Gyümölcs és madár borostyán Zoom Nature
Az olyan fajok közötti kölcsönhatások hosszú listájában, amelyekben a borostyán részt vesz, a kölcsönösségnek több formája létezik, ezek a "nyer/nyer" kölcsönhatások, ahol a két egymással kölcsönhatásban lévő faj előnyökhöz jut (+/+) (lásd az "Osztályozza a kölcsönhatásokat" oszlopot); közülük kettő közvetlenül a borostyán szaporodását érinti:
- a virágok beporzása tápláló rovarok, köztük darazsak és egyes magányos méhek útján (lásd a két krónikát, amelyet e gazdag témának szenteltek: Bőségszaru az őszi takarmányozóknak, valamint az őszi darazsak és a téli madarak)
- a húsos gyümölcsökben jelen levő magok szétszóródása a gyümölcsevő paszérfélék által, amelyet a fent említett utolsó oszlop alig említ; valójában a gyümölcstermesztés a beporzástól függ: kölcsönhatások vannak !
Ebben az oszlopban részletesen bemutatjuk a borostyán gyümölcsei és magjai, valamint a takarmányozók és a modorosságok közötti kölcsönhatást.
Januárban gyümölcsös borított borostyánágy: áldás a gyümölcsevő madarak számára, több ezer húsos gyümölccsel.
Különleges bogyók
Nehéz összekeverni a borostyánt más cserjével, és még kevésbé, ha gyümölcsben van. Minden őshonos cserjével ellentétben (óvakodjon a termesztett vagy félig naturalizált cserjés gyümölcsöktől), a borostyán augusztus végétől, főleg októbertől novemberig virágzik, ezért november és jövő év júniusa között terem. Gyümölcseinek csúcsérettsége december-január végétől kezdődik, és március-áprilisig tart, amikor a természetben alig találhatók vad húsos gyümölcsök. A gyümölcsös borostyán-telepek figyelemmel kísérése azt mutatja, hogy legkésőbb május végén az összes gyümölcs betakarításra került (önmagukban nem jönnek le könnyen), és az érett gyümölcsökkel rendelkező szárak télen hamar jól megszakadnak. késői időpontok. A borostyán gyümölcsei ezért a fogyasztók részarányát vonzzák, főleg a gyümölcsöt fogyasztó paszulákat a tenyészidőszakon kívül. (További információkért)
A húsos gyümölcsök több magot tartalmaznak, ezért bogyók. Egyszerű ernyőkben hordják őket (a borostyán az Araliaceae családhoz tartozik, közel az Apiaceae-hez vagy az Umbellifera-hoz), a virágzó hajtások végén, széles gyémánt alakú vagy oldalsó levelekkel. Először sötétzöld, a bogyó éretten kékes-fekete vagy zöldes-fekete lesz; tetején a nektáros korong nyomát és az egyedi központi stílust találjuk (lásd az Une szarv bőven című krónikát ....).
Meglehetősen vastag és fényes bőr borítja be egy kevés lila pépet, amely tartalmazza a magokat. Ezek kiemelkednek viszonylag nagy méretükből, „kis burgonya” alakjukból és színükből, viszonylag puha konzisztenciájukból és keresztmetszetükben az agykéreghez hasonló redők jelenlétéből (kérődző endospermium!).
Kalóriabomba
A húsos gyümölcsű őshonos növények közül a borostyánnak kétségtelenül a legenergikusabb gyümölcse van magas lipidtartalma miatt. Ezeknek a bogyóknak az átlagos átmérője 5,5 és csaknem 9 mm között változik (a végső vagy oldalsó ernyőktől és a lábtól a lábig függően), legfeljebb 330 mg friss súly esetén. A rostanyag száraz tömege 15-50 mg, de relatív hiányát kompenzálja összetétele: majdnem 32% lipid vagy zsír, 5% fehérje, 16% rost és 47% cukor. A jelenlévő zsírsavak változatosak: 5% palmitinsav, 20% olajsav, 13% linolsav és 62% petroselinsav (utóbbiakért lásd az aucubai krónikát). A pépen kívül van egy-négy (kivételesen öt) mag, amelyek átlagos friss súlya 20–60 mg.
Ha ehhez a "zsíros" tartalomhoz hozzáadjuk, akkor ennek a gyümölcsnek a rendelkezésre állása a tél végén, amikor az ápolónövények zsírtartalmait nagymértékben rontják az esetleges megfázásos epizódok, amelyekkel szembe kellett nézniük, akkor jobban megérthetjük, miért ez utóbbi Szívesen fogyasztja őket. Ezeknek a bogyóknak az átlagos nagysága, alig egy borsóé, hozzáférhetővé teszi őket régióink szinte minden gyümölcsét fogyasztó passzőr számára, kivéve a legkisebbeket, akiknek nincs elég nagy torkuk ahhoz, hogy lenyeljék őket.
Árnyalt toxicitás
Mielőtt megnéznénk, hogy a járókék mely fajai fogyasztják ezeket a bogyókat, paradox kérdés merül fel: mindannyian hallottunk arról, hogy a borostyán bogyók mérgezőek, kerülendőek vagy akár veszélyesek is. Két-három elfogyasztott bogyó emésztési problémákat okozhat a gyermeknél (émelygés, hányás, hasmenés), nagyobb dózisoknál (de ez nagyon ritka, mert ezek a gyümölcsök keserűek és nem étvágygerjesztők) ez valódi súlyos mérgezéshez vezethet. A háziállatoknál az emlősök érzékenynek tűnnek ezekre a bogyókra, és keserűségük miatt nem fogyasztják őket; a madarak között ismertek tyúkok mérgezésének esetei gyümölcsfogyasztás után. Tehát hogyan csinálják a verebek ?