Gyors diétás leves paradicsommal (alacsony szénhidráttartalmú) - Nico Bartes; Gyorsan fogyjon egészséges, alacsony szénhidráttartalommal
A paradicsom sok káliumot tartalmaz, alacsony a kalóriatartalma, és csak 3,9 g szénhidrátot tartalmaz 100 g-onként. Emellett több mint 90% vízből állnak és erősítik a bőrgátunkat. Bár a paradicsom nagyon népszerű, a diéta során gyakran elhanyagolják őket. Olívaolajjal, hagymával és más egészséges összetevőkkel kombinálva az alacsony glükóz tartalom ellenére feltöltenek és hihetetlenül ízletesek. Továbbá, diétás levesünk nagyon „könnyen elkészíthető”, olcsó és egészséges alapanyagokból áll.
A paradicsomból készült hasonló diétás levesek különösen népszerűek Ázsiában. Sok egészségtudatos ember ott eszik egy kis tál paradicsomlevest vacsora előtt (vagy másként), és így testét fittnek és karcsúnak tartja. A fogyáshoz ajánlok minden nap egy csésze levest, vacsorához egy szelet olcsó, alacsony szénhidráttartalmú kenyerünket és egy nagy pohár állóvizet. Ha még több változatosságra vágyik, ehet egy zöld leveles salátát, némi juhsajttal.
Ezenkívül az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú receptet nem csak diéta alatt (rendszeresen) szabad fogyasztani. Ha organikus paradicsomot is használ az elkészítéshez, akkor az íz és a testünkre gyakorolt pozitív hatás nehezen verhető fel.
Tipp: A nap utolsó étkezésének legalább 3 órával lefekvés előtt be kell fejeződnie. Jó szórakozást a főzéshez és sok szerencsét!
Hozzávalók 3 adaghoz, egyenként kb. 300 g-hoz
Ha lehetséges, friss és regionális termékeket használjon bio minőségben.
- 500g paradicsom, vagy jobb, ha a friss paradicsomot pürésíted (kb. 33 teljes evőkanál)
- 400g zöldségalap, pl. 400 ml vízből és kb. 12 g zöldségleveskockából áll (kb. 32 teljes evőkanál)
- 130g hagyma, meghámozzuk és nagyon finom kockákra vágjuk (kb. közepes méretű hagymát készítünk, amelynek átmérője kb. 6,5 cm)
- 18g olívaolaj (kb. 3 teljes evőkanál)
- 5g fokhagyma, hámozott és préselt (kb. egy nagy gerezd fokhagymát készít)
- (opcionális) 1,5 g só (kb. ¼ teljes teáskanál)
- 0,4 g bazsalikom, szárított (kb. egy teljes teáskanál)
- 0,2 g bors (végezzen kb. 3 csipetnyit - a hüvelykujj és a mutatóujj között fogja meg)
| Kalóriák | 35 kcal |
| tápláló | Mennyiség | % RDA * |
| szénhidrátok | 2,8 g | 0% |
| Összes zsíradék | 2 g | 3% |
| fehérje | 1,1 g | 2% |
Idők kezdőknek
| munkaidő | 10. | Percek |
| Sütési/főzési idő | 20 | Percek |
| Teljes időköltség | 30-án | Percek |
| Szint | könnyen |
készítmény
Tipp: Az előkészítő videót a cikk elején vagy a YouTube-csatornámon találja (Nico Bartes).
-
Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat (közepes fokozatú), majd adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, és rövid ideig pirítsuk meg. Információ: Sajnos nekem a lemez túl forró volt - ezért a hagymák kissé túl barnára váltak. Sajnálom, kérlek, értsd meg!
A hagyma és a fokhagyma megsütése
Adjunk hozzá paradicsomot, és rövid ideig forraljuk fel.
Hozzáadjuk a bazsalikomot, a zöldségalaplét, a borsot és a sót - rövid ideig felforraljuk, majd levesszük a tűzről.
Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat