Gyors három összetevőjű sajttorta! Finom, de diétás

A három összetevőből álló sajttorta hozzávalói

Hogyan készítsünk háromkomponensű sajttortát

Előmelegítjük a sütőt 180 o C-ra, és kibélelünk egy süteménytálcát sütőpapírral.

A csokoládét egy bain marie-ban folyamatosan kevergetve olvasztjuk fel. Ezután hagyja egy percig "pihenni". Közben tegye a krémsajtot egy keverőtálba, és keverje addig, amíg enyhén habos lesz. Helyezze bele az olvasztott csokoládét, és nagyon jól keverje össze, amíg homogén összetételt nem kap. A végén keverje bele a tojássárgáját, mindegyik után nagyon jól keverje össze.

Külön egy másik tálban felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval. Helyezze a tojásfehérjét a krémsajt és a csokoládé köré egy spatula segítségével, körkörös mozdulatokkal.

Tegye a kompozíciót a serpenyőbe, és süsse a sajttortát 30-40 percig közepes lángon.

Hogyan tálaljuk a három összetevőből álló sajttortát

Vágás előtt hagyja a sajttortát teljesen kihűlni. Tálalhatja friss szezonális gyümölcsökkel vagy gyümölcslekvárral.

---