Gyümölcs kefir almabor recept

A gyümölcs kefir almabor finom ital, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ahhoz, hogy egy liter almabort kefirből nyerjen, csak 2 összetevőre lesz szüksége:

recept

- 1 liter bio almalé (jó tudni: a nem bio almalé gyakran meggyőző eredményt ad);

- 50 gr. friss gyümölcs kefirszemek.

Ez a recept nem igényel cukor hozzáadását, mivel az almalé természetesen édes. Hozzáadhat citromot és fügét, ahogy az alapreceptben is szerepel, de egyáltalán nem kötelező.

1 ° Öntsön 1 liter bio almalevet egy üvegedénybe, majd adjon hozzá 50 gr. friss gyümölcs kefirszemek.

2 ° Helyezzen egy darab muszlinat az üvegre egy rugalmas szalag segítségével, csak azért, hogy a termék lélegezzen, és ne hagyja, hogy a por leülepedjen.

3 ° Hagyjuk kb. 24 órán át erjedni 20-25 ° C közötti környezeti hőmérsékleten.