Gyümölcs fitnesz torta recept EDEKA

Gyümölcstortánk finom desszert ünnepi napokra vagy délutáni teára. Legyen szó friss vagy kandírozott gyümölcsről, szárított gyümölcsről vagy banánról - változatos receptjeink inspirálnak!

torta

  • Díszítésre:
  • 1 baba ananász
  • 1 mangó
  • 5 litics
  • 1 gránátalma
  • A töltelékhez:
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet fahéj
  • 1 evőkanál sáska babgumi
  • 250 g joghurt
  • 1 csésze tejszín
  • A tésztához:
  • 50 g vajat
  • 1 közepes méretű tojás
  • 100 g cukor, barna
  • 0,5 teáskanál fahéj
  • 0,5 teáskanál kardamom
  • 1 csipet só
  • 200 g zsírszegény krémsajt
  • 320 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • Vaj a zsírozáshoz

Melegítse elő a sütőt 175 fokra (konvekció: 160 fok).

A vajat a tojással krémesre keverjük, és lassan hozzáadjuk a cukrot. Ezután keverjük hozzá a fahéjat, a kardamomot, a sót és a krémsajtot.

Keverje össze a lisztet, a sütőport és a kakaót, és keverje össze ezt a keveréket a spatulával.

Öntsük a tésztát egy kikent, 26 cm átmérőjű tepsibe, és 30 percig süssük a középső rácson konvekcióval.

Sütés után a kés hátsó részével távolítsa el az alapot a formából, és rácson hagyja kihűlni. Vágja le az alját egyszer vízszintesen, lehetőleg egy zsinórral. Ehhez éles késsel vágja a tészta hátulját a felső harmadba. Használja ezt a repedést a húr útmutatójaként.

A vaníliás cukrot, a fahéjat és a szentjánoskenyér babgumit szitával szétszórjuk a joghurtban, és alaposan megkeverjük. A tejszínt keményre verjük, és behajtjuk a joghurtba.

Díszítésre vágja szeletekre a hámozott baba ananászt, hámozza meg a mangót, és vágja le a pépet a kőről.

Hámozzuk meg a liticseket, mint egy főtt tojást, húzzuk le a húst késsel, és távolítsuk el a magot.

Felezd meg a gránátalmát, és villával távolítsd el a köveket. Ha előzőleg az asztal szélén görgeti a gránátalmát, és a tenyerével kissé megnyomja, a magok jobban lazulnak a sejtszerkezetből, és könnyebben eltávolíthatók.

Kenje meg a krém kétharmadát az alján. A gyümölcs felét kenje rá. Helyezze a következő réteget a tetejére, és díszítse a többi krémmel és a gyümölcsökkel.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 10 perc 10 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 15 perc 15 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 10 perc 10 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 100 perc 100 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus

Gyümölcstorta recept: élvezetes sütés

Gyümölcs torta recept vaníliás krémmel és gyümölccsel

A friss gyümölcsök jobbak, mint a szárított gyümölcsök az egészséges sütéshez, mivel kevesebb kalóriát és több vitamint tartalmaznak. Ide tartozik az immunrendszert erősítő C-vitamin. Egyszerű változat például a piskótából készült sütemény. Vásárolja közvetlenül sütve, és töltse fel az évad gyümölcsével, például eperrel vagy őszibarackkal. Keverje össze az öntetet - attól függően, hogy vegetáriánus vagy vegán vagy - gyümölcsléből és zselatinból vagy növényi agar agarból.

Gyümölcstorta receptünkben útmutatást adunk a könnyű alap elkészítéséhez. Teljes kiőrlésű tönkölylisztből, tojásból, alacsony zsírtartalmú krémsajtból, vajból és olyan fűszerekből, mint a kakaó, fahéj és kardamom, puha tésztát készíthet a teljes élvezet érdekében. Egy húrral átvágva a tortát közepén és felül joghurtos krémmel, tejszínnel és vaníliával látják el. Darabokban a licsi, a mangó és az ananász, valamint a gránátalma mag adja a töltelék gyümölcsös összetevőjét és képezi a díszdíszt. A "fitnesz tortánk" művészi süteményként és egzotikus, friss ízzel inspirálódik! Különleges alkalmakkor próbálja ki finom banán- és joghurttortánkat - ez megéri!

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról