Gyógytea egészséges hatása
Vannak, akik gyógyító tulajdonságaik miatt isszák, mások kultussá változtatják. A tea népszerűbb, mint valaha. Karcsúvá kell tennie, védenie kell a rák ellen és fitt állapotban kell tartania. Csak humbug? És mindenekelőtt: Ez csak a teanövény "valódi" teájára vonatkozik, vagy a gyógyteákra és a gyümölcsteákra is? Tudjon meg többet az üzletekben kapható különféle gyógyteákról, azok összetevőiről és hatásairól.
Polifenolok a teában
A teát egészségesnek tekintik. Ennek oka különösen az úgynevezett polifenolok. Ezek az anyagok megtalálhatók a vörösborban is, amelynek - mértékkel fogyasztva - állítólag egészségfejlesztő hatása van. Amerikában még számos kereskedelmi adalékanyag létezik, amelyek tea- és/vagy vörösbor-polifenol-kivonatokat tartalmaznak.
A polifenolok főleg az "igazi" teában találhatók, például a fekete, fehér és zöld teában. A polifenolok megtalálhatók a gyógyteákban és a gyümölcsökben is. De a gyógyteáknak számos más jótékony hatása van az egészségre.
A tea, mint otthoni gyógymód: melyik tea mikor segít?
Gyógyteák és hatásaik
A gyógyteák nem a teacserjéből származnak, hanem más növények szárított részeiből. Az "igazi" teákhoz hasonlóan ezek sem tartalmaznak kalóriát. Vitamint, ásványi anyagot és illóolajat azonban egészséget elősegítő tulajdonsággal látnak el. Hiányzik azonban a koffein (kivétel: mate tea).
Megmutatjuk, mi van a különböző teafajtákban:
Csalán tea
A csalánleveleket vitamin- és ásványianyag-tartalmuk jellemzi. Csalánteát vesebetegség esetén nem szabad használni!
Hatásai: dehidratáló, vízhajtó, erősítő, élénkítő.
Édeskömény tea
Az édeskömény gyümölcsök illóolajat tartalmaznak, amelynek fő összetevői a keserű fechenon és az édeskés anetol.
Hatásai: segíti a puffadást, görcsöket, hányingert, hasi fájdalmat és gyulladáscsökkentő.
Kamilla tea
A kamilla virágai illóolajokat tartalmaznak, amelyek fő összetevője az azulén. A teát mindig forrón kell inni, különben aromájának nagy része elvész.
Hatásai: gyulladáscsökkentő, segít a puffadásban.
Hársvirág tea
A hársvirág csak néhány illóolajat tartalmaz. Komponensük, a Farnesol biztosítja a kellemes ízt.
Hatások: forró, izzadt, nyugtató részegség esetén.
Melissa tea
A citromfű levelei intenzív citromillatot árasztanak. Ennek oka a citromfűben található illóolajok.
Hatásai: segíti a puffadást, görcsöket, hányingert, hasi fájdalmat; nyugtató hatása van.
Mate tea
A leveleket szárítjuk (zöld pár), majd megpirítjuk, ami sötétbarna színt és fűszeres ízt eredményez.
Hatásai: serkentő, emésztést elősegítő, vízhajtó.
menta tea
A borsmenta levelek 2 - 5% illóolajat tartalmaznak (legfeljebb 60% mentolt). Vannak tanninok és keserű anyagok is. Keserű ízt okoznak, ha a tea túl hosszúra sül.
Hatásai: jó puffadás, görcsök, hányinger, hasi fájdalom ellen; gyulladáscsökkentő, segít a fogfájásban, nyugtató, megnyugtató a megfázás ellen (gőzfürdő).
Csipkebogyó tea, mint gyümölcs tea
A gyümölcs teák az egészségre is pozitív hatással lehetnek. Például csipkebogyó tea: A kutyarózsa gyümölcse tanint, gyümölcssavat, illóolajat és C-vitamint tartalmaz. Az érett csipkebogyó a C-vitaminban leggazdagabb gyümölcsök közé tartozik.
Hatásai: A csipkebogyó tea véd a megfázás ellen.