Gyömbér koktél

összetevők:

60 ml gyömbérsör
jég
15 ml gyömbérlé
45 ml rom
4 ml pálinka fahéjjal
néhány szegfűszeg (por)
1 tojásfehérje
1 fahéjrúd
kristályosodott gyömbérminták
mézeskalács, jól őrölt

Az elkészítés módja:

Öntsön elegendő gyömbérsört egy tányérba
hogy letakarja és megpuhítsa egy martini pohár szélét. Ezután puhítsa meg a szélét
az üveget egy tányérba, amibe beleteszed a zúzott mézeskalácsot.

Tegyen jeget egy rázógépbe. Ezután öntsük a gyömbér levét,
fahéj, rum és snapsz. Adjon hozzá szegfűszeg hegyet
talaj. Válasszon el egy tojást, kissé verje fel és tegye a rázóba. Erősen rázza egy ideig
legalább 20 másodpercig, amíg az ital habos lesz. Minél jobban rázza
sokkal habosabb lesz. Adja hozzá a gyömbéres sört, és óvatosan keverje össze. azt
poharakba önteni.

Díszítsük fahéjrúddal és gyömbérrel
kikristályosodott.

Kévet kívánunk
Szia!