Gyorsétterem A kevésbé zsíros gyermekmenük felé az amerikai meltyStyle

gyorsétterem

Vissza az iskolába 2015 a jó határozatok jele alatt áll az Egyesült Államokban. A New York-i városi tanács tagja törvénytervezetet javasolt a kalóriabevitel drasztikus csökkentésére a gyerekek gyorsétterem menüiben.

Míg az iskolai menza tálai országonként eltérnek, a gyermekek gyorséttermi menüi hasonlóak a kalóriabevitel szempontjából. Ez a probléma az elhízás terjedésének része az Egyesült Államokban, amelyet sok politikus igyekszik visszaszorítani. Michelle Obama első hölgy hobbilovája a Let Move projektjével, a gyermekek egészsége újabban megérintette a New York-i tanács egyik tagját. Valójában a megválasztott képviselő azt javasolta, hogy minden gyermek gyorsétterem menü tartalmazzon egy részét gyümölcsöt, zöldséget vagy teljes kiőrlésű gabonát is. Ezenkívül nem haladhatja meg az 500 kalóriát, vagyis kevesebb, mint 35% zsír- és 10% cukrot. Annak értékelésére, hogy ennek az intézkedésnek milyen hatása lehet, ha elfogadnák, a NYU kutatói 422 gyermek étkezési bevételeit vizsgálták meg a Burger King, a McDonald's és a Wendy's éttermekben.

Az összes menü közül csak 2% -uk teljesítette az állam által kitűzött kalóriabevitelt. Ez a lehetséges változás játékváltó lehet: "Bár egy étkezés során az 54 kalória kis cseppnek tűnik, a nagyszámú embert érintő apró változások nagy hatással lehetnek.", Brian Elbel, az NYU szerzője magyarázza. Franciaországban is vita a kalória korlátozásának aggodalma, mert a gyorsétterem nem példaértékű. Például a McDonald's-ban a „Happy Meal” gyermekmenü 250 és 680 kcal között mozoghat. A gyermek választhat hamburgert, köretet és italt. Tehát nyilvánvalóan a krumpli/meggyparadicsom, a víz/szóda és a sajtburger között érezhető a különbség. Gyors versenytársánál a Magic Box egy sajtburgerből (707 kalória) vagy Dipsből (csirkehúsos fritters 613 kalóriában) áll.