Diéta és diéta - eszkimó diéta

Diéta Diéta
A legtöbb, amit az eszkimó-rendszerről tudni lehet, a legendás sarkvidéki antropológustól, Vilhjalmur Stefanssontól származik, aki a 20. század elején számos utat tett az eszkimók által lakott régióban. Stefansson megjegyezte, hogy az eszkimók átmeneti étrendje elsősorban a hús és a hal, a gyümölcsök és zöldségek, valamint az egyéb szénhidrátok állandó mennyiségén alapult.

A nagy mennyiségű bevitt hús ellenére az eszkimók nagyon egészségesek és nem voltak túlsúlyosak.
A legújabb elméletek elmagyarázzák, hogy ez az omega 3 zsíroknak köszönhető, amelyek védelmet nyújtanak számukra.
Ezért az eszkimó nők nem szenvednek felesleges kilóktól.

A hagyományos inuit étrend (eszkimó) halhúson és alacsony zöldségfogyasztáson alapuló étrend. Ne egyél tésztát, rizst vagy édességet, hanem halat, gyümölcsöt és sovány sajtot. A diéta némileg hasonlít a mediterrán étrendhez és az Atkins-étrendhez. Ugyanakkor, mint minden étrend esetében, a maximális bevitel sem haladhatja meg a napi 1200 kalóriát, és nem csökkenhet 900 kalória alá. Legfeljebb 5 kilogramm fogyhat el négy-öt hét alatt.
Megjegyzés: A diéta megkezdése előtt konzultáljon orvosával.