Gyömbéres limonádé - egészséges ital
A gyömbért és a citromot már régen használták a megfázás idején, de mára kiváló alternatívát jelentenek a tabletták és porok helyett. Ezenkívül ez a limonádé pozitív hatással van az emésztőrendszerre, megalapozza aktivitását, és szívbetegségek esetén is hasznos. Erősíti az ereket és cseppfolyósítja a vért, csökkenti a magas vérnyomást, megszünteti az ízületi gyulladásokat.
Az illóolajok tartalmazzák az anyagcserét, így a gyömbér limonádé fogyókúrás italként ismert. A limonádé rendszeres használata segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, ezért fogyókúra céljából fogyókúra közben ajánlott inni.
A limonádét (gyömbérrel vagy anélkül) nem ajánlott gyomorhurut, fekély vagy gyomorsav túlsúlyossága esetén alkalmazni.
Készítsen otthon gyömbéres limonádét nagyon könnyű, és időre már nem lesz szükség. Az íz diverzifikálásához, ha szükséges, fűszeres gyógynövényeket és fűszereket (menta, szegfűszeg, sáfrány, fahéj, kurkuma) adjon a fő összetevőkhöz.
Cukor helyett mézet használnak, ami még hasznosabbá teszi a limonádét. Mindazonáltal az italt nem tartósítási módszerrel szüretelik későbbi felhasználás céljából, hanem csak friss készítmények fogyasztják. Először is, ez nagymértékben csökkenti hasznos tulajdonságait, másrészt a gyömbér és a citrom egész évben kapható - mindig megvásárolhatók a piacon vagy a boltban.
A gyömbér tisztításához nagyon óvatosnak kell lenni, mert a gyökér meglehetősen sűrű szerkezetű, és ívelt alakja kissé kényelmetlenné teszi a folyamatot.
Használhat szénsavas ásványvizet ital készítéséhez. Ettől úgy fog kinézni, mint egy bolti termék. A szifont azonban ne cserélje le teljesen ivóvízre, kívánatos 1: 1 arányban hozzáadni őket, vagy közvetlenül a felhasználás előtt meg kell olvasztani egy kis ásványvizet a palackban.
Egy másik érdekes lehetőség egy teaalapú ital elkészítése. Víz helyett gyömbért és citromot helyeznek egy teáskannába, lehetőleg feketébe. Így érdekes színt és egyedi ízt kaphat.
Házi limonádé gyömbérrel
- 200 g gyömbérgyökér;
- 2 citrom;
- 2 evőkanál. l. cukor;
- 4 evőkanál. l. méhméz.
Úgy tűnik, hogy ebben a receptben mind a mézet, mind a cukrot használják. Ettől az ital édesebb és nem reped. Ha akarsz, tehetsz valamit.
- Késsel vágja le késsel a bőr sötét felső rétegét és forgassa el finom reszelőn.
- Öntsön egy liter vizet egy nagy serpenyőbe, és tegye oda a dörzsölt gyökeret.
- Tegyen egy vízforralót 2 liter vízzel a következő égőre. Jeges víz lehűlni.
- Amíg a víz forr, mossa meg a citromot, és kaparóval távolítsa el a héjat.
- A megmaradt citruslevet préselő pasztából.
- Adja hozzá a citromhalat a gyömbérhez, és forralja fel a vizet.
- Öntsük a cukrot, és kevergetve hagyjuk feloldódni.
- A fagyott üveget eltávolítják a hőtől és a szűrődéstől.
- Hagyja az italt szobahőmérsékletre hűlni, és adjon hozzá citromlevet és hűtött vizet. Tedd édesem. Kész a limonádé.
A gyömbéres limonádé gyönyörű színt kapott, a fő összetevők elkészítésével tegyen egy kis kurkumát.
Menta tonik ital
Limonádéhoz friss gyömbért kell választani, lédús pasztával. Ha a gyökér túl hosszú, túl sok keserűséget adhat az italnak.
Vágjuk a gerincet egy serpenyőbe, adjunk hozzá mentát (ízlés szerint) és öntsünk 1 evőkanál. a víz. Forraljuk fel, pároljuk 2 percig, és hagyjuk 40 fokosra hűlni. Külföldi.
Egy citromból nyomja össze a levét, és öntsön egy külön tartályba, akkor - egy nagy kancsóban, amely összekeveri a limonádét gyömbérrel és citrommal. Hozzáadás:
- gyömbéres méz íz;
- citromléből préselve;
- ízlés szerint méz.
Igyál ital nélkül
Egy kis darab gyömbér gyökér hossza 4 cm tiszta és vékony csíkokra vágva.
Egy közepes citromot fel kell főzni és meghámozni.
Egy külön tálban nyomja össze a citromlevet.
Az üvegtartályban adjuk hozzá a reszelt gyömbért és a citromhéjat, és öntsük forralt forralt vízzel (legfeljebb 1,5 liter). Hagyjuk kihűlni, majd öntsük a kifacsart levet és tegyünk egy evőkanál mézet.
Tegye a limonádét egy éjszakára a hűtőbe az elkészítéshez. Az üvegbe teheti a citrompaszta maradványait.
A házi gyömbéres limonádé örömmel itatja meg a felnőtteket és a gyerekeket is. Nyáron ez tökéletesen csillapítja szomját, a meleg téli sorozatban pedig egy forró ital melegít és felvidít.