Gyomorsav; Ilapharm Laboratories
A gyomorfájdalmak a francia emberek közel 30% -át érinti. Általában étkezés után jelennek meg, és gyomorégést és savas refluxot okoznak, néha puffadással vagy akár hányingerrel együtt. A rendszeres gyomorsav előfordulása magasabb az 50 év felettieknél (10%, szemben az 50 év előtti 6% -kal). (Bretagne et al., 2006)
Hogyan működik ?
A gyomor az emésztés egyik legfontosabb szerve mert az összes elfogyasztott ételt emészthetővé teszi. Valójában összetöri a darabokat, hogy apró részecskéket állítson elő, amelyeket a belek asszimilálhatnak. Ezenkívül savakat (gyomornedveket) is termel, amelyeknek szerepük lehetõvé teszi a fehérjék felszívódását a belekben.
A gyomor tetején, az alsó nyelőcső záróizom elválasztja a gyomrot és a nyelőcsövethogy a gyomortartalom ne folyjon a nyelőcsőbe. Azonban néha ez a záróizom nem záródik be megfelelően, és a gyomorban keletkező savasság felfelé halad a nyelőcsőbe. Ezért gyomorégés vagy gyomorsav jelenik meg.
Mi ennek köszönhető ?
A gyomor savasságát okozhatja a nyelőcső felső záróizmának relaxációja. Az alkohol és a dohány elősegíti ezt a kikapcsolódást, csakúgy, mint a koffeintartalmú italok. A zsírok, sült ételek és tejtermékek nagyobb savtermeléshez vezetnek a gyomorban.
A szerves okok a gyomor egyensúlyát is megzavarhatják. A nyelőcső vagy a gyomor gyulladása, daganatos elváltozások, emésztőrendszeri fertőzések (candidiasis) vagy akár Helicobacter pylori jelenléte olyan tényezők, amelyek valószínűleg a gyomorsavak túlzott termelése révén okoznak savas refluxot.