Gyulladáscsökkentő ételek - tippek az egészséges táplálkozáshoz Top Form
A gyulladásos folyamatok kezelésének egyik legjobb módja a hűtőszekrényben való elrejtés, nem pedig a gyógyszertárban. Nem véletlen, hogy az immunsejtek körülbelül 70% -a az emésztőrendszerben van - nevezetesen a testünkben található étel révén eljutnak az egészségre káros elemek többségéhez.
Az immunrendszer mindent megtámad, amit idegen testnek tekint - mikrobákat, vegyszereket vagy port. Ezt a folyamatot gyulladásnak nevezik. Az a periodikus gyulladás, amelyen testünk átmegy és potenciális "kártevőkre" irányul, védi egészségünket.
Gyulladásos folyamatok zajlanak le azonban testünkben, amikor nem vagyunk kitéve valódi kárnak. Ezekben az esetekben a gyulladás az egészség védelmezőjéből - ellenségévé válik. Számos betegség, például rák, cukorbetegség, ízületi gyulladás, depresszió, Alzheimer-kór és mások, krónikus gyulladáshoz kapcsolódnak.
Ha az immunitást az ételben vagy a testben lévő baktériumok befolyásolják, a fontos hormonok, például az inzulin egyensúlyhiányban szenvednek, ami körülményeket teremt a gyulladás kialakulásához.
A megfelelő ételek kiválasztásával csökkentheti a gyulladás kockázatát, de ha gyakran "rossz" ételeket fogyaszt, akkor a kockázat jelentősen megnő.
Élelmiszerek, amelyek növelik a gyulladás kockázatát
- feldolgozott szénhidrátok, például fehér kenyér és egyéb pékáruk;
- hasábburgonya és más sült ételek;
- szénsavas italok és más édesített italok;
- vörös hús és feldolgozott húsok (kolbász, kolbász és mások);
- margarin.
Azokat az ételeket, amelyek növelik a gyulladás kockázatát (a fentiekben felsorolva), károsnak tekintik egészségünkre. A krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések magas kockázatával társuló élelmiszerek egy része a gyulladást okozó ételek kategóriájába tartozik. Logikus tény, tekintve, hogy a gyulladás az alapja az ilyen típusú betegség kialakulásának.
Az egészségtelen ételek, különösen túlzott mennyiségben fogyasztva, súlygyarapodáshoz vezetnek, ami viszont kockázati tényező a gyulladás kialakulásában.
Élelmiszerek, amelyek csökkentik a gyulladás kockázatát
- paradicsom;
- olivaolaj;
- zöld leveles zöldségek;
- dió és mogyoró;
- felett;
- gyümölcsök - eper, áfonya, cseresznye és narancs
Próbáljon minél több ilyen ételt felvenni a menüjébe. Csökkentik a gyulladásos folyamatok kockázatát, ezért - a krónikus betegségek kialakulását. Fordítson különös figyelmet az olyan gyümölcsökre és zöldségekre, mint az áfonya, az ételek és a zöld leveles zöldségek, amelyek gazdag természetes antioxidánsokban és polifenolokban - a növények védő organizmusai.
Gyulladáscsökkentő étrend
A krónikus állapotok, mint például a cukorbetegség, az ízületi gyulladás, a szív- és érrendszeri megbetegedések és mások nagy része krónikus gyulladásnak köszönhető. Szerencsére megfelelő étrend és egyéb pozitív életmódváltások segítségével szabályozhatók.
A gyulladás kockázatának csökkentése érdekében szerepeljen a menüben sok gyümölcs és zöldség, feldolgozatlan étel, hal, teljes kiőrlésű ételek és hasznos zsírok, például olívaolaj. Az ilyen étrend pozitívan befolyásolja hangulatát és életmódját.
Ha nehezen állít össze olyan menüt, amely lehetővé teszi az egészséges táplálkozást, itt megrendelheti személyre szabott étrendjét.