Gyoza recept (párolt ravioli, japán változat) Gazdasági konyha hallgató
Chloé NclsNyl, 4 évvel ezelőtt
Körülbelül 40 perc Közbülső Kb. 5 €/fő. Átlagosan 5/5
A legjobb receptek a videóban:
Hozzávalók (6 fő)
- Az összetevők az ázsiai élelmiszerboltokban találhatók.
- 400 g darált hús (sertés vagy marhahús),
- 6 Nira,
- egy káposzta,
- egy gerezd fokhagymát,
- egy hagyma,
- 170 kör Gyozán,
- szezámolaj, szójaszósz, porított gyömbér,
- egy pohár vizet.
Felszerelés
- Serpenyő fedéllel,
- Kés
Gyoza készítmény (párolt ravioli, japán változat)
Eredetileg Gyoza kínai gombóc. Japán kisajátította az alapreceptet, és némileg átalakította a maga módján !
A legviccesebb része ennek a receptnek az elkészítése több emberrel: mindegyik a kezét a tésztába teszi, és segít a gyoza elkészítésében azáltal, hogy megmutatja többé-kevésbé fejlett tehetségét a gyoza élek "göndörítésének" művészetében. !