Gyors bab- és burgonyaleves
Gyors bab- és burgonyaleves: Gyorsan elkészíthető és szinte az összes hozzávaló házon belül van.
Ma nincs időm, de még mindig nagyon éhes vagyok ... Tehát valami gyorsra van szükség, ami még mindig szép és tele. Ha szereted kiadós és nem félsz a babtól, akkor ugyanolyan nagyszerűnek találhatod ezt a levest, mint én. Kevés hozzávaló, gyorsan elkészítve, másnap is ízletes!
Gyors bab- és burgonyaleves: az összetevők
500 g burgonya (lehetőleg lisztes, de viaszosra is használható)
500 g zöldbab egy pohárban/fagyasztva/frissen
1,5 liter zöldségleves (instant vagy alapkocka)
Sós ízlés szerint
Bors (kevés) ízlés szerint
Gyors bab- és burgonyaleves: így lesz finom
Először meghámozom a burgonyát és felkockázom. Akkor nincs sok tennivalója - hacsak nem friss babot használ. Természetesen ezeket is meg kell tisztítani, és főzés előtt rövid ideig meg kell izzadni a hagymával a húslevesben. Egyébként a burgonyát egy fazékba tettem a zöldségalaplával. Ha fagyasztott babot használok, a burgonyakockáknak rövid átfutási időt adok, hozzáadom a még fagyasztott babot, és hagyom, hogy mindkettő kb. Ha babot használok az üvegből, akkor csak akkor adom hozzá és a sört a burgonyához, ha már kissé elkészült, hogy a bab ne legyen még puhább. Ezután kevés borssal és friss sóssal ízesítem (természetesen a fűszeres állványból is használhatsz). De nélküle is szeretem, amikor nincs kéznél. A húséhségtől függően vágok magamnak egy alacsony zsírtartalmú baromfikolbászt, és azonnal elkezdhetek enni. A leves íze a legjobban - mint minden pörköltnek - természetesen másnap.
Gyors bab- és burgonyaleves: kalóriák, pontok és társ.
Recept kb. 4 adaghoz (baromfikolbász nélkül) - mindegyiknek van:
- 130 kalória
- 541 kilojoule
- 1,43% zsír
- 17,73% fehérje
- 80,84% KH
- 3 okos pont, 3 diéta pont (P)