Gyógynövényhab omlett paradicsommal és sajttal - gyors és ízletes a Pummelschnute-tól

  • gyógynövényhab

Gyógynövény hab omlett paradicsommal és sajttal - gyors és ízletes

összetevők

  • 5 tojás (M)
  • 100 g gyógynövényes krémsajt
  • 1 teáskanál citromlé

  • 2-3 paradicsom
  • 150 g Edam vagy középkori Gouda
  • Chili pehely köretnek

40 perc
könnyen

készítmény

Keverje hozzá a tojásfehérjét és a citromlevet 2-3 perc/4. szint Verjük kemény tojásfehérjéig

Tojássárgája krémsajttal 15 mp/3. szint keverjük

Adja hozzá a tojásfehérjét, és a spatulával óvatosan hajtsa be

Vágjon egy darab sütőpapírt a Varoma egyszintes méretűre úgy, hogy egy kis széle maradjon (kb. 3 cm)

Röviden öblítse le a sütőpapírt folyó víz alatt, egyszer gyúrja össze és hagyja lecsepegni.

Helyezzen sütőpapírt a Varoma polcra, és óvatosan oszlassa el az omlett keveréket a tetején.

Röviden öblítse le a keverőtálat, és hagyja kb. 15 mp/8. szint aprítsa és helyezze át

Öblítse le a keverőtálat és 800 g meleg víz mérlegelni.

Tegye fel a Varoma polcot 15 perc/Varoma/óra 1

Tegye az omlettet a varoma fedelére, óvatosan húzza le a sütőpapírt, és hagyja, hogy az omlett a polcra csúszkáljon a korábbi „sütőpapír oldalával”.

Tetejére paradicsomszeleteket teszünk, és meghintjük sajttal

Tegye rá a fedelet és egyebeket 5-10 sze./Varoma/Szent. 1 addig főzzük, amíg a sajt meg nem olvad.

Osszuk el az omlettet, és tegyük 2 tányérra, díszítsük chili pelyhekkel