Gyomorfekély (gyomorfekély) étrend és receptek - szervek
A peptikus fekély (gyomorfekély) a gyomor, az alsó nyelőcső vagy a vékonybél nyálkahártyájának nyitott fájása, amelyet általában baktériumok által okozott gyulladás vagy gyomorsavból eredő erózió okoz.
A gyomorfekélynek három típusa van - gyomor, nyelőcső és nyombél -, amelyek leírják, hol található a fekély, legyen az a gyomorban, a nyelőcsőben vagy a vékonybélben.
Sokan úgy vélik, hogy nagy mennyiségű fűszerezett étel fogyasztása gyomorfekélyhez vezethet, de ez csak egy mítosz. A stressz szintén nem vezet gyomorfekélyhez.
Vessünk egy pillantást a gyomorfekély-étrendre, ideértve az elfogyasztott ételeket és a kerülendő ételeket, valamint az egyszerű recepteket, amelyek segítenek az új étrend megkezdésében.
Egészséges étrend gyomorfekély esetén
Egészséges étrendre van szükség a gyomorfekély gyógyulásához. De mit is jelent ez pontosan? Íme néhány étrendi irányelv, amelyet szem előtt kell tartani, ha gyomorfekélye van.
- Kerülje a koffeint, az alkoholt és a dohányzást.
- Kerülje a tejet és a tejtermékeket, mivel elősegítik a savszekréciót.
- Nagyobb étkezés helyett fogyasszon kisebb mennyiségeket gyakrabban.
- Ne hagyja hosszú ideig üresen a gyomrát.
- Igyon borsmenta és kamilla teát, amely megnyugtathatja az emésztőrendszer bélését.
- Vegyen egy teáskanál aloe vera-levet étkezés után.
- Fogyasszon magas C-vitamin tartalmú ételeket megelőzés céljából.
- Fogyasszon sok rostot.
- Fogyasszon sokat olyan flavonoidokkal, mint az alma, a zeller és az áfonya. A betegek rosszabb tünetekről számolnak be
- Vágja le a vörös húst
- Itt van egy lista azokról az ételekről és italokról, amelyeket el kell kerülni, ha gyomorfekélye van.
Forró csokoládé és kávé
- Teljes tej és csokoládé
- Alkoholos italok
- Fekete és piros paprika
- Fokhagyma por
- Csilipor
- Fűszeres vagy erősen ízesített ételek, például paprika vagy sajt
- Paradicsom termékek
- Receptek a gyomorfekély diétához
Reggelire teljes kiőrlésű acélból vágott zabot fogyaszthat gyümölcs és szójatej. Az ebéd zöldséges omlettből áll, zöld leveles salátával és burgonyapürével. Vacsorára halat fogyaszthat, például heringet vagy lazacot, mellé salátát. Az alábbiakban két egyszerű receptet összeállíthat a gyomorfekély kezdéséhez.
A hagyományos Waldorf-saláta majonézt tartalmaz, amely nem mindig szívegészséges összetevő. Szüntesse meg a majonézist, és van egy egészséges receptje, tele gyümölcsökkel és dióval, amelyek hozzájárulnak az omega-3 zsírsavakhoz a szív egészségéhez és a kiváló agyműködéshez.
4 nagy alma (piros angol kombinációt használjon: www.spain.info/TourSpain/Gastronomi. Nyelv = HU merőkanál és zeller, kimagozottan és kockára vágva
- 4 zellerszár apróra vágva
- 1 csésze apróra vágott dió
- ½ csésze mazsola
- 2 evőkanál dióolajat
- 1 evőkanál almaecet
- Só és német bors ízlés szerint
- Kézikönyv:
Kombinálja az almát, a zellert, a diót és a mazsolát. Egy kis tálban habverje fel a dióolajat, az almaecetet és a fűszereket. Öntsük a salátára, keverjük össze és tálaljuk egy zöldágyon.
A makréla az egyik legolcsóbb friss, vadon élő hal, amelyet megvásárolhat. Kiadós íze és húsos állaga van. Ez az egészséges étel magas omega-3 zsírsavtartalommal is rendelkezik. Könnyű és egészséges recept, amely gyors vacsorát eredményez, megsütjük, ha spenót salátát és a quinoa egyik oldalát adjuk hozzá.
két és 1/2 font makréla filé
- só, bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- Citromlé
- Egy serpenyőt nagy lángon melegítünk, és hozzáadjuk az olívaolajat. Fűszerezzük a filéket és adjuk hozzá a serpenyőbe. Főzzük három-öt percig. Fordítsa meg, és főzze meg a másik oldalát, amíg a külseje aranybarna, a közepén pedig pelyhes fehér lesz. Tetejére tegyünk egy citromot.