Gyömbéres keksz recept konyha istenek

Ha szereted a gyömbért, imádni fogod ezeket a gyümölcsös, fűszeres sütiket. A legjobb azonnali felkészülés, mert garantáltan nem marad semmi.

keksz

Recept információk

Kb. 30 darabra

összetevők

  • 25 g kandírozott gyömbér
  • 250 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 80 g cukor
  • 1 teáskanál gyömbérpor
  • 100 g puha vaj
  • 1 tojás (M)

készítmény

  1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral. Vágja a kandírozott gyömbért nagyon kis darabokra vagy nagyon vékony szeletekre.
  2. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a kandírozott gyömbért és a gyömbérport egy tálban. Adja hozzá a vajat és a tojást, és az összes hozzávalót gyorsan gyúrja össze a kezével, hogy omlós tésztát készítsen.
  3. Egyszerre vegyen ki egy evőkanálnyi mennyiségű tésztát, formázza a kezével gömböt, és tegye a tepsire. Körülbelül 30 tésztagömböt formázzunk így, és tegyük a tepsibe, kevés helyet hagyva közöttük. Fedje le a tésztagolyókat egy másik sütőpapírral, és nyomja őket egy pohár alján kb. 8 mm-re. Távolítsa el a felső pergamenpapírt.
  4. Tálcánként kb. 10 percig sütjük a gyömbéres kekszet a sütőben (középen). Vegye ki, vegye ki a sütőpapírból a sütőpapírral, és hagyja teljesen lehűlni egy rácson.

Az új ízélmény érdekében cserélje ki a kandírozott gyömbért kandírozott ananászra!