Gyomorégés, reflux túl kevés gyomorsav Miért betegíti meg a túl kevés gyomorsav - Schedler Erika, MSc
Személyközpontú pszichoterápia és traumaterápia
Ha az emberek nem tudnak valamit pszichológiailag feldolgozni, akkor emésztőrendszerük sem szokott jól menni. Mivel olyan emberek jönnek a gyakorlatomra - amelyben holisztikusan nézek az emberekre -, akik mentálisan nem tudják feldolgozni az eseményeket, és sokan emésztési problémákról számolnak be, itt az ideje, hogy írjak valamit az emésztésről és a gyomorról:
A gyomorégésben szenvedőknek hiányozhat a gyomorsav!
Ez az állítás első pillantásra logikátlannak tűnik, de második pillantásra már nem hangzik. Nézzük meg a magyarázatot:
Az elégtelenül termelt savval rendelkező gyomornak keményen kell dolgoznia ahhoz, hogy az egész kéményt hatékonyan el tudja keverni a jelenlévő kis mennyiségű savval. Ehhez idő és erőszakos összehúzódási mozgások szükségesek.
Tehát a chyme sokáig a gyomorban fekszik. Ez elősegíti az erjedési folyamatot, amely viszont savakat hoz létre. Ugyanakkor a gyomor nagyon erős izomösszehúzódásokkal (alulról felfelé tolva) megpróbálja összekeverni a chymát a jelenlévő kis mennyiségű gyomorsavval.
Ennek eredményeként újra és újra előfordul, hogy a most savakat tartalmazó étel egyes részeit a nyelőcsőbe nyomják, és ott égő érzést hagynak maguk után. A gyomor falának túlzottan erős összehúzódásai olyan erőszakosak lehetnek, hogy a záróizom többször kinyílik. Valahogy logikusan hangzik.
Kémiai szempontból a gyomorsav sósav (HCl), amelynek feladata az ételünk apró darabokra bontása. A gyomornedv azonban többek között még mindig vizet, pepszint, mucint és hidrogén-karbonátot tartalmaz. A gyomornedv pH-ja 1,0 és 1,5 között van, ami meglehetősen savas! A sósav a gyomor nyálkahártyájának parietális sejtjeiben termelődik. A gyomor védő bélésének köszönhetően nem önmagunkat emésztjük meg, hanem csak azt, amit megeszünk. A gyomorsavat hasznos savkapunak tartják emésztőrendszerünkben, és feladata az is, hogy megöljön mindent, aminek nincs helye a szervezetünkben. Semmi sem kerülhet a gyomorból a vékonybélbe, ami ott kárt okozhat, mint például: nem „megemésztett” ételmaradékok, baktériumok, paraziták stb. Ha nincs elegendő gyomorsav, hiányzik a pepszin felszabadulásának jele, ami a fehérjék kimerüléséhez vezet. az étel nem bontható eléggé vagy egyáltalán nem.
A szájban lévő nyálhoz hasonlóan - amely az emésztés első lépése - az egészséges emésztés fontos előfeltétele a kellő mennyiségű gyomorsav. Ha nincs elegendő gyomorsav és emésztőenzim, az ételt nem lehet megfelelően „lebontani”, így sem a fehérje, sem a szénhidrát, sem a zsír nem emészthető meg jól.
Sajnos egyre kevesebb embernek van elegendő gyomorsavtermelése.
A túl kevés gyomorsav következményei a következők:
-Gyomorégés és reflux - ennek oka ritkán a túl sok gyomorsav!
-Puffadás, hányinger (emésztetlen étel rothad a belekben)
-Hasmenés vagy székrekedés (A helytelen gyarmatosítás végzetes következményekkel járhat.)
-Élelmiszer-intolerancia, fehérjetartalmú ételek és/vagy zöld zöldségek gyenge toleranciája
-Kimerültség, energiahiány
-Bőrbetegségek, például rosacea, pattanások vagy ekcéma
-Vitaminhiány (B12, B6 és vas ...)
-asztma
-Celiacia, fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-betegség
-Hisztamin intolerancia
-csontritkulás
A fehérje nem megfelelő emésztése az esszenciális aminosavak hiányához is vezethet, ami növeli annak valószínűségét Depresszió és alvászavarok felmerül, megnövekszik. Ha úgy gondolja, hogy a fehérjék szinte minden természetes élelmiszerben megtalálhatók, például állati eredetű élelmiszerekben, diófélékben, zöldségfélékben, hüvelyesekben stb., A tartomány még fontosabbá válik az anyagcsere-utunk reakcióinak sorrendje vagy egyes lépései miatt.
Az emésztetlen étel lecsúszik, "rothad" a belekben, és gázokat, gyomorégést és egyéb emésztési problémákat okozhat. Átjáró belekkel kombinálva - egy ún "Leaky good" - ez az immunrendszer állandó aktiválódását idézi elő (mivel az élelmiszer-részecskék, baktériumok, gombák stb. az áteresztő bélfalakon keresztül akadálytalanul bejutnak a véráramba), és az immunrendszer tartós irritációja számos ételintoleranciához vezethet. Az egész testre gyakorolt hatás végzetes. Minden, amit nem emésztünk meg magunknak, örvendetes ételként szolgál baktériumaink számára. Ez a belek rossz kolonizációját jelentheti, ami gázt, hasi fájdalmat és hasmenést, valamint további munkát jelent immunrendszerünk számára.
A gyomorsavak és az emésztőenzimek feladata az élelmiszerek lebontása és a tápanyagok felszívódásának biztosítása. Ha ez nem sikerül, akkor bizonyos ásványi anyagok és vitaminok felszívódása romlik. A nehezen felszívódó tápanyagok ebben az esetben a B12-vitamin, króm, szelén (figyelem: pajzsmirigy!), Réz, mangán, magnézium, kalcium és cink.
A csökkent gyomorsavtermelésnek különböző okai lehetnek. A gasztroenterológusnak ezért megerősített diagnózist kell készítenie egy gasztroszkópia részeként.
A gyomorsavtermelés csökkenésének egyik leggyakoribb oka az
- fertőzés Helicobacter pylori. A Helicobacter pylori világszerte elterjedt és túlélési stratégiaként elnyomja a gyomorsavtermelést. Szinte minden harmadik ember hordozza, bár többségük semmit sem vesz észre. Ezt a baktériumot azonban összekapcsolják a B típusú gyomorhurutgal, a gyomor bélésének gyulladásával, amely csökkenti a gyomorsav termelését. A Helicobacter pylori szeret közvetlenül a gyomor bélése alatt megtelepedni, és saját védelme érdekében előállítja az ureáz enzimet. Segítségével ammóniát képez, amely semlegesíti a gyomorsavat. Ugyanakkor az ammónia sajnos károsíthatja a gyomor bélését a gyulladás révén. Az eredmény: B típusú gyomorhurut. Nem minden Helocobachter pylori fertőzés vezethet szükségszerűen betegséghez. Ez a baktérium gyakran egyáltalán nem okoz tüneteket.
Antacidok (Maaloxan, Ancid, Talcit, Rennie stb.) Alapvető hordozóanyagok, amelyek támogatják a Semlegesítse a gyomorsavat. Tüneti hatással bírnak, és csak kivételes esetekben és akut tünetek esetén szabad őket alkalmazni, mivel a hatás hamar elmúlik, de a származási probléma fokozódik, mert a jelenlévő sav felszívódik.
A protonpumpa inhibitorok hosszú távú alkalmazása (pl. omeprazol és pantoprazol) szintén a A gyomorsavtermelés csökkenése. A protonpumpa-gátlókat sajnos gyakran alkalmazzák reflux és gyomorégés esetén, és hosszú távú láncreakciókat okoznak, súlyos emésztési problémákat okozva! A protonpumpa-gátlók problémája, hogy a gyomor pH-értékének emelésével (lúgos irányba) kikapcsolják a gyomor funkcióját, mint savas kaput a bélbe. Ez azt jelenti, hogy a baktériumokat és a baktériumokat már nem lehet megfelelően elpusztítani. Ez további problémákat okoz az élelmiszereken, például salátán, mosatlan gyümölcsön vagy sushiban fogyasztott baktériumok révén. A protonpumpa-gátlók egymilliárd dolláros üzlet. Ezek egyike a világon leggyakrabban használt gyógyszereknek! A hosszú távú hatás nem számítható ki.
A gyomorsav és az emésztőenzimek termelése, valamint a gyomor és a nyelőcső közötti zárófedél funkciója előrehaladó életkor után. Ebben gyakran szerepet játszik az elhízás. Mint minden testben lévő sejt és szerv esetében, a sejtek termelékenysége az életkor előrehaladtával csökken. Különösen ki 50 év a tünetek gyakrabban fordulhatnak elő, ezért rendszeres pótlás javasolt.
A testszövet évtizedes krónikus savasodása (hús előállítása, napi kenyérfogyasztás, cukor bármilyen formában, alkohol, tejtermékek, iparilag feldolgozott élelmiszerek stb.) Nemcsak a gyomorsav feleslegéhez vezethet, hanem gyomorsavhiányhoz is. A látens túlsavasodás kimeríti a parietális sejteket - amelyek idővel nátrium-hidrogén-karbonátot termelnek pufferanyagként -, így egy bizonyos ponton csak korlátozott mértékben működnek és csak kevés gyomorsavat képesek előállítani.
A gyomorsavhiány azonban nemcsak az 50 év feletti embereknél figyelhető meg. Még fiatalabb emberek is észlelhetetlen gyomorsavhiányban szenvednek - étrendjük miatt.
A szervezet saját gyomorsavtermelésének természetes módon történő stimulálása érdekében helyénvaló az étrendet olyan ételekkel kiegészíteni, amelyek összetevőikből adódóan pozitívan befolyásolják az emésztőrendszer leválasztását. Mindenekelőtt ide tartoznak a keserű ízű ételek. Keserű anyagok természetesen nem mindenkinek való, de megszokja őket.
A gyomorsavtermelés serkentésére a főétel előtt a következő keserű ételek jók: keserű ízű saláták, mint rakéta, pitypang, endívia saláta, frisée, cikória és radicchio. És ha a salátát öntetként citrommal, grapefruittal vagy ananászlével és egy csipet ecettel ízesíted, félúton jársz.
Egy pohár víz étkezés előtt fél facsart citrommal vagy egy teáskanál vízben feloldott almaecet (esetleg kevés méz) szintén segíti az emésztést.
Az ételeket rendszeresen kell elkészíteni friss fűszernövényekkel, például majoránnával, bazsalikommal, petrezselyemmel, rozmaringgal, kakukkfűvel, zsályával és babérlevéllel, valamint olyan fűszerekkel, mint frissen őrölt bors vagy chili, kurkuma, sáfrány, szerecsendió, kömény és gyömbér.
Tejsavban erjesztett gyümölcslevek, például savanyú káposzta leve vagy közvetlenül fogyasztott savanyú káposzta számtalan pozitív hatást gyakorol a gyomor-bél traktusra.
A túl kevés gyomorsav helyettesítésének másik módja az, ha azt formában szedjük HCl kapszula elvenni. A HCl-t mindig kombinálni kell, ha lehetséges pepszinnel használva lenni. Ez azon a feltételezésen alapul, hogy az a gyomor, amely nem termel elegendő gyomorsavat, nem választ elég peptint a fehérje emésztéséhez. Bár a kapszulák szabadon kaphatók a gyógyszertárakban vagy az interneten, csak megalapozott orvosi diagnózis után szabad bevenni, különösen azok számára, akik gyomorhurutban szenvednek, és akiknek a gyomornyálkahártyája (esetleg) nem elég vastag ahhoz, hogy jól lehessen használni HCl-t. tűrni. Ezekben az esetekben súlyos problémákhoz vezethet. Vegetáriánus emésztőenzimek, például bromelain, papain, amiláz stb., Szintén jó gyógymódot nyújtanak.
Általában azonban a HCl + pepszin és az emésztőenzim kapszulák jól tolerálhatók. A kapszulák adagját általában fokozatosan növelik, amíg a kívánt hatás meg nem jelenik. Körülbelül 3 hónapos bevitel helyreállíthatja saját gyomorsavtermelését az életmód, a testmozgás és az étkezési szokások egyidejű megváltoztatásával olyan mértékben, hogy a gyomorsav pótlása ismét mellőzhető legyen.
Még mindig fontos lenne következő tippeket figyelni:
-Kérjük, szánjon időt az étkezésére!
-Minden falatot alaposan rágjon meg!
-A puha vagy folyékony állagú ételeket hosszabb ideig kell tartani a szájban, hogy a zabkása jól keveredhessen a nyállal.
-Ne egyél, amíg éhes vagy.
-Ne egyél túl melegen vagy túl hidegen! A gyomor csak akkor képes optimálisan feldolgozni az ételt, ha testhőmérsékletű.
-Ne igyon semmit az étellel együtt. Igyon egy órával étkezés előtt, majd egy órával az evés után, mivel az italok tovább hígítják a gyomorsavat és csökkentik az emésztési teljesítményt.
Az almaecet vagy a citrom csodálatosan segíthet, ha egy evőkanálnyit feloldunk egy pohár vízben (és esetleg kevés mézzel) naponta háromszor.
Tegyen egyet az orvosával megbeszélt módon Bél rehabilitáció által!
Az élelmiszerlista mellett a bélrehabilitációnak legalább három összetevőt kell tartalmaznia:
•Zeolit vagy bentonit - ezek megkötik és elnyelik a szervezet különböző fajtájú mérgeit annak érdekében, hogy a széklettel kiválasztódjanak.
•Psyllium héjpor - növeli a béltartalom mennyiségét és ezáltal a bél perisztaltikáját, és (természetesen sok folyadékkal bevéve) megtisztíthatja az esetleges székrekedést.
• Probiotikum - a kiváló minőségű probiotikum lehet együtt prebiotikummal szabályozza az emésztési tevékenységet és megszünteti a bél kolonizációját.
A többfogásos étkezés a gyomor ellensége. A gyomrod egyáltalán nem szereti a sokféle étel keverékét. Egyél, mint zöldségeket gyógynövényekkel, tengeri sóval és kiváló minőségű olajjal. Talán hajdina, rizs vagy kiváló minőségű biohús vagy hal. Biztosan talál valamit a Paleo szakácskönyvben.
Szokjon meg mindenféle desszertet. Nem csak a cukor-függőség és a pH-érték savasabb: ez egy méreg. Csak ennek a tippnek a figyelembevétele több szempontból is javítja egészségét.
Következtetés:
A jó emésztés és a tápanyagok felszívódása a megfelelő gyomorsavtermeléstől és az emésztőenzimektől függ. Ha nem termelődik elég gyomorsav, ez tápanyaghiányhoz, majd krónikus betegségekhez vezethet. Az alacsony gyomorsavtermelés megkönnyítheti a baktériumok, baktériumok és vírusok bejutását a bélrendszerbe, ami elősegíti a fertőzéseket, a malocclusion és az immunreakciókat.
Az étrend keserű anyagokkal történő kiegészítése, valamint HCl + pepszinnel és emésztőenzimekkel történő kiegészítése enyhítheti az elégtelen gyomorsavtermelés és a nem megfelelő emésztés okait.