Gyógyszer - kenyérvizet, malátát, cukorvizet, limonádét, tejsavót iszik
Minden lázban szenvedő számára a friss, tiszta, hideg víz a legjobb ital; a szomjúság csillapítására és a testhő enyhítésére gyakran részesítik előnyben az összes többi italt. Adjon tehát minden beteg embernek, aki megkülönböztetés nélkül kíván hideg vizet, csak azt látja, hogy lassan iszik (vö. A cikk: víz). A változás miatt azonban néhány beteg ember, főleg felnőttek, más italokat szeretnének. Itt a következő 1–7 számokat számoljuk a lázas betegek esetében, a 12-es és a 13-as számokat is, míg a 8, 9, 10, 11, 14–17 számok jobban megfelelnek krónikus esetekre.
1) Kenyérvíz. Megsütöd a gyerekeket fekete kenyérrel, forrásban lévő vizet öntesz rá, cukrot, ribizlit vagy málna levet adsz hozzá, és hagyod, hogy hidegen igyak.
2) Maláta ital. Forralod fel a malátát vízzel, szűrd le és adj hozzá cukrot. Beteg emberek számára, akik nem szenvednek lázban és gyulladásokban, tehetünk hozzá keserű narancshéjat és bort.
3) Cukorvíz. Kiváló ital különféle betegségek esetén (lásd fent cukor).
4) Savanyú édesem (lát. ecet).
5) Alma főzet (lásd fent almatea).
6) limonádé. Telített citromot addig forralunk, amíg az egészen puha nem lesz, levágjuk a közepére, és a levét kinyomkodjuk belőle egy-két adag vízbe, és tetszés szerint málna levet vagy cukrot adunk hozzá. Egy vagy két pohár jó fehérbor hozzáadható azoknak, akik szeretik a bort, és akik nem szenvednek lázban vagy helyi gyulladásban.
7) Kristályvíz (lásd fent 14. oldal).
8.) Sajtvíz vagy édes tejsavó. Oldjon fel két adag tejcukrot fél adag forrásban lévő vízben, és hagyja, hogy hidegen igyon.
9) Savanyú tejsavó, alkohollal, citromlével, tamarinddal, ecettel stb. Tegyen a tűzre egy adag frissen tejelt vagy már fölözött tejet, és amikor forrni kezd, apránként, folyamatosan kevergetve, kb. sok előkészített tartárt (vagy tamarindot, citromlevet) dob be, amíg a sajtos rész meg nem lesz. elvált tőle. Ezután az ember átszitálja őket; Ha azt szeretné, hogy ez a zavaros tejsavó olyan tiszta legyen, mint a víz, néhány tojás fehérjét habbá veri, összekeveri a tejsavóval és átveri egymással, hagyja újra forrni a tűz fölött, majd szűrje át a tejsavót egy itatópapíron. Ugyanezt a módszert használják a tejsavó előállítására borral és timsóval. Osiander d. Дlt. Igyon több hétig a következő módon elkészítve: Vegyen római timsót, két adagot, tejcukrot, egy adagot, finom fahéjat, fél sokat. Finoman porítson meg mindent, és ossza fel nyolc részre. Egy ilyen porral forraljon fel egy negyed tehén- vagy kecsketejet egy agyagedényben, amíg az koagulál. A túrós masszát leszűrjük, cukorral édesítjük és egész nap fogyasztjuk.
10) Tejsavó borjú gyomorral készült. Ezek a tejsavók nagyon népszerűek. A borjú gyomrát először megmossák, majd néhány órán át ecetben, amelybe egy kis borsot tesznek, megpuhítják, majd melegben megszárítják és felhasználásra tárolják. Ha valaki most tejsavót akar készíteni, akkor ennek a borjúnak el kell vágnia egy darabot, meg kell puhítani hideg vízben, és a vízzel együtt a még fel nem forralt, de fölözött tejbe kell tenni. Ez utóbbiak nem kerülnek a tűz fölé, csak forró hamuban. Néhány perccel később sapka jelenik meg a tetején; Ha ezt átvágja, alatta találja a legszebb, édes ízű tejsavót.
11) Keserű narancssavó. Mér egy tejet és egy fél keserű narancsot, mindkettőt összeforralja, majd leszűrje. Ezek a tejsavók nagyon gyomorerősítőek, csakúgy, mint általában a tejsavók a mellkas és a has elhúzódó betegségei esetén: a nyálkafogyasztás, a máj- és lépdugulás, a gyomor és a bél torlódása nagyon hasznos, különösen, ha tavasszal három-négy hétig jó étrendben vannak. részeg legyen (lásd a cikket: Tavaszi kúrák).
12) Szent János szőlő limonádé. Kellemes lázital; a következőképpen készülnek: vegyen egy font gyümölcslevet, egy negyed font átszitált cukrot, tegye mindkettőt egy tálba, de ne egészen tele, tegye be a napra, és időnként rázza meg. Naponta ihat, ahogy tetszik, vízzel elkeverve.
13) Tejvíz. Vegyen egy adag jó tejet, egy pohár friss vizet, öntse össze, keverje össze egy borospohárral, amely tele van keserű narancsvirág-vízzel és cukorral, rázza fel, amíg a cukor meg nem olvad, majd igyuk meg.
14) Orosz tea. Ez az ital nagyon jó gyenge embereknek, ha hidegben utaznak, még megfázás után is. Tegyen egy liter tejet a tűzre; amint felforr, öntsön bele egy jó teáskanál tele a legjobb teával, és hagyja benne forrni; most szitálva, cukorral édesítve, visszatesszük a tűzre, majd néhány tojássárgájával forraljuk. Ezt az italt csészékbe öntik.
15) Gyomorerősítő borok. Mint ismeretes, csak a test, és különösen az emésztőrendszer elhúzódó gyengesége esetén alkalmasak, hevített, lázas betegségek esetén azonban nem. E borok elkészítésének módját a fentiekben már jeleztük (lásd 27. o.).
16) kávé és tea. Mindkettő nem alkalmas lázas emberek számára, még krónikus betegségben szenvedők számára sem; Ennek ellenére megfelelő esetekben csodálatos otthoni gyógymódok (lásd fent kávé és tea).