Gyógynövénykonyha 2. rész - A gyógynövények gyógyító ereje

Sandy blogger a CONFITURE DE VIVRE-től a természet és a gyógynövénykonyha útjára utazik az új testvérMAG kiadásban. Fedezze fel átfogó jelleggel, mit kínál a természet minden gyógynövényével, és fedezze fel újra gyógyító erejét. Itt találja a gyógynövények különféle tulajdonságait és számos receptet, amelyeket otthon készíthet. Érezd jól magad!

Hozzájárulás a sütik használatához
A magazin megjelenítéséhez először engedélyeznie kell a sütik használatát a weboldalunkon. További információt az adatvédelmi irányelveinkben talál. Alternatív megoldásként az új ablakban megnyithatja a magazint is.

Fedezze fel újra a természet gyógyító erejét - 2. rész

A sisterMAG 49-ben megvan a »GYÓGYNÖVÉNY -Bemutatjuk a funkciókat, amely azzal a kérdéssel foglalkozik, hogy mit tehetünk testünkért és egyensúlyáért, és hogyan segíthetnek a gyógynövények hatóanyagai.

A funkció második részét a »stressz« nagy témának szentelik, amelyet mindannyian nem kapunk meg, de amely mindig jelen van a mindennapi életben. Itt érdekes információkat találhat a témáról »ENERGIA ÉS STRESZ« és néhány remek recept, amelyek segíthetnek enyhíteni a test és az elme feszültségét.

Testlélek és lélek

Vessen átfogó pillantást magára

Örvendetes, hogy manapság az egészséget nemcsak a betegség hiányának tekintjük, hanem azt, hogy a holisztikus jólét egyre inkább a törekvés és a lakosság nagy része számára kívánatos dolog. Fizikai, mentális és pszichés egészséget csak 2013 óta követelnek a törvényhozók a munkahelyeken. A kép egyre inkább egy olyan organizmus felé változik, amelyet nemcsak funkcionálisan látunk, hanem a fittség, a higiénia és a közérzet is ugyanolyan fontos kritérium. Az, hogy mindig egyensúlynak kell-e lennie, vagy bizonyos időpontokban, olyan helyzetekben és körülmények között, hogy az egyiknek nagyobb súlya lehet, mint a másiknak, minden bizonnyal vélemény kérdése. Egyértelmű, hogy felelősek vagyunk az egészségünk gondozásáért. Az elmúlt években mind a kutatás, mind a mindennapi élet során világossá vált, hogy az egészség definíciójának kiterjesztéséről van szó egy prevenciósabb, azaz megelőzőbb megközelítés felé. Még ez is túl sok jó dolog lehet, és megnyithatja az ajtót az önoptimalizálási mánia, a lehatárolás és a túlzás felé. Az élet nagy és apró kérdéseinek meg kell élni és akarni őket, és ebben a gyógynövények is támogathatnak minket.

Energia és stressz

A stressz nem hoz minket. Manapság az iparosodott országokban élő emberek minden szinten szenvednek a kedvezőtlen munkakörülményektől, az anyagi függőségektől és a nehézségektől, a kihívást jelentő kapcsolatoktól a családban és a társadalomban, az alváshiánytól, a túl sok médiafogyasztástól és a rossz étkezési szokásoktól.

Rövid távon a stresszes helyzetek önmagukban nem károsak. Alapvető ösztönünk, amely segített abban, hogy veszélyes helyzetekben mozgósítsuk a harci és repülési magatartást, továbbra is stressz alatt működik. A szélsőséges fizikai reakció ugyanaz maradt, csak azt látjuk, hogy teljesen más stresszoroknak vagyunk kitéve. A hosszan tartó stressz árt nekünk, és rossz szellemi és fizikai teljesítőképességet, ingerlékenységet, álmatlanságot és sok más tünetet eredményez. A neurotranszmitterek (az idegsejtek közötti információcserét biztosító hírvivő anyagok) és a hormonok szintén nincsenek egyensúlyban. A hosszú távú hatások végzetesek: fokozott érzékenység a gyulladásra, szorongásos rendellenességek, depresszió, lassított és kedvezőtlen emésztés, fokozott kortizol felszabadulás, magas vérnyomás és a hatékony immunrendszer csökkent funkciója. Szerencsére vannak olyan segítők a növényvilágból - hatékony növényi anyagok - adaptogének -, amelyek segítenek jobban ellensúlyozni a stresszt és feltölteni az energiaszintünket.

Az "adaptogén" kifejezést az 1950-es évek közepén találta ki Nicolai Vasilevich Lazarev orosz tudós. Megállapította, hogy bizonyos gyógynövények segíthetnek a test támogatásában és adaptálásában stresszes helyzetekben. Az ájurvéda, a hagyományos indiai gyógyító művészet, szintén évezredek óta alkalmazza a gyógynövények testre gyakorolt hatását. Az adaptogén gyógynövények segíthetnek csökkenteni a homeosztázis egyensúlyhiányát, amely a stressz következtében jelentkezik. A test homeosztázisa az egyensúly fenntartására szolgáló szabályozási folyamatokra utal, például a keringés, a testhőmérséklet és a hormonális egyensúly szabályozására. Ezeket a rendszereket sokféle tényező szabályozza, beleértve a hormonális egyensúlyt is.

A krónikus stressz megzavarja a hormonális egyensúlyt, ami viszont befolyásolja a homeosztázist. Az adaptogének ellensúlyozzák ezt, és ellenállóvá teszik Önt.

stimuláló, kiegyensúlyozó, élénkítő, energizáló

JIAOGULAN gyógynövény, és a kínaiak "a halhatatlanság gyógynövényének" is nevezik. Az ebből a növényből készült teát több mint ezer éve itták Kínában. A Jiaogulan botanikailag a cucurbit családhoz tartozik, mint az uborka és a sütőtök. Kínában 3 ezer méter magasra nő. A növény enyhe hőmérsékleten Európában is virágzik. Ha otthon szeretné termeszteni őket, akkor a legjobb, ha cserépben csinálják. A levelek egész évben betakaríthatók, a hatóanyagok koncentrációja virágzáskor a legmagasabb. Alternatív megoldásként megvásárolhatja a gyógynövényt szárítva is.

A Jiaogulan hatásait először 1400 körül figyelték meg. Guizhou tartományban végzett népszámlálás során kiderült, hogy a népesség jóval meghaladja az átlagéletkorot. Miután más hatásokat ki lehetett zárni, kiderült, hogy a lakók rendszeresen itták a Jiaogulan teát.

Kiegyensúlyozó adaptogénként segíti a testet abban, hogy ellenálljon a betegségekkel szemben, mivel jobban reagál a stresszorokra. Támogatja az immunrendszert, növeli az energiát és a vitalitást. Egy másik érdekes szempont, hogy a Jiaogulan növelheti a libidót. Antioxidáns hatásával küzd a szabad gyökök ellen, amelyek megindíthatják a molekulák, sejtek és szövetek pusztulását.

A gyógynövényt teaként, vagy még intenzívebben gyógynövénykivonatként itatják tinktúrában, amely más gyógynövényekkel és növényekkel együtt immunerősítővé válik.

A Schisandra (kínai bogyós szőlő) kicsi, vörös bogyói vörösesbarnák és szárításkor használják. "Wu wie zi" néven is ismert, az öt ízminőségű bogyó, a hagyományos kínai orvoslásban olyan növényként használják, amely mindenkit segíthet. Minden tulajdonságot egyesít és kiegyensúlyozó hatású, attól függően, hogy mire van szükség. A szárított bogyók borsos-meleg és savanyú-kesernyés ízűek. Egész nap rághatók, de jobb egy tinktúra. A Schisandra támogatja az energiát és vitalitást, az emlékezetet és a hangulatot, és kiválóan enyhíti a májat.

borsmenta

Az igazi borsmentát már az ókorban is használták orvoslásként. Alkalmazási területei annyira változatosak, hogy egy üveg borsmentaolajnak minden gyógyszeres szekrényben kell lennie. A borsmenta stimuláló, frissítő hatású és növeli a koncentrációt. Segít fejfájás és mozgásbetegség esetén. 4 fejezze be a sokoldalú - antibakteriális, vírusellenes, védelmet fokozó és antiszeptikus - pozitív hatásokat. A hidrolát és olaj keverékében a borsmenta ideális társ útközben, hogy energiát adjon magának, megtisztítsa a fejét és megtisztítsa a kezét.

Immunerősítő tinktúra

90ml jiaogulan
90 ml tragakantgyökér
30 ml Schisandra
20ml kurkuma
10ml gyömbér

Készítse elő az egyes gyógynövényeket tinktúrába a fentiek szerint. Az immunerősítő tinktúrához elegendő a Jiaogulan és a Schisandra kezdete. Az immunerősítő tinktúrához tragakantgyökeret (Astragalus propinquus), kurkumát és gyömbért is használnak.
Cseppentsen egy pipettával ellátott borostyánszínű üvegbe és csukja be. Keverjen össze egy teáskanál tinktúrát egy pohár vízben, és igyon naponta.

Energizáló tisztító spray

30 ml-es borostyánszínű üveghez
25 ml borsmenta hidroszol

illóolajok:

5 csepp borsmenta
3 csepp bergamott
3 csepp neroli
3 csepp narancs

Öntsük egy borostyánszínű üvegbe, és erőteljesen rázzuk össze. Permetezzen a kezébe és a feje fölé. Dörzsölje a kezét és lélegezze be.

Hangulat, kikapcsolódás, alvás

Napjaink gyakran úgy néznek ki, mintha az élet gyors sávjában lennének. Szükségünk van egy ellensúlyra, relaxációra az elme számára, relaxációra a test számára, hogy felfegyverkezve tudjunk szentelni feladatainknak. Célunknak fiziológiás emésztésnek, ép anyagcserének és egészséges kardiovaszkuláris rendszernek kell lennie. Egészséges alvás, érzelmi egyensúly,

A természetbeni testmozgás és a fizikai aktivitás segít nekünk itt, míg a meditáció és nem utolsó sorban az aromaterápia hatékony támogatást nyújthat.

pihentető, elengedő, alvást elősegítő

Aki nyáron már áthajtott a dél-franciaországi Hautes Provence-on, biztosan emlékszik a hatalmas levendulamezők látványára és illatára. A valódi levendulát meg kell különböztetni a levandustól, más néven hibrid levendulától, amely magasabb kámforszintet tartalmaz, és amely alkalmasabb tisztítási és fertőtlenítési célokra. A valódi levendulavirágok tartalmaznak illóolajat, nagy mennyiségben tartalmaznak linalool- és linalil-acetátot, valamint kis hányadban 1,8-cineolt és kámforot. A linaloolnak és a linalil-acetátnak mindenekelőtt nyugtató hatása van, és a linalool gátló hatást gyakorol egyes baktériumok és gombák növekedésére is. Az igazi levendula Lavandula angustifolia, gyakran a Lavandula officinalis is, a menta család képviselője. A Nepetoidaea botanikai alcsaládhoz tartozik, amely számos más gyógynövényt tartalmaz, mint például rozmaring, zsálya, sós és borsmenta.

Ha levendulát szeretne otthon, hogy ne csak magának, hanem a méheknek is jó legyen, akkor magokat kell levendulával termesztenie. A vasboltban vagy a kertközpontban található növények többsége túltermelt.

A levendula mind gyógynövényként, mind illóolajként "szinte univerzális". A konyhában bárány- és halételekhez csodás mediterrán hangulatot ad rozmaringgal és kakukkfűvel. Az apróra vágott levendula levelek egy friss kecskesajtban, kevés mézzel együtt vers.

A levendula mint gyógynövény már számos sebet lezárt az ókori rómaiak és görögök előtt, és „szent gyógynövényként” tisztelték. Hildegard von Bingen a szorongásoldó és nyugtató hatást írta le, Paracelsus szívproblémákra használta.

A levendula izomlazító és nyugtató hatásával különösen hasznos a jó éjszakai alváshoz. Este egy csésze levendulateával, fürdővel vagy nyugtató balzsamként alkalmazva, ez egy pihentető öngondoskodási rituálé is lesz.

pihentető, elengedő, alvást elősegítő

hangulat, kikapcsolódás, alvás

pihentető, elengedő, alvást elősegítő

VIGYÁZAT - Ezt a gyógynövényt terhesség alatt biztosan nem szabad használni!

hangulat, kikapcsolódás, alvás

pihentető, elengedő, alvást elősegítő

VIGYÁZAT - Ezt a gyógynövényt terhesség alatt biztosan nem szabad használni!

Damianát vélhetően csak kevesen ismerik. Ez a gyógynövény eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik, depressziós hangulat, libidó és szorongásos rendellenességek esetén alkalmazzák.

Damiana most a szenvedélyvirág-család közé tartozik. Elvileg lehetséges a növény termesztése szélességi fokunkon, de nehéz. Ezért könnyebb megvásárolni a damianát szárított gyógynövényként. Az aztékok és a maják gyakran használták a növényt stressz- és szorongáscsökkentőként, valamint afrodiziákumként. Számos tanulmány kimutatta, hogy a Damiana olajokban, keserű anyagokban, flavonoidokban és tanninokban gazdag összetevői gyógyászati szempontból értékesek. Szorongásoldó, stresszcsökkentő és stimuláló, Európában használják a stressz és a szexuális diszfunkció kezelésére. A görcsszerű menstruációs tünetek és az egyidejű hangulatváltozások enyhülnek.

Tinktúrában elkészítve, fűszerekkel és kevés mézzel keverve kellemes kikapcsolódást biztosít .

Az igazi kamilla ismert gyomor- és bélproblémák gyógyító tulajdonságairól, vagy ha gyulladt és fájó bőrön kívül alkalmazzák.

Tulajdonságai melegítő támogatásként is szerepet játszanak tea formájában vagy a pihentető alváshoz. A római kamilla (Chamaemelum nobile) gyógynövényként is alkalmas. Az igazi kamilla a napraforgó családjába tartozik és rokon a pitypanggal, a körömvirággal és a bögrefűvel. Meglehetősen igénytelen növényként vad réteken és parlagon növekszik, de az otthoni kertben is jól termeszthető.

A kamilla gyógyító erejét a középkor óta külön dokumentumok írták le, és az ókortól kezdve használják. A leveleket és a virágokat vízben vagy borban áztatták, a kivonatot pedig akkor itták meg, amikor a gyomor és a belek egyensúlyhiányban voltak.

A kamilla frissen vagy szárítva is használható. Az illóolajok, flavonoidok, kumarinok és keserű anyagok alkotják a kamilla gyógyító tulajdonságait. Bizonyított az alvászavarokra, az ingerlékenységre és a lázadó gyomorra és belekre gyakorolt hatás. A nyugtató és kiegyensúlyozó hatás helyreállítja egyensúlyunkat, a stressz és a hektikus tempó leesik.

Alvó balzsam

3 db 15 ml-es üveghez
3 teáskanál finomítatlan shea vaj, illatanyagok nélkül
2 teáskanál méhviasz
3 teáskanál jojobaolaj

illóolajok:

20 csepp levendula
10 csepp tömjén

Ügyeljen mind a shea vaj, mind a méhviasz kiváló minőségére, és a legjobb, ha biotanúsítvánnyal rendelkező termékeket vásárol. Néha a viaszt közvetlenül a méhészektől kaphatja meg.
A méhviaszt vízfürdőben megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a shea vajat és hagyjuk, hogy az is megolvadjon. Keverje hozzá a jojobaolajat, majd vegye ki a tálat a vízfürdőből. Adja hozzá az illóolajat, majd öntse a masszát jól megtisztított tégelyekbe. Hagyja kihűlni.
Mivel tartósítószert nem adnak hozzá, 6-8 héten belül fel kell használni.

Kamilla tasakok

Pamutmaradványok, zsebkendők stb.
Kamilla virág

Gyűjtse össze a kamilla virágait. A szárításnak többféle módja van. Ha napos és száraz, helyezze a virágokat egy hajtogatott sütőpapírból készült kis zacskóba, és szárítsa meg a napon. Ügyeljen arra, hogy a virágok szétszóródjanak, hogy jól kiszáradjanak.
Alternatív megoldásként a virágokat a kemencében is száríthatjuk. Ehhez tegye a virágokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Szárítsa 50-60 fokon, konvekció nélkül, körülbelül 2-3 órán át, a virágok méretétől függően.
A táskához vágjon pamutszövetet 20 × 15 cm nagyságúra. Hajtsa középre, majd egy kis nyílás kivételével varrja fel az oldalát. Ez történhet mind géppel, mind kézzel. Ezután fordítsa a szövetet a jobb oldalára, és töltse meg virágokkal. Csukja be a varratot.
Használatához mozgassa a tasakot a kezében, így felszabadulnak a szagos anyagok. Helyezze a párnára vagy mellé. Ha hűvösebb, a radiátor fűtése is kellemes érzést kelt.

Tegye a fülére a felmelegedett tasakot, enyhítse a fájdalmat.