatakor figyelembe kell venni, hogy ezek súlyosabbak és terjedelmesebbek, mint a szárított gyógynövények.
Ha a teát kanállal mérjük, akkor körülbelül 3-4-szer annyi friss levélre és virágra van szükség, mint amennyire szárítottra van szükség. A magok és a gyökerek térfogata nagyjából változatlan marad.
Ha megméred a gyógynövényeket, akkor sokkal többet kell bevenned friss magokkal és gyökerekkel, mint szárítottakkal.
Az alábbi utasításokban és a teakeverékekben megadott mennyiségek a szárított gyógynövényekre vonatkoznak.
Tehát sokkal több friss fűszernövényre van szüksége, mint ahogyan említettük.
Infúzió - normál tea
A legtöbb gyógynövényt infúzióként készítik el. A teakeverékeket általában infúzióként is készítik, még akkor is, ha a keverék egyes komponenseit általában másképp állítják elő.
Az infúzió során a gyógynövényeket felöntjük forrásban lévő vízzel, és hagyjuk infúziót. Tehát ez a teafőzés szokásos módja.
Választhatja, hogy a gyógynövényeket lazán önti egy edénybe, vagy használhat teahálót vagy papírszűrő zsákot. A kereskedelemből származó teazsák is alkalmas infúzióra.
Az alábbiakban leírjuk az infúzió elkészítését laza gyógynövényekkel.
Hogyan készítsünk infúziót:
· Minden elkészítendő csésze teához használjon egy-két teáskanál gyógynövényt.
· Tegye a gyógynövényeket egy hőálló edénybe, például egy csészébe vagy teáskannába.
· Forraljuk fel a vizet.
· Fedje le a gyógynövényeket a forrásban lévő vízzel.
· Hagyja a teát 10–15 percig meredezni.
· Ezután szűrje le a teát.
· Igya a teát apró kortyokban, és szánjon rá időt, hogy teljesen kifejlődhessen.
Fotó utasítások: Készítse elő az infúziót
Használjon egy-két teáskanál gyógynövényt minden készítendő csésze teához.
Tegye a gyógynövényeket egy hőálló edénybe, például egy csészébe vagy egy teáskannába.
Forraljuk fel a vizet.
Fedjük le a gyógynövényeket a forrásban lévő vízzel.
Hagyja a teát 10–15 percig meredezni.
Ezután szűrje le a teát.
Igyon teát apró kortyokban, és szánjon rá időt, hogy az teljesen kifejlődhessen.
Hideg húzás
Hideg kivonatot készítenek a növény érzékeny részeiből, például néhány virágból és néhány gyökérből, amelyek sok nyálkát tartalmaznak. Különleges szerepet játszik a fagyöngy gyógynövény, amelyet hideg kivonatként is készítenek.
A növények védelme érdekében hideg vizet használnak hideg extrakcióhoz. Ahhoz, hogy a gyógynövények elegendő összetevője feloldódjon a vízben, hideg kivonatot hagynak húzni nagyon sokáig, általában nyolc és tizenkét óra között.
Hogyan készítsünk hideg kihúzást:
· Használjon egy-két teáskanál gyógynövényt minden elkészítendő csésze teához.
· Tegye a gyógynövényeket egy edénybe, például egy csészébe vagy egy teáskanálba.
· Öntsön hideg vizet a gyógynövényekre.
· Fedje le a teás edényt, hogy ne kerüljön bele szennyeződés.
· Hagyja a teát 8–12 órán át meredezni.
· Ezután szűrje le a teát.
· Óvatosan melegítse a teát ivási hőmérsékletre.
· Igya a teát apró kortyokban, és szánjon rá időt, hogy teljesen kifejlődhessen.
főzet
Főzet készül a növény kemény részeivel, amelyek infúziója esetén nem szabadna elegendő mennyiségű összetevő a vízbe.
Ez néhány gyökér és mag, valamint a kéreg nagy része. A sok illóolajjal rendelkező gyógynövényekből főzetet nem szabad készíteni, mert az illóolajok főzéskor elpárolognak.
Főzettel a növény részeit néhány percig forraljuk.
Hogyan készítsünk főzetet:
· Használjon egy-két teáskanál gyógynövényt minden elkészítendő csésze teához.
· Tegye a gyógynövényeket egy fazékba.
· Öntsön megfelelő mennyiségű hideg vizet a gyógynövényekre.
· Forraljuk fel a vizet a gyógynövényekkel.
· Hagyja a teát 1–15 percig forralni.
· Ezután szűrje le a teát.
· Igya a teát apró kortyokban, és szánjon rá időt, hogy teljesen kifejlődhessen.
Gyengéd főzet
A gyengéd főzet kompromisszumot jelent az infúzió és a főzet között. A vizet csak rövid ideig forralják.
Hogyan készítsünk gyengéd főzetet:
· Használjon egy-két teáskanál gyógynövényt minden elkészítendő csésze teához.
· Tegye a gyógynövényeket egy fazékba.
· Öntsön megfelelő mennyiségű hideg vizet a gyógynövényekre.
· Forraljuk fel a vizet a gyógynövényekkel.
Vegye le a teát a tűzhelyről, és hagyja még néhány percig (5-10 percig) meredezni.
· Ezután szűrje le a teát.
· Igya a teát apró kortyokban, és szánjon rá időt, hogy teljesen kifejlődhessen.