Gyömbér, szegfűszeg, fahéj
A konyhánkban használt fűszerek, a kávé és a tea természetes adalékanyagai olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek javítják az anyagcserét és serkentik az energiatermelést a sejtekben, ami különösen fontos a puffadás hatása ellen diétázó embereknél. Nagyon sok ízletes és egészséges természetes termék létezik, amelyek - teához, kávéhoz vagy kakaóhoz adva - javítják az ital ízét, és emellett felmelegítenek minket. Itt vannak az aromás gyökerek és adalékanyagok - egyedülálló szerepben: a baktériumok és a hideg győztesének.
gyömbér
A gyömbér kivételes tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer, mert jótékony hatással van az emésztésre és a vérkeringésre, így stimuláló és melegítő hatású. Ideális kiegészítő italokhoz: kávé, tea (citrom helyett), egy csésze vas vörösbor. Fogyaszthatjuk hús- vagy halételek, valamint desszertek kiegészítéseként is. Gazdag gyulladásgátló anyagokat is tartalmaz.
szegfűszeg
A szegfűszeg az évelő szegfűszegfa száraz hajtása, amely csak a trópusi tengeri éghajlatú régiókban növekszik, például Malajziában, Indonéziában és Thaiföldön.A szegfűszeg jelenléte Európában a mediterrán konyhának köszönhető. A szegfűszeg tea vagy kávé hozzáadása melegíti és élénkíti az érzékeket. Répaleveshez és húsokhoz (például sült sonkához) is alkalmasak. A szegfűszeg antiszeptikus és fájdalomcsillapító tulajdonságai gyorsabb gyógyulást tesznek lehetővé megfázás és influenza esetén.
Fahéj
A fahéj, amelyet általában por alakban használunk, egy aromás fa kérge Ceilonban. Minél világosabb a szín, annál jobb a minőség. Régóta használják a népi gyógyászatban megfázás és a test általános gyengülésének gyógymódjaként. Még a fahéj csodálatos aromája is felmelegszik. Hozzáadható teákhoz, forralt borhoz vagy főtt sörhöz, kompóthoz, szilvás sertéshúshoz, almaléhez és - természetesen - süteményekhez, bár ez utóbbi esetben elveszíti gyógyhatásait. .
édesem
A méz támogatja a gyermekek intellektuális fejlődését és javítja a test ellenállását a felnőttekkel szemben. Ne felejtsük el, hogy a mézet nem szabad forró folyadékokhoz adni, mivel elveszíti jótékony tulajdonságainak nagy részét. A maximálisan megengedett hőmérséklet 60 fok.
kardamom
Tipikus, intenzív gyökérillat jellemzi. Remekül illik kávéhoz, tejhez, csokoládéhoz, édes sajtokhoz és desszertekhez. Számos alkalmazási területe van a megfázás kezelésében is, mivel enyhe vírusellenes és erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. Enyhíti a köhögést, felgyorsítja a gyógyulást hörghurut esetén. Ezenkívül segíti az emésztési zavarokat, felfrissíti a lélegzetet és megakadályozza a vírusok kialakulását, erősíti a test ellenállását.
Narancs hámlik
A narancshéj illata pihentető hatású, és hűvös estékben segít elaludni. Finom íze van teákban és forralt borban. Sütemények, mézeskalácsok és. a bolognai spagetti. A házban elterjedő narancshéj aromája enyhíti a fejfájást. A narancsbőrben található flavanoidok gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásúak.
Chili paprika
Forró csokoládé kiegészítéseként is felhasználhatók. A paprikát terápiásán használják légúti fertőzésekben, az irritált nyálkahártyák megnyugtatásának és a légutak tisztításának eszközeként.
vanília
Az összes édes íz közül a vanília illata a legcsodálatosabb. A magnak a legnemesebb aromája van, a hüvelyből vett. A hüvelyt hosszában elvágjuk és tartalmát kivonjuk. Remekül illik kávéhoz, teához (vaníliás cukor), édes sajtokhoz, palacsintához és süteményekhez. Likőr vagy szirup formájában láz és emésztési rendellenességek esetén alkalmazzák.
Málnalé
Jól illik teához vagy pudinghoz. Ez az egyik leghatékonyabb és legegészségesebb megfázás elleni szer. A málnaolajoknak melegítő tulajdonságuk van, az ezekben található szalicilsavnak pedig izzasztó hatása van.
A spenót ideális választás a zöld turmixhoz, semleges íze és keverhetősége miatt anélkül, hogy apró darabokat hagyna az italban.
Az általános iskolában a természettudományi és a biológiai órákon vannak olyan ételekről szóló órák, amelyek nagy jelentőséggel bírnak, hogy energiát juttassanak a testbe.
Az egészséges ünnepi előételek kétélű kard.