GYÖNYÖRZSEBE ZSEBEN Szegény Egészséges Falu
Fotó: Brigitte Tohm a Pexels.com oldalon

- 100g zabpehely (ha nincs liszted, zabpelyhet darálhatsz)
- 110 ml növényi tej (választható: mandula, kesudió, szója, de édesítetlen és a lehető legtermészetesebb)
- 1 tojás kötött
- vanília mag
- 1 kicsi és érett banán
- fahéj, citromhéj (opcionális)
- 1/2 teáskanál sütőpor (inkább a biot)
- tálaláshoz: gyümölcs, méz, agave szirup vagy gyümölcsszósz
A zabpelyhet jól összekeverjük a tejjel és az összes többi hozzávalóval, és hagyjuk 10-15 percig keveredni. Helyezze a kompozíciót a gofritányérra, jól felmelegítve és előzőleg kevés olajjal kikenve .
Tálaljuk egy kis mézzel, gyümölccsel, mogyoróvajjal vagy bármi mással ... de vigyázzon a kalóriára! Ebben a változatban nem haladják meg a 220cal/adagot, ízletes, sokoldalú és egészséges desszert. !