Gyors, egyszerű receptek Ezek a 4 összetevőből álló ételek 30 perc alatt elkészülnek! Csodanő

A 4 összetevős konyhára hosszú napokon van szüksége: bemutatunk négy gyors, egyszerű ételt, amelyek nagyszerűek - de pillanatok alatt elkészülnek!

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Hosszú munkanap, enyhe nyári este, vásárlási kedv nincs - elég oka van a gyors vacsorának! Néha egyszerűen nincs kedved főzni. Nem számít - mert van elég recept, amellyel egészségesen étkezhet!

Négy olyan ételt mutatunk meg, amelyek pillanatok alatt készek, de még mindig frissen vannak elkészítve. Sok összetevő már a házban van. Ez gyors és egyszerűvé teszi a recepteket, így ideális mindennapi használatra.

Zöld nyári tésztasaláta

Hozzávalók 4 fő részére:

500 g tészta (pl. Makaróni)
500 g fagyasztott széles bab
4 mini uborka
250 g joghurt (3,5% zsír)

A kamrából:

1 citrom leve
1/2 teáskanál szárított rozmaring és provence-i gyógynövények
Bors, só, 5 evőkanál olívaolaj
Jégkockák

Készítmény:

Készítsük el a tésztát forrásban lévő sós vízben, a csomagolás utasításainak megfelelően. Lecsepegtetjük és kihűtjük. Csepegtessen le 1 evőkanál olajat, és keverje össze. Blansírozzuk a babot forrásban lévő sós vízben, és öblítsük le jeges vízben. Lecsepegtetjük a babot és kinyomjuk a bőrből. Mossa és tisztítsa meg az uborkát. Felét ékekre, a másik felét szeletekre vágjuk.
Keverje össze a joghurtot, a citromlevet, 4 evőkanál olajat és a szárított gyógynövényeket, és ízesítse sóval és borssal. Az összes elkészített hozzávalót összekeverjük öntetkáposztával, kb. 20 percig állni hagyjuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Öntsük egy tálba és tálaljuk.

Adagonként kb. 3150 kJ, 750 kcal. E 30 g, F 22 g, KH 100 g

Gyorsan töltött paprika

Hozzávalók 4 fő részére:

5 piros és 5 sárga hegyes paprika
600 g vegyes darált hús
2 csomag (egyenként 200 g) feta sajt
1 evőkanál harissa paszta

A kamrából:

3 hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál paprikapor édes
só
bors

Készítmény:

Mossuk meg a paprikát, hosszában kettévágva, távolítsuk el a magot. Finoman felkockázzon egyenként 1 hüvelyt. Helyezze a paprika felét egy tepsire úgy, hogy a vágott felület felfelé nézzen. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A darált húst, a hagymát, a fokhagymát, a kockákra vágott paprikát, a harissa és a paprikaport összegyúrjuk, sóval és borssal ízesítjük. Szétmorzsoljuk a fétát, hozzáadjuk a vagdalt körülbelül 1/3-át és összekeverjük.
Töltsük meg a paprika felét darált hússal, morzsoljuk rájuk a többi fétát, és melegítsük előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C/konvekció: 175 ° C/gáz: lásd a gyártót) 20-25 percig. Vegye ki a tálcát, rendezze a paprika felét tányérokra és tálalja.

Elkészítési idő kb. 40 perc. Adagonként kb. 2810 kJ, 670 kcal. E 46 g, F 51 g, KH 6 g

Színes csirke bagett

Színes zöldségek, csirke és bagett - mindez gyorsan és egyszerűen elkészíthető négy összetevőből!
Fotó: Élelmiszer- és fotószakértők

Hozzávalók 4 fő részére:

2 sárgarépa
1/2 csokor retek
4 bagett tekercs (egyenként kb. 100 g)
2 csomag (egyenként 115 g) csirkemell szelet

A kamrából:

2 zöld hagyma
100 g + 4 teáskanál vaj
só
bors
5 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál cukor

Készítmény:

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom kockákra. Egy serpenyőben 100 g vajat melegítünk. Körülbelül 6 perc alatt aranybarnára sütjük benne a hagymakockákat. Fűszerezzük sóval és borssal. Lazítsuk le ecettel és pároljuk, amíg a folyadék elpárolog. Megszórjuk cukorral, és hagyjuk karamellizálódni.
Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony rudakra. Mossuk meg és tisztítsuk meg a retket, tegyünk félre néhány reteklevelet. Szeletelje fel a retket vékonyan zöldségszeletelővel.
Szeletelje fel a tekercseket, de ne vágja át. Kenje meg a tekercs egyik felét 1 teáskanál vajjal. Tetejére sárgarépa, retek és 3-4 szelet csirkemell szelet tartozik. Helyezzen mindegyik tetejére néhány karamellizált hagymát. Díszítsük a maradék retek levelekkel. Tálaljuk a többi karamellizált hagymával.

Elkészítési idő kb. 30 perc. Adagonként kb. 2890 kJ, 690 kcal. E 27 g, F 28 g, KH 77 g

Gyors édes-savanyú pulyka curry rizzsel

Hozzávalók 4 fő részére:

250 g basmati rizs
750 g pulykamell
1/2 ananász
1 sárga és 1 zöld kaliforniai paprika

A kamrából:

2 hagyma
3 evőkanál olaj
2 teáskanál curry por
só
50 ml fehérborecet
1 evőkanál paprikapor édes
bors
50 g folyékony méz

Készítmény:

Készítsen forrásban lévő sós vízben rizst a csomagon található utasításoknak megfelelően. Keverjük össze az ecetet, a paprikaport, a sót, a borsot és a mézet. Pat szárítsa meg a húst és dörzsölje be a pácban.
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagy kockákra. Hámozza meg és negyedelje meg az ananászt, vágja ki a szárat és vágja kockákra a pépet. Mossuk meg és tisztítsuk meg a paprikát, távolítsuk el a magot és kockára is. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, kivesszük a húst a pácból, és közepes lángon mindkét oldalát kb. 2 percig sütjük. Vegye ki és tegye a zöldségekkel együtt egy tepsibe (14 x 22 cm).
Öntsük rá a maradék pácot és főzzük az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C/konvekció: 175 ° C/gáz: lásd a gyártót) kb. 15 percig. Lecsepegtetjük a rizst, lecsepegtetjük és visszatesszük a fazékba. Fűszerezzük curry-vel, sóval és borssal. Vegye ki a sütőedényt a sütőből és tálalja a curry rizzsel.

Elkészítési idő kb. 40 perc. Adagonként kb. 2100 kJ, 500 kcal. E 17 g, F 13 g, KH 74 g

Kap étvágyat? Vessen egy pillantást gyors receptjeinkre, vagy engedje meg, hogy megtalálja magát a "Mit főzök ma?" Kategóriánkban. inspirálni! Vagy nézze meg az 5 gyors előkészítési receptünket az irodához!