Gyömbér csodaszer, hatások és különféle gyömbérvíz receptek
A gyömbér hatása változatos
Emellett az emésztőrendszert is működésbe hozza, segíti az émelygést és a gyomorrontást, valamint gondozza a bélflórát. A gyömbér serkenti a menstruációt, és állítólag afrodiziákum hatása is van. Emellett csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, gátolja a véralvadást, és így véd a szívrohamoktól. Végül, de nem utolsósorban a gyömbér megszünteti a kimerültséget és jó hangulatot hoz. Ideális ital a Vata és a Kapha panaszokhoz, és minden korosztály számára.
Recept gyömbér tea, különösen nátha esetén
1l teát készít
1l vizet
1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
3 - 4 fekete bors
1-2 szegfűszeg
esetleg egész nádcukor
1) Forralja fel a vizet a gyömbérrel és a fűszerekkel, majd fedje le és lassú tűzön párolja 10-15 percig.
2) Szűrje le a teát és öntsön egy termoszba. Hagyja kissé kihűlni, és esetleg édesítsen egész nádcukorral.
Ha kaphat pippalit (hosszú borsot), akkor a szegfűszeg helyett főzze a vékony fekete gyümölcsök körülbelül 2 cm hosszúságát. Az unokatestvéréhez hasonlóan a fekete bors is aktiválja az egész anyagcserét. Ezzel kiküszöböli a hideget, a megnövekedett Kaphát és Amát. A Pippali enyhíti az összes gyakori megfázást, valamint az asztmát, ízületi gyulladást, reumát, köszvényt, isiászot és számos emésztési problémát.
A gyömbérvíz variációi
Agni stimuláló gyömbér tea
Kiegyensúlyozó hatással van az összes dósára
1 evőkanál reszelt gyömbért és 3 hasított kardamomhüveget pároljon 1l vízben 10 percig.
Koriander és gyömbér tea
Kiegyensúlyozó hatással van az összes doshára (Agni stimuláló és hámlasztó)
1 evőkanál reszelt gyömbért, 1 teáskanál koriandermagot és 1 teáskanál köménymagot párolunk 1 liter vízben 10 percig.
Citrom-gyömbér tea
Kiegyensúlyozó hatással van az összes doshára (Agni stimuláló, jó a májnak)
1 evőkanál frissen reszelt gyömbért és 1 csipet kurkuma pároljon 1 liter vízben 10 percig. Tálalás előtt adjuk hozzá 1/2 citrom levét, és ha szükséges, egész nádcukorral édesítsük.
Édesgyökér, édeskömény és gyömbér tea
Kiegyensúlyozó hatással van az összes doshára (Vata és Pitta nyugtató tea)
1-2 darab édesgyökér, 1 teáskanál édeskömény és 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér 1l vízben hagyja 10-15 percig párolni. Édesítéskor vegye figyelembe, hogy az édesgyökér már édes ízt ad a teának.
Gyömbéres sáfrány tea
Kiegyensúlyozó hatással van az összes dosára (különösen a Vata panaszokkal, például menstruációs görcsökkel és fejfájásokkal)
1 evőkanál frissen reszelt gyömbért és 1/2 teáskanál sáfrányszálat pároljon 1 liter vízben 10 percig.