Gyomorbarát étel Könnyen emészthető étel a gyomor számára

2020. október 21., Annika Reketat Kategóriák: Táplálkozás

Gyomorégés, gyomorfájás, gáz? Ezután a gyomornak levegőre van szüksége. Bemutatjuk Önnek a könnyen emészthető ételeket és a gyomor kíméletes elkészítési tippjeit.

Vannak bizonyos ételek, amelyeket könnyen emészthetőnek tartanak, és amelyeket érzékeny, irritált gyomor-bél traktusú emberek különösen jól tolerálnak. Tehát, ha azt veszi észre, hogy káosz van a gyomorban, adjon neki egy kis szünetet, és fogyasszon enyhén gyomorszerű ételt.

Enyhítse az emésztési zavarokat olyan ételekkel, amelyek gyengédek a gyomorban

Néha sokat teszünk a gyomrunknak: meg kell birkóznia a zsíros krumplival, a fűszeres curry-vel, a cukros-édes finomságokkal és egy vagy két pohár alkohollal. Legtöbbször gond nélkül kezeli. De gyakran lázad és reagál, miután ezeket az ételeket emésztési zavarokkal fogyasztja, mint pl gyomorégés, Gyomorfájás, gáz, hasmenés vagy székrekedés. Ennek oka lehet gyulladás, fertőzés vagy a gyomor-bél traktus irritációja.

Itt az ideje, hogy kissé enyhítse a gyomrot, és a könnyen emészthető ételekre koncentráljon.

Könnyen emészthető ételek: Itt kaphatja meg őket

Ahogy minden ember egyedi, a gyomrunk és a gyomorproblémáink is nagyon egyéniek. Ezért mindenkinek magának kell kiderítenie, hogy valójában mi a jó a gyomrának. Vannak olyan ételek, amelyeket általában jól tolerálhatónak és emészthetőnek tartanak, de a kivételek nem zárhatók ki. Ezért csak egy dolog segít: próbáld ki te is, és hallgass a saját beledre.

zabpehely: Reggelire fel kell cserélnie a magas cukortartalmú és zsíros müzlit zabpehelyre. A zabpehely nyugtatóan hat az irritált gyomornyálkahártyára és szabályozza az emésztést. Annak érdekében, hogy a test még kevesebb munkát végezzen, használhatja a zabpelyhet Kifáraszt vagy Zselés leves Élvezd.
gyümölcs: Ami a gyümölcsöt illeti, a legjobb alacsony savtartalmú fajtákat használni, mint például alma, szőlő vagy körte. A banán, a kivi, az őszibarack és a dinnye is megfelelő, de a hosszú szállítási út miatt csak mértékkel kell élvezni őket. A gyümölcsöt mindig jól érett állapotban kell fogyasztani.

ebéd és vacsora

Zöldségek: Ha emésztőrendszeri panaszai vannak, a zöldségek nagyon jó választás. A párolt édeskömény, sárgarépa, cukkini, zöldborsó és a fiatal karalábé különösen jó étel a gyomor számára.
Köretek: A zöldségeket köretekkel, például rizzsel is tálalhatjuk, Krumpli és Tésztahozzáadható. Néhány gyomorproblémában szenvedő ember nem tolerálja a rizs és a tészta teljes kiőrlésű fajtáit, ezért hámozott rizst és kivonatlisztből készült tésztát választ.
Mártások: A saláták könnyű joghurtos szószokkal öltözhetők, a tészta egy paradicsom szósz ajánlani.
cipó még mindig szerepelhet a menüben. Teljes kiőrlésű kenyér esetén meg kell győződnie arról, hogy az alkalmazott étkezés nagyon finom. A zsemlét, a kétszersültet és a pirítóst könnyebb megemészteni, mint a nehéz típusú kenyereket, mint a pumpernickel és a durva szemű kenyér.
Tejtermékek: A sajt esetében ügyelni kell arra, hogy az ne haladja meg a 30% zsírtartalmat. A joghurtnak és a tejnek 1,5% zsírtartalommal kell rendelkeznie. Ha vegán vagy egy alatt van Laktóz intolerancia szenvednek, vannak gyógynövényes alternatívák, mint pl. Zabtej.

Víz: Pezsgő ásványvíz ill csapvíz előnyösebbek, mint a szénsavas víz.
Teák: Különösen a gyógynövényfajták édeskömény, Az ánizs, a kömény és a kamilla gyengédnek bizonyult a gyomorban. Cukrozatlan is, fekete tea megnyugtathatja a gyomrot.

Édesség kivételes esetekben

Sütemények: Kerülni kell a krémes süteményeket és a zsíros süteményeket. Az élesztőfonat azonban viszonylag alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú lehetőség arra, hogy valami édességgel kényeztesse magát.
Spreadek: A diókrémek helyett gyomorbarát alternatíva lehet (házi, alacsony cukortartalmú) Jamek, Gyümölcs kompótok, almaszósz és édesem megragad.

Kerülnie kell ezeket az ételeket

Vannak olyan ételek, amelyeket nehéz megemészteni, és ezért megterhelhetik a gyomrot. A legjobb elkerülni ezeket, vagy csak ritka esetekben kell fogyasztani:

Felfúvódó ételek: Ez magában foglalja a káposzta minden típusát (a fiatal karalábé kivételével), de a hagymát és a paprikát, valamint a hüvelyeseket is.
Nyers zöldségek és pácolt zöldségek: A zöldségeket főzetlen formában nehezebb megemészteni, mint például a savanyú káposztát.
Sült, rántott, panírozott és füstölt ételek Magas zsírtartalma miatt nem része a gyomorbarát étrendnek, ezért nem tartalmaznak olyan ételeket, mint a füstölt lazac, a szelet és a hasonlók. Amúgy vannak jók A kevesebb hús fogyasztásának okai.
Alkohol, kávé és fekete tea gyorsan irritálhatja a gyomrot. Vannak azonban olyan kávéfajták, amelyek kevésbé savasak. Magának kell kipróbálnia.
cukor drasztikusan csökkentenie kell. Gyomorbarát étrend mellett azonban nem kell teljesen megtenni édesség nélkül. Ha maga készít édességet vagy süteményt süt, akkor maga befolyásolhatja a cukor mennyiségét.
diófélék nagyon egészséges, de emészthető is, ezért nem gyomorbarát étel.

Tippek a gyomorra kímélő főzéshez és étkezéshez

A gyomorbarát étrendben az étel elkészítésének és az elfogyasztásának is szerepe van. Ügyeljen a következő dolgokra, hogy ne terhelje meg a gyomrot: