Gyűjtse össze a gyógynövényeket a teához - 15 vad gyógynövényt a gyógyteához
A gyógytea több, mint alacsony kalóriatartalmú szomjoltó: számos létfontosságú anyaggal látja el a testet, lúgos hatású, megfelelő összetételben még gyógyító erővel is bír. Egyszerűen gyűjtse össze a legjobb helyi vadon termő gyógynövényeket, és biztosítsa az ellenőrzött minőséget, amelyet megkóstolhat.
DIY tea: Egyszerűen gyűjtsön gyógynövényeket a természetből
Ez valójában nagyon egyszerű: gyűjtsük össze a gyógynövényeket, főzzük meg őket, és kész a tea. Részletesen szemügyre véve azonban néhány szempontot figyelembe kell venni egy nagyszerű ízű gyógytea élvezéséhez és teljes hatékonyságának fenntartásához. A következőkben 15 legnagyobb vadon termő gyógynövényt ismerhet meg, a jól ismert klasszikusoktól kezdve a növényekig, amelyek meglepetést okozhatnak Önnek a gyógyteák összetevőjeként. Mindegyik őshonos növény, amelyekkel találkozhat egy hosszú séta során a természetben, vagy akár a saját kertjében. Természetesen az útmutató csak egy kis betekintést jelent a kezdőknek a gyógynövények végtelennek tűnő világába és sokoldalú hatásaikba. Utána mindent megtudhat az optimális gyűjtési eljárásról, valamint a helyes szárításról és feldolgozásról, hogy a barkácsoló gyógyteája biztosan sikeres legyen.
A legjobb vadon termő gyógynövények teához
1. csalán
A csalánteát tekintik a végső méregtelenítőnek. Alig bármely más típusú friss fűszernövény képes olyan erőteljesen ösztönözni a testet, hogy eltávolítsa a méreganyagokat, és finoman ürítse ki őket. A teához szükséges leveleket tavasszal, április és június között kell összegyűjteni a fiatal növényekből. Más méregtelenítő összetevőkkel - például nyírral és pitypanggal - keverve tökéletes italt kapsz tavasszal és ősszel az éhomi kúrákhoz. De a csalánból készült gyógynövény tea enyhén édes aromájával is kedveskedik - minden további cukor nélkül.
Egyéb lehetséges hatások: magas ásványianyag-tartalom
Íz: intenzíven lágyszárú és enyhén édes jegyű
Tipp: Ne felejtsen el kesztyűt szedéskor!
2. nyírfa
A nyírfalevéleket a vesék végső öblítőszerének tekintik. Az erőművek tele vannak flavonoidokkal, C-vitaminnal, cserzőanyagokkal és szalicilsav-vegyületekkel, és ezáltal a szennyeződéseket kiürítik a testből. Ez átfogóan jót tesz a szervezet számára: A bőrbetegségek javulhatnak, és az általános eredmény gyakran szebb arcszín és általában megerősödött jólétérzet. Figyelem betakarításkor: Tavasz elején óvatosan csupaszítsa le a fiatal, még kissé ragacsos leveleket az ágakról. Így élvezheti a tiszta tavaszi erőt, és nem károsíthatja a fát.
Egyéb lehetséges hatások: akár a veseköveket is feloldhatja, ha rendszeresen több héten keresztül fogyasztják
Íz: kissé keserű
Tipp: Ha veseproblémái vannak, előzetesen kérdezze meg orvosát!
3. pitypang
A harmadik erőteljes méregtelenítő a könnyen megtalálható vadon termő gyógynövények között a pitypang. A meleg évszakban szinte mindenhol megtalálhatóak az élénk sárga virágok. A teádhoz azonban szükséged van a nem feltűnő levelekre vagy gyökerekre. A pitypang stimulálja a májat - a legfontosabb méregtelenítő szervet -, és energizáló hatással is rendelkezik. Ha korlátozni akarja a kávéfogyasztást, kezdheti reggel a pitypangból készült házi gyógyteával.
Egyéb lehetséges hatások: szintén hasznos osteoarthritis, ízületi problémák és minden krónikus gyulladás esetén
Íz: keserű - itt fontos megtalálni a saját ízlésének megfelelő adagot, vagy kiegészíteni más ízletes vadon termő gyógynövényeket.
4. bodza
A bodza az egyik legjobban bevált orvosság a megfázás ellen. Május és július között gyűjtik a fehéres virágokat. A gyógyhatások hihetetlenül változatosak, de nem szabad túladagolni a teát, különben az émelygés fenyegethet.
Egyéb lehetséges hatások: Anyagcsere és keringést serkentő, hangulatjavító, lázcsökkentő
Íz: enyhén virágos
5. Kamilla
Az összes vadon termő gyógynövény közül a leghíresebb természetesen nem hiányozhat egyetlen teakeverékből sem, amelyet saját maga gyűjtött össze. A kamilla tavasztól késő őszig virágzik. A virágok elterjedtek és könnyen észrevehetők. Míg a megjelenés közel esik a százszorszépekéhez, a kifejezetten erős illat nem hagy kétséget. Népszerű otthoni gyógymódként a kamillát sebek fertőtlenítésére vagy a gyomor-bélrendszeri panaszok és a belső nyugtalanság leküzdésére használják.
Egyéb lehetséges hatások: az egyik legsokoldalúbb gyógynövény; gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású
Íz: A kissé keserű kamillaíz a klasszikusok közé tartozik. Ha megszokja, élvezni fogja az intenzív aromát.
6. Menta
Egy másik nélkülözhetetlen klasszikus a házi teához tartozó vadon termő gyógynövények képviselői között a menta. Minden keveréket gazdagít friss rágógumi ízével, és segít sok keserű - de hatékony - gyógynövény felett. A növény virágzási ideje júniustól augusztusig tart. Míg a levelek különösen aromásak az ezt a fázist megelőző hetekben és hónapokban, a közhiedelemmel ellentétben, a virágzási időszakban továbbra is gond nélkül fogyaszthatók. Ezek az ízletes gyógynövények jótékony hatásukat a bennük található illóolajokból nyerik.
Egyéb lehetséges hatások: hűsítő és antibakteriális, jó a puffadás és a légzési problémák ellen
Tipp: Azok, akik a mentát szüretelik a virágzási időszakban, továbbra is csak a leveleket válasszák.
7. Körömvirág
Más néven: körömvirág
A szép sárga vagy narancssárga virágok vizuális varázst adnak minden teának. Ennek az előnynek köszönhetően alig lehet félreérteni őket gyűjtéskor. Július és október között megtalálhatók a kertekben és a réteken, feltéve, hogy reggel 7 óra után gyűjtesz. Mert előzetesen ezeknek a gyógynövényeknek a virágfejei még mindig zárva vannak.
Egyéb lehetséges hatások: Segít a bőrbetegségekben és a májproblémákban, megnyugtatja a gyomor-bél traktust, elősegíti a sebgyógyulást
Íz: nagyon gyenge, ezért ideális keverni aromás gyógynövényekkel
Tipp: Óvakodjon a napraforgó család allergiájától.
8. Cickafarkfű
Más néven: sebgyógyító gyógynövény, katonanövény, Vénusz szemöldök
A cickafark-szezon júliusban van. Ez az egyik legrégebbi vadon termő gyógynövény, és szinte mindenhol megtalálható - még a nagyváros közepén is. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy a kis fehér viráguk alapján felismerhető gyógynövényeket magával kell vinnie. Inkább információt ad a növény robusztusságáról. Kombinálja a finom szépséget és a rugalmas erőt. Pontosan ez a kiegyensúlyozó hatása van a testre. Ezért különösen népszerű a női teákban a menstruációs és a menopauza tüneteinek enyhítésére.
Egyéb lehetséges hatások: Görcsoldó, serkenti a sebgyógyulást, erősíti, kiegyensúlyozza a szexuális térség rendellenességeit, gazdag tanninokban, káliumban, kénben, inulinban és kék olajban
Íz: enyhe, virágos és viszonylag semleges
9. orbáncfű
Az orbáncfű június és augusztus között virágzik, bárhol is különösen száraz és sziklás. Lehetőleg akkor gyűjtsük össze, ha a szárakon már nincs több virág. Ezután a gyógynövényeket közvetlenül a föld fölé vághatja, és teljesen felhasználhatja. Széles körben hangulatjavító néven ismert, ez a fajta vadon termő gyógynövény elsősorban az idegesség ellen segít, és rendszeres fogyasztása esetén egyensúlyba hozhatja az alvási problémákat is.
Egyéb lehetséges hatások: Segíts depressziós hangulatokban és nyugtalanságban
Íz: intenzíven keserű
10. Melissa
A citromfűnek nem sokkal a virágzása előtt különösen jó íze van, és minden gyógytea finom alapanyaga. Ehhez még június előtt meg kell keresni őket - az utána kezdődő virágzás keserűvé változtatja a csipkés citrusaromát. Melissa nyugtató hatásáról is ismert.
Egyéb lehetséges hatások: elősegíti az étvágyat, enyhíti a gázokat és a görcsöket
Íz: menta és citrom keveréke, nagyon friss
11. Kakukkfű
Más néven: Quendel
A kakukkfű egyike azoknak a vadon termő gyógynövényeknek, amelyeket gyakran a nátha gyógynövényének neveznek. Teljesen helyesen, mert teaként csodálatosan működik a köhögés és a torokfájás ellen. A gyógynövény fő hatása valójában a légzőszervek megerősítése. Különösen praktikus: a kakukkfű örökzöld, levelei egész évben betakaríthatók.
Egyéb lehetséges hatások: fertőtlenítő, görcsoldó
Íz: Erős és üdítő
Tipp: Bár a kakukkfű a vadon termő gyógynövények egyik képviselője, fagyérzékenysége miatt Németországban ritkán szabad. A kertbe ültetve azonban annál jobb. Ha szerencséd van, homokos, melegebb területeken is megtalálod.
12. Zsálya
A friss zsályából készült tea a súlyos hányinger egyik életmentője. Alig más gyógytea jeleskedik ezen a területen, mint amely a hosszú levelű növényből készült. Itt a vizuális megkülönböztetés a kezdők számára elég nehéz a gyűjtés során, inkább a bársonyos levélfelület és a tiszta illat ad információt. Lehetőleg május és augusztus vége között szüretelje a gyógynövényeket.
Egyéb lehetséges hatások: antibakteriális, izzadt
Íz: Erősen lágyszárú és keserű, kezdetben a megszokást és sok ember számára meglehetősen kellemetlen - a hatás ezt pótolja.
13. A mezei zsurló
Más néven: zsurló
A mezei zsurló egyike azoknak a vadon termő gyógynövényeknek, amelyeket sok kertben helytelenül kezelnek és gyomként ártalmatlanítanak. A pontos hozzárendelés kétségtelenül érzékenységet igényel, mivel gyorsan összetéveszthető a hasonló kinézetű, kissé mérgező növényekkel. Miután meghatározta, érdemes összegyűjteni a zöld hajtásokat. A legjobb alkalom erre június és július között van. A mezei zsurló lenyűgözi gazdag ásványi anyagokkal, különösen a kovasavval. Ezért a napi fogyasztás különösen ajánlott nőknek és sportolóknak.
Egyéb lehetséges hatások: javítja az arcszínt, ízületi problémák esetén pozitív, intenzíven hatékony a torokfájás ellen
Íz: kellemes, enyhe
14. Százszorszépek
Mindenki ismeri azokat a csinos kis virágokat, amelyek fehér szirmaikkal és a sárga belsővel díszítik a réteket és az utakat. De aligha ismeri valaki a magas vitamin- és létfontosságú anyagokat, amelyek különösen hatékonyak teaként a megfázás és a torok betegségei ellen. Gyűjtésük szintén gyerekjáték: összetéveszthetetlenek a réten, és tavasz elejétől késő őszig is elérhetők.
Egyéb lehetséges hatások: általános erősítés, ásványi anyagok, például kálium és magnézium ellátása, nyugtató, vízhajtó
Íz: enyhén diós megjegyzés
Tipp: A virágfejeket mindig zöldség nélkül használja a gyógyteában. Ennek keserű íze lenne.
15. Gundermann
Más néven: Gundelrebe
A Gundermann egyike azoknak a vadon termő gyógynövényeknek, amelyek szinte minden kertben, minden réten és sövényen teremnek - de gyakran észrevétlenül maradnak. Az indák elég szépek, mivel kis lila virágok díszítik őket. De légy óvatos: Itt is fennáll a zavartság kockázata. A gyógynövények általában egész évben megtalálhatók, míg a virágzás márciustól nyárig tart. A Gundermann a gyógynövények között minden kereskedelem igazi emelője. Értékes szolgáltatásokat nyújt krónikus megfázás, influenzaszerű fertőzések, fájdalom és orrfolyás ellen.
Egyéb lehetséges hatások: Serkenti a nehézfémek anyagcseréjét, gyulladáscsökkentő hatását, eliminációját
Íz: erős fűszeres
Tudnivalók a gyűjtésről
Idő: Alapvetően egy napsütéses nap után gyűjtsön. Akkor az ösztönök tele vannak erővel. Ezenkívül a gyógynövények viszonylag szárazak, ami megakadályozza a penészedést. Az esős napokat kerülni kell.
Napszak: Az ideális idő 11 óra és kora délután között van.
Hely: A gyűjtőhely elhelyezkedése rendkívül fontos. Ügyeljen arra, hogy csak autómentes területeket válasszon. A kutyák sem tartózkodhatnak a környéken. Érdemes kicsit tovább menni.
Kiválasztás: Inkább a lehető legszebb növényeket részesítse előnyben. A barna foltok vagy a hervadás első jelei elhomályosítják a gyógyteák hatását és ízét.
Megszünteti az összetévesztés kockázatát: Csakúgy, mint a gombaszedésnél, száz százalékig biztosnak kell lennie abban, hogy a megfelelő növényt kapja, különben a gyógynövények esetében is fennáll a mérgezés veszélye. Ha bizonytalan, akkor jobb, ha az internet vagy az adott könyvek segítségével ellenőrzi.
A gyógynövények megfelelő szárítása és tárolása
Az összegyűjtött szüretet mindig szárítás közben szárítsa meg - például szárítókötélen. A helynek a lehető legsötétebbnek kell lennie. Ezután a szárítási folyamat kissé elhúzódhat, de a teljes hatóanyag megmarad. A tűző napon aszály nem ajánlott.
Itt talál részletes utasításokat a friss fűszernövények szárítására: Gyógynövények szárítása
Tipp: Optimális összeszerelési ponttal a növényeket nem feltétlenül kell mosni. Ha úgy dönt, hogy feltétlenül távolítsa el a vizet, mielőtt felakasztanák őket száradni. Ellenkező esetben fennáll a penészedés veszélye!
Ezután enyhén szétmorzsolja a gyógynövényeket, és tegye száraz, fénytől védett kannába. Ezután legalább egy évig felhasználhatók gyógyteához.
Keverjük össze és készítsünk aromás gyógyteát
Az egyenként dobozokban tárolt gyógynövényeket kombinálva saját gyógyteát készíthet a különleges hatásokhoz. Elképzelhető lenne egy házi tea, amelynek feladata egyszerűen különösen jó ízű.
További lehetőségek: Méregtelenítő tea, alvástea, nyugtató tea, női tea
Készítmény: Alapvetően öntsön körülbelül két-négy teáskanál gyógynövényt egy liter forrásban lévő vízzel. Fedjük le, hagyjuk meredezni körülbelül tíz percig, és élvezzük frissítő gyógyteaként!